00:00No sabes lo fácil y deliciosa que puede ser una crema de zanahoria hasta que pruebes esta receta.
00:05Lo primero es pelar y picar las zanahorias, también media cebolla, agrégale un chorrito de aceite y mantequilla a un
00:11sartén.
00:12Agrega la cebolla, cocina hasta que esté suave, agrega un diente de ajo picado, también las zanahorias.
00:18Cocina por un par de minutos, agrega una taza de caldo de pollo, cuando estén suaves apaga.
00:23Llévalas a la licuadora junto con una taza de media crema, sal y pimienta.
00:27Agrega un poco más de mantequilla al sartén, la mezcla que licuamos, más caldo de pollo, cocina hasta que llegue
00:34a hervor, apaga.
00:35Para servir acompañé con crutones, un poco de crema, cilantro y estuvo lista para disfrutar.
