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00:00Europe 1, la France bouge, 20h30, 21h30, Elisabeth Assayag.
00:06Bonsoir à toutes et à tous, une heure de positif comme chaque soir sur Europe 1.
00:10Bienvenue dans la France bouge, Diana N. Goma et César Vian sont à la préparation de l'émission,
00:14Christophe Fierro en régie et chaque soir un coach expérimenté qui donne des conseils à la start-up.
00:20Ce soir c'est la fondatrice et la présidente d'EcoClean en Demande.
00:25Bonsoir Christelle Gimaret.
00:27Bonsoir.
00:28Comment ça va ?
00:28Ça va bien et vous ?
00:29Je suis ravie de vous retrouver, surtout qu'on va parler du Made in France ce soir,
00:33du Fabriqué en France.
00:35Et vous, dans votre entreprise, vous aussi vous y tenez, on rappelle ce qu'est votre entreprise.
00:39Oui, alors moi c'est du nettoyage à la demande, B2B, B2C, donc sans engagement, vraiment à la demande.
00:46Vous ne payez que ce que vous consommez et qu'est-ce qu'on vend ? On vend des prestations
00:49de ménage.
00:49Et avec des produits ?
00:51Et avec des produits qui sont biosourcés, français, labellisés Bicorp et aussi tout ce qui est sur la chaîne de
00:58valeur de fournisseurs équitables, bio et français.
01:02Donc tout ça, ça rentre dans le thème de ce soir, puisque vous savez que le salon du Made in
01:07France, MIF Expo, a ouvert ses portes.
01:10Ça va avoir lieu jusqu'au 15 novembre à Paris Expo, Paris Port de Versailles.
01:15Et les trois entreprises de ce soir y participent.
01:18Alors pour démarrer, une entreprise créée, écoutez bien, il y a 550 ans, elle est la plus ancienne verrerie de
01:26France.
01:27Bonsoir Christiane Bertoncini.
01:29Bonsoir Elisabeth.
01:30Bienvenue dans la France Bouge, directrice générale de La Rochère.
01:33Chaque soir, je le disais, il y a une start-up.
01:36Ce soir, l'une des start-up, c'est un objet que l'on trouvait partout sur les tables de
01:41nos grands-parents.
01:42La serviette de table en tissu bien épaisse, vous vous souvenez ?
01:46Eh bien là, ce soir, les serviettes sont fabriquées dans le nord de la France.
01:49Elles recyclent notamment les fins de rouleaux de tissu.
01:53Bonsoir Emmanuel Robin.
01:55Bonsoir Elisabeth.
01:56Bienvenue dans la France Bouge, fondatrice de la serviette de table.
01:59Vous allez être accompagnée par Christelle Gimaret.
02:02Et le mot de ce soir pour la serviette de table ?
02:04Cocorico.
02:05Bah oui, évidemment, Cocorico.
02:07La serviette de table, vous en avez apporté.
02:09Emmanuel, vous allez nous les décrire.
02:11Et puis d'ici trois quarts d'heure, là aussi, un objet traditionnel que nous connaissons.
02:14Le bol breton et le bol à prénom totalement.
02:18Ce soir, il est totalement fabriqué dans le Morbihan.
02:20Bonsoir Antoine Jodin.
02:21Bonsoir Elisabeth.
02:22Bienvenue dans la France Bouge, fondateur de Bol et compagnie.
02:25Allez, la France Bouge, c'est parti.
02:27On est ensemble jusqu'à 21h30 sur Europe 1.
02:30Europe 1.
02:3020h30, 21h30, Elisabeth Assayac.
02:34Je chante et je danse, mes romances, même in France.
02:40Et je rentre en Provence, ma province, même in France.
02:45Made in France, célèbre chanson de Mireille Mathieu qui est sortie il y a longtemps, en 85.
02:49Et elle le disait déjà à l'époque, Mireille Mathieu, la France a des atouts formidables depuis toujours.
02:54Pour nos industries, nos fromages, notre haute couture, tous nos savoir-faire.
02:57Et bien nous ce soir, on va vous le montrer à l'occasion du salon Mif Expo, 14ème année.
03:03Quelle importance accordez-vous aux fabriqués français ?
03:06Tiens, Christelle Gimaret.
03:07Est-ce que vous, vous faites vos achats, vous regardez les tickets ?
03:10Moi je pense que la souveraineté c'est important.
03:12Et surtout de soutenir aussi nos commerçants, nos artisans.
03:16Et puis, accessoirement, l'économie française.
