De délicieuses croquettes au jambon et au fromage... Des tapas qui font toujours effet ! Accompagnés d’une salade verte, c’est aussi un plat complet…
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****ATTENTION ERREUR c'est 60g de farine et non 260g******
Ingrédients pour les croquettes jambon-fromage : 100g de mimolette ou fromage 2 tranches de jambon cru
Pour la béchamel : 50 cl de lait 60g de beurre 60g de farine Sel et poivre
Pour la panure à l'anglaise : 200g de chapelure 200g de farine 3 œufs
Huile Muscade
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