Recette du Moelleux au citron - 750 Grammes

Le moelleux au citron, un classique des classique, toujours appréciable ! Il se mange à toute heure de la journée, par petits et grands. Pour encore plus de gourmandise et d'originalité, ajoutez des graines de pavot, juste avant le passage au four... Miam Miam ...

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Ingrédients pour le moelleux au citron :
175g de beurre
175g de sucre
3 oeufs
175g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
Le zeste de 2 citrons

Pour le sirop :
30g de sucre
Le jus des 2 citrons

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