00:03Passione e sacrificio sono gli ingredienti di fare un buon piatto di pasta, di fare una
00:10buona ricetta, perciò più un po' di ossessione, un po' di sale, pepe, è quell'ironia che
00:18alla fine cuciniamo e non salviamo le persone, perciò pure dare il giusto valore a quello
00:27che facciamo, dobbiamo essere professionisti, cercare di fare sempre bene, di non accontentarci
00:33mai e poi i premi arriveranno.