03:20Bien sûr.
03:20Et alors, quelle importance accordez-vous aux Made in France ?
03:22Diane N'Goma a promené le micro européen dans les rues de Paris.
03:26Elle a posé cette question.
03:27Écoutez.
03:28Pour moi, acheter français c'est vraiment primordial.
03:31J'essaie de le faire au maximum dans ma vie quotidienne.
03:34Déjà au niveau de l'alimentation.
03:36Puis même pour les vêtements, j'essaie de me tourner vers des marques qui fabriquent en France.
03:41Alors oui, forcément ça représente un certain budget.
03:45Mais je préfère acheter moins et acheter mieux.
03:47Et puis, je trouve que c'est important de soutenir nos entreprises, nos producteurs et nos artisans.
03:53C'est aussi une manière de préserver les emplois et le savoir-faire français.
03:57Alors moi, j'avoue que je ne regarde pas ça pour la simple et bonne raison que c'est souvent
04:00très cher.
04:01Malheureusement, je n'ai pas un pouvoir d'achat qui me permet de pouvoir acheter français.
04:04Alors que j'aimerais vraiment pouvoir le faire.
04:06Et il m'arrive quand même de faire quand je suis dans le marché de Noël ou qu'il y
04:09a des petits artisans.
04:10Mais c'est vraiment le maximum de ce que je fais.
04:12Je dirais que je fais attention aux Made in France.
04:14Mais ce n'est pas forcément mon premier quartier d'achat.
04:16Ça dépend vraiment des produits.
04:18Je pense aussi qu'il faut faire attention.
04:21Parce qu'une marque française, ça ne signifie pas forcément que ses produits sont fabriqués en France.
04:25Donc, j'essaie de regarder les étiquettes, de m'enseigner sur l'origine des produits.
04:29Après, si j'ai le choix entre deux produits de qualité équivalente à un prix raisonnable,
04:34je vais privilégier celui qui est fabriqué en France.
04:37Voilà, c'est entré petit à petit dans nos habitudes de consommation.
04:42L'un d'eux disait que c'était très cher.
04:43On va en parler ce soir.
04:44On démarre avec vous, Christiane Bertoncini.
04:47Vous êtes la directrice générale de La Rochère.
04:49La France bouge.
04:51Elle fait tourner la boîte.
04:53Vous faites tourner La Rochère.
04:55Vous êtes la toute nouvelle dirigeante de cette maison, créée en 1475.
05:01Je vais vous laisser pitcher.
05:03C'est le rituel.
05:03Et puis, on se retrouve.
05:04C'est à vous.
05:05La Rochère a été créée en 1475 en Haute-Saône, dans un petit village de 500 habitants
05:10qui s'appelle Passavant La Rochère.
05:12C'est une entreprise qui a donc 550 ans.
05:14Pour situer ça dans un contexte, elle a été créée au Moyen-Âge.
05:17Christophe Colomb n'avait pas encore découvert l'Amérique.
05:20C'est un peu vertigineux quand on le voit sous cet angle-là.
05:23C'est une entreprise qui a toujours été extrêmement audacieuse
05:26et qui a construit son histoire sur des innovations très fortes,
05:30notamment la tuile en verre en 1870,
05:33où d'un coup, le verre est entré dans l'architecture
05:35et avec une idée extrêmement belle de faire rentrer la lumière dans l'habitation.
05:40Et puis ensuite, évidemment, plein d'innovations.
05:42Et c'est ouvert sur l'art de la table,
05:44sur l'art de vivre à la française et plus récemment sur le luxe.
05:48Donc, on va dire une entreprise qui, pour moi,
05:50a des valeurs qui sont proches de la France, de l'audace, du panache
05:53et puis une forme de liberté dans cette marque
05:56qui a toujours su se réinventer pendant 550 ans.
05:59Merci Christiane Bertoncini, directrice générale de La Rochère.
06:02On va quand même revenir déjà sur l'emplacement géographique.
06:04Ce que vous êtes en train de nous dire,
06:06c'est que depuis 550 ans,
06:08dans un petit village situé en Haute-Saône,
06:11près de Vesoul,
06:13il y a un village de 600...
06:15500 habitants.
06:17Il y a une usine qui fabrique des verres.
06:19Depuis 550 ans, le feu ne s'est jamais arrêté.
06:22Donc, c'est quand même assez incroyable.
06:23Pour la petite anecdote, et ça, c'est vraiment incroyable,
06:26le site La Vérerie reçoit tous les ans plus de 60 000 visiteurs,
06:30c'est-à-dire 120 fois la taille du village.
