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Khobz mbesses ( pain brioché tunisien) - Dbara khef lef 2 - Ep 79
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Khobz mbesses ( pain brioché tunisien) - Dbara khef lef 2 - Ep 79
خبز مبسس - دبارة خف لف - الحلقة 79
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00:00
Aujourd'hui, nous allons faire ensemble le pain en pâte.
00:03
Le pain en pâte tunisien, que les Tuins aiment beaucoup et que les Tuins disent que c'est le plus aimé au Tunis.
00:10
On le mange dans les jours de Seir, au Ramadan, et dans les fêtes.
00:14
La manière peut être différente de chaque côté, mais ce que les Tuins s'accordent,
00:20
c'est que le pain est en pâte en pâte, avec de l'huile d'olive, de l'huile d'huile et de la semelle.
00:24
On le met dans le pain, on le mélange avec la semelle, et on le fait à la main.
00:30
On peut le faire aussi facilement avec la machine, une fois par semaine ou deux fois par mois.
00:36
On va maintenant voir les ingrédients.
00:39
Pour le pain en pâte tunisienne, nous avons besoin d'une pâte semide,
00:47
du sucre, de la farine, de la farine de lait, de l'huile d'olive, de l'huile d'olive,
00:54
de la crème, de la sucre, du sel, du semoule, du beurre,
00:59
et des bords de pâte, de la pâte de jujube, de la pâte de sénouge, des bords de pâte d'ananas et du bisou.
01:04
Pour commencer, nous allons faire le beurre.
01:08
On prend le sucre, environ une moitié de la casserole,
01:13
on va mettre le beurre dessus, on mélange et on laisse les ingrédients se mélanger.
01:29
On va mettre la pâte semide et le sucre,
01:35
la farine,
01:40
et le sel.
01:47
Le sel, selon votre taste,
01:51
ceux qui aiment le sel, ceux qui aiment le sucre, ceux qui ne mangent pas le sucre.
01:56
On va mélanger les deux,
01:59
et ensuite on va ajouter les ingrédients.
02:02
Ici, j'ai un peu de semelle, c'est une chose à choisir,
02:13
c'est facile à faire, vous pouvez l'enlever.
02:17
Ici, j'ai une moitié de casserole d'huile d'olive,
02:21
une moitié de casserole d'huile d'olive,
02:24
de l'huile de la pâte d'ananas,
02:27
pour ne pas que l'huile d'olive soit trop forte,
02:31
et pour que le beurre soit assez puissant.
02:34
C'est pourquoi on appelle ce beurre "mabassas",
02:38
car il contient beaucoup d'ingrédients,
02:41
comme l'huile d'olive, le sel, etc.
02:44
Ceux qui veulent le faire "mabassas".
02:47
On va faire comme ça,
02:50
pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
02:54
On va faire comme ça, pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
02:57
On va faire comme ça, pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
03:00
On va faire comme ça, pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
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On va faire comme ça, pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
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On va faire comme ça, pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
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On va faire comme ça, pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
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On va faire comme ça, pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
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On va faire comme ça, pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
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On va faire comme ça, pour que le beurre soit bien mélangé avec l'huile d'olive.
03:21
On va mettre un peu de beurre,
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On va mettre un peu de beurre,
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et on va mélanger bien.
03:30
et on va mélanger bien.
03:33
On va mettre un peu d'huile d'olive.
03:36
On va mettre un peu d'huile d'olive.
03:39
On va mélanger bien.
03:42
Tout le monde peut le faire,
03:45
tout le monde peut le faire,
03:48
mais il faut que vous oubliez que le beurre est basé sur l'huile d'olive.
03:51
mais il faut que vous oubliez que le beurre est basé sur l'huile d'olive.
03:54
mais il faut que vous oubliiez que le beurre est basé sur l'huile d'olive.
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mais il faut que vous oubliez que le beurre est basé sur l'huile d'olive.
04:00
mais il faut que vous oubliiez que le beurre est basé sur l'huile d'olive.
04:03
mais il faut que vous oubliez que le beurre est basé sur l'huile d'olive.
04:06
On va faire du beurre, on va le mélanger.
04:09
On va faire du beurre, on va le mélanger.
04:12
On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
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On va faire du beurre, on va le mélanger.
08:36
On va faire du beurre, on va le mélanger.
08:39
On va le mettre sur la planche de travail.
08:42
On va mélanger un peu.
08:45
On va mélanger un peu.
08:48
On va mettre des cuillères de beurre.
08:51
On va mettre des cuillères de beurre.
08:54
On va mettre du beurre.
08:57
On va mettre du beurre.
09:00
On va mettre du beurre.
09:03
On va mettre du beurre.
09:30
On va couper un peu de beurre.
09:33
On va couper un peu de beurre.
09:36
On va couper un peu de beurre.
09:39
On va couper un peu de beurre.
09:42
On va couper un peu de beurre.
09:45
On va couper un peu de beurre.
09:48
On va couper un peu de beurre.
09:51
On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
09:57
On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
10:03
On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
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On va couper un peu de beurre.
15:21
C'était la recette du pain mbasse tunisien.
15:24
C'est un bon repas pour tous.
15:27
C'est une recette que vous pouvez faire.
15:30
Vous pouvez le faire.
15:33
Je vous garantis que vous le verrez.
15:36
Ce n'est pas très dur et facile.
15:39
Si vous avez aimé la recette,
15:42
vous pouvez la voir sur la chaîne de Tannouiche.
15:45
Ou sur Nesma Cuisine.
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