06:33Tellement, il y a une désirabilité, une attractivité autour de cette marque,
06:37soit à travers son expertise sur le verre pressé,
06:41mais aussi son expertise sur la verre rimain soufflé-bouche,
06:44où là, les visiteurs peuvent voir nos collaborateurs travailler en live, etc.
06:50Donc, le nom historique du village,
06:52qui a toujours hébergé...
06:54Passe avant la Rochère.
06:55Voilà, donc c'est comme ça qu'est né le nom.
06:56Tout à fait.
06:57Tout simplement, tout est sur place avec trois cœurs d'activité.
07:00Trois cœurs d'activité.
07:01L'architecture du verre à travers les tuiles en verre,
07:03les briques de verre,
07:04sur toute leur déclinaison graphique.
07:06Donc ça, c'est pour la décoration de la maison,
07:08pour que la lumière puisse passer à travers le verre.
07:11Il y a un rapport très fort entre la Rochère et la lumière,
07:14on en parlera quand on parlera de la caractéristique des verres.
07:16Et puis, l'art de la table,
07:17avec des collections emblématiques que je vous ai apportées.
07:21C'est beau.
07:21Cette collection, je pense que tout le monde la connaît,
07:23c'est la collection Abeille,
07:24Décrivez-nous.
07:25qui est un verre qui est teinté masse.
07:28C'est valable sur toutes nos couleurs.
07:30C'est un gage de qualité.
07:33Pareil sur la gamme Oessan,
07:34que vous avez dans une couleur plus claire.
07:36Le verre, la Rochère,
07:38il se distingue par trois caractéristiques fondamentales.
07:41Son épaisseur,
07:42c'est un verre très épaisseur,
07:43donc relativement lourd.
07:44D'accord.
07:45C'est un verre également qui présente des reliefs très marqués.
07:49C'est une volonté,
07:49c'est une stratégie.
07:51Et toutes ces caractéristiques confèrent au verre une lumière assez incroyable,
07:55et une clarté, une blancheur exceptionnelle.
07:58Voilà, donc c'est les caractéristiques de la verre.
08:00Donc, verre épais.
08:01Verre épais,
08:03relief très important,
08:05et un éclat et une lumière assez unique en son genre sur le marché du verre.
08:09Donc, les arts de la table,
08:10l'architecture du verre,
08:12et puis, vous êtes très implanté dans le luxe.
08:14Exactement, récemment,
08:16une ouverture sur le luxe,
08:17sur le flaconnage,
08:18avec une nouvelle presse qui nous permet de fabriquer des petites pièces plus petites,
08:23plus légères.
08:24Ça veut dire qu'il y a des grandes maisons du luxe françaises
08:26qui viennent vous voir pour que vous fabriquiez, entre guillemets,
08:28marques blanches,
08:29leurs produits.
08:30On peut en citer quelques-unes,
08:31pas toutes,
08:32mais Lalique,
08:34Bayredo,
08:36Dorsay,
08:36qui sont des marques pour lesquelles on travaille le verre,
08:38et on s'applique à faire des projets,
08:40des produits d'exception.
08:42Et tout dans ce même village ?
08:43Tout est fabriqué ?
08:43Tout est dans le même village.
08:44C'est une usine ?
08:45Totalement,
08:46c'est une manufacture,
08:48plus exactement,
08:49puisqu'il y a une action manuelle derrière tous ces produits,
08:51à la fois sur un pan industriel,
08:53à travers du verre pressé,
08:54et puis,
08:55comme on se l'a dit tout à l'heure,
08:56la verre rimain.
08:56Donc,
08:57tout est fait sur place.
08:5897% de nos produits sont fabriqués en France,
09:00évidemment,
09:01c'est pour nous une évidence.
09:04Et pourquoi pas 100% ?
09:05Parce qu'on a complété nos gamards de la table sur de la céramique,
09:09et que la céramique,
09:11il faut accepter parfois que la France ne peut pas être parfaite en tout,
09:14et le Portugal est la référence en matière de céramique.
09:17Donc,
09:17c'était assez logique qu'on la source là-bas.
09:20On le voit,
09:21à travers vos verres,
09:22il y a toujours,
09:23dans toutes vos collections,
09:24un rapport à la France,
09:26qui est présent,
09:27qui est très étroit.
09:28Par exemple,
09:29l'abeille.
09:29L'abeille,
09:30c'est un signe impérial.
09:32Bien sûr.
09:32Ça ramène à l'ère napoléonienne.
09:34Tout à fait.
09:35Ouesson,
09:35on est clairement sur,
09:37comme son nom l'indique,
09:39une lomage à la Bretagne,
09:40avec l'illustration des canaux bretons.
09:44Ce verre-là,
09:45qui raconte l'histoire de la verre,
09:46qui est en fait en collaboration avec Mathalie Crasset,
09:50éminente designeuse,
09:51où on retrouve l'histoire de la marque.
09:53Donc oui,
09:54il y a une filiation extraordinaire,
09:55un rapport très étroit
09:56entre la Rochère et la France,
09:58de par son histoire,
09:59nécessairement,
10:00de par son implantation territoriale,
10:03de par sa volonté
10:04d'avoir des valeurs
10:06qui sont relativement proches
10:07de la France,
10:07à travers,
10:08je vous le disais tout à l'heure,
10:09cette audace,
10:10ce panache,
10:11cette possibilité
10:11de toujours renaître
10:12de ses centres,
10:13de se réincarner,
10:14parce que c'est une marque
10:15qui a travaillé des moments difficiles,
10:16des guerres,
10:17qui a dû se reconstruire,
10:18c'est incroyable.
10:21Donc,
10:21il y a une combativité
10:23dans cette marque
10:24qui est,
10:24je trouve,
10:25qui représente bien,
10:26qui illustre bien la France.
10:27Christelle Gimaret.
10:28Alors,
10:29moi j'ai une question,
10:29mais complètement de curiosité.
10:31J'imagine,
10:32vous êtes le premier employeur
10:34du bassin...
10:36Tout à fait,
10:36du village,
10:37on est même la seule entreprise
10:39du village.
10:40600 habitants
10:41travaillent à la Rochère ?
10:43Pas tous,
10:44mais il y a une,
10:44effectivement,
10:45il y a une concentration
10:46très forte,
10:47il y a un bassin très fort,
10:48et que j'imagine
10:49que quand on est
10:50à Passe avant la Rochère,
10:51on est voué quasiment,
10:53en tout cas,
10:53on a un rapport au vert
10:56et à cet univers-là
10:58qui est évidemment très fort.
10:59Donc,
10:59beaucoup de nos collaborateurs
11:01sont effectivement
11:02issus de ce bassin-là.
11:03Donc,
11:04on sait que quand on est là-bas,
11:05on aura sûrement un travail,
11:07en tout cas,
11:07dans votre empreinte,
11:09dans votre chômage.
11:09Tout à fait,
11:10non,
11:10tout à fait.
11:11Ça,
11:11c'est une bonne nouvelle.
11:12On va y revenir dans un instant
11:13parce qu'il y a aussi
11:14tout ce savoir-faire
11:16dont vous êtes en train
11:17de nous parler.
11:18Ce savoir-faire,
11:19ce sont des usines.
11:20Comment vous faites
11:21pour que ça puisse se transmettre
11:23de génération en génération ?
11:24Parce qu'on n'apprend pas
11:26à l'école,
11:27ou en tout cas,
11:27il n'y a pas d'université
11:28pour,
11:28à moins que vous ayez créé
11:29une école La Rochère.
11:30Non,
11:31il n'y a pas encore
11:31d'école La Rochère,
11:32mais c'est une idée
11:33qui doit germer,
11:34qui doit nourrir.
11:35Vous avez raison de souligner
11:36que la transmission,
11:37c'est pour ces industries-là,
11:39en tout cas,
11:39c'est le savoir-faire
11:40le sujet numéro un.
11:41Bien sûr.
11:42Et que nécessairement,
11:43c'est d'ailleurs un sujet
11:45qu'on a encore évoqué hier,
11:46dès qu'un ancien,
11:48on pressent qu'il va partir
11:50à la retraite,
11:50déjà 3, 4, 5 ans avant,
11:52on est dans une préparation
11:53de transmission,
11:55de formation,
11:55de passation témoin,
11:57parce que l'industrie du verre
11:58que je découvre,
11:59puisque ça fait deux mois,
12:00c'est une industrie
12:02extrêmement exigeante,
12:03et en même temps,
12:03le verre est une matière
12:04extrêmement capricieuse.
12:08Parfois,
12:08vous allez avoir,
12:09en fonction des conditions
12:10météorologiques,
12:11taux d'humidité,
12:12un verre qui ne va pas sortir
12:13comme la veille.
12:13Donc, c'est très technique,
12:15vraiment très technique,
12:16et donc,
12:16ça nécessite une expérience,
12:18une transmission des savoirs
12:19qui est très forte.
12:20Donc, ça veut dire,
12:21systématiquement,
12:22quand quelqu'un part à la retraite,
12:24anticiper fortement,
12:26passer les témoins.
12:27Là, je vous prends un exemple
12:28pour vous dire
12:28qu'on est complètement
12:29dans cet ADN-là.
12:30À la verre-rimain,
12:32on a 5 jeunes,
12:33la moyenne d'âge,
12:34c'est 25 ans,
12:35et donc,
12:36on recrute les jeunes
12:37quand ils sortent de l'école
12:38pour pouvoir les former.
12:39De quelle école ?
12:40Alors, c'est les CERFAV,
12:41il y a plein d'écoles en France
12:42qui permettent de former.
12:43Mais quelle est la formation
12:44pour pouvoir fabriquer
12:46des verres,
12:47comme les verres de la recherche ?
12:49Alors, là,
12:49il y a des équipes
12:50maintenance,
12:51technique,
12:52il y a des équipes
12:53qui sont issues
12:54d'écoles du verre
12:55ou de design du verre.
12:56Donc, des écoles du verre.
12:57Il y a des métiers
12:58qui sont très largement répandus
13:01et puis aussi,
13:02parfois,
13:03on forme
13:03en interne nos équipes,
13:05sachant qu'on travaille
13:07beaucoup la polyvalence
13:08pour faire en sorte
13:08que les personnes
13:09puissent tourner
13:10sur différents postes
13:11et puis se découvrir des talents,
13:13faire appel aux anciens
13:14qui reviennent,
13:14notamment en souffle-bouche
13:16où on a régulièrement
13:17les anciens qui reviennent
13:18pour passer ce témoin
13:19pour former dans le village.
13:21Vous vous évoquez
13:22des jeunes
13:23qui ont 25 ans.
13:24Est-ce que vous constatez
13:25un regain,
13:26une envie nouvelle
13:27pour ces métiers
13:28qui sont des métiers
13:29très proches
13:30de l'artisanat ?
13:31Alors, moi,
13:31ce qui m'a frappée
13:31quand je suis arrivée
13:32chez la recherche,
13:33c'est qu'en tournant
13:34dans la manufacture,
13:35j'ai observé
13:36qu'il y avait
13:36beaucoup de jeunes
13:37et des jeunes
13:38qui étaient très attachés
13:40déjà à cette marque
13:41et à toute l'histoire
13:43de la marque
13:43et à ce savoir-faire.
13:45Donc, oui,
13:45moi, je partage
13:46cette idée du regain
13:47des jeunes générations
13:48sur, en tout cas,
13:49des métiers
13:49pour lesquels
13:50ils trouvent un sens
13:51et pour lesquels
13:52dans leur métier
13:53ils ont un impact fort.
13:54Donc, il y en a
13:55qui viennent s'installer
13:57dans le village ?
13:58Tout à fait,
13:58dans le village.
13:59Ils ne sont pas forcément
13:59issus de ce village ?
14:00Non, du tout.
14:00Là, on vient de rencontrer
14:01une nouvelle personne
14:03qu'on recrute sur la boutique
14:04parce que nous avons
14:05une boutique
14:06qui génère 60 000 visiteurs
14:08par an
14:08à Passavant-la-Rochère
14:09et cette personne
14:10est domicile à Epinal
14:12donc fait une route
14:13de 45 minutes
14:14tous les jours
14:14pour venir travailler
14:16chez nous.
14:16C'est ça là aussi
14:17la France que l'on aime.
14:18Vous restez avec nous
14:19Christiane Bertoncini
14:20directrice générale
14:20de La Rochère.
14:22On va poursuivre
14:22avec ces entreprises
14:24françaises
14:26ce soir sur Europe 1
14:27après La Rochère
14:28on va découvrir
14:28mais vous restez avec nous
14:29on a encore une question
14:30à vous poser
14:30on va découvrir
14:31la serviette de table
14:32mais oui,
14:33c'est le nom de cette start-up
14:34qui est née il y a 3 ans
14:35c'est ça Emmanuel Robin ?
14:36C'est ça, depuis 3 ans.
14:37La serviette de table
14:38puisque c'est bien
14:39de remettre des serviettes
14:40des belles serviettes
14:41épaisses autour de la table
14:42et pas de serviettes
14:43en papier.
14:44Allez, on se retrouve
14:44dans un instant.
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