00:00지글지글 고기 익는 소리에 고소한 향까지 솔솔.
00:05고기만 해도 군침이 도는 한국인의 소울푸드.
00:08바로 우리 한돈입니다.
00:12이제는 세계인들의 입맛까지 사로잡은 한돈.
00:17그런데 오늘은 유독 많은 사람들이 모였습니다.
00:20무슨 일일까요?
00:24건물 밖까지 외국인 손님들로 북적이는데요.
00:27바로 한돈벨트를 알리는 현장입니다.
00:32한돈데이를 시작으로 전국에 한돈인증점을 연결해
00:36지역마다 특색있는 한돈요리를 즐기는 미식관광 프로젝트인데요.
00:41서울, 부산, 제주까지 각 지역의 특별한 돼지고기 요리를 맛보며 여행을 즐길 수 있습니다.
00:49이날은 취재 열기도 뜨거웠는데요.
00:52외국인 손님들을 초청해 한국식 고기구이 문화를 직접 체험하는 자리를 마련했습니다.
00:59한돈 벨트를 알리는 뜻깊은 첫걸음을 내디뎠는데요.
01:03서울, 부산, 제주 등 전국의 한돈인증점을 연결해서 지역마다 특색있는 한돈요리를 즐길 수 있도록 했는데요.
01:13한돈 벨트를 따라 여행하면서 직접 경험하시고 한돈의 우수성을 널리 알리는 계기가 되기를 기대하고 있습니다.
01:22노릇노릇 익어가는 삼겹살.
01:26외국인의 입맛도 사로잡았을까요?
01:29육즙 가득한 한돈.
01:31과연 그 소감은요?
01:34한돈이 정말 놀라운 것 같아요.
01:36맛있게 맛있네요.
01:38육즙의 끝이 너무 주시하고 정말 맛있어요.
01:42육즙의 끝이 좋은 퀄리티입니다.
01:44육즙의 끝이 아주 부드러워요.
01:46한 번 맛보면 자꾸만 손이 가고 먹을수록 빠져드는 그 맛.
01:53너무 맛있어.
01:55한돈 진짜 잘한다.
01:57나도.
01:59입안 가득 퍼지는 고소한 맛에 외국인 손님들 얼굴에도 웃음꽃이 핍니다.
02:06한돈 벨트만의 특별한 혜택도 준비됐는데요.
02:10외국인 손님을 위한 반값 할인에 1 플러스 1 행사까지.
02:15참여식품의 지정 메뉴를 부담없는 가격에 즐길 수 있습니다.
02:19맛있는 한돈을 푸짐하게 맛볼 기회죠.
02:24이렇게 한돈의 맛을 즐기는 외국인들이 늘고 있는데요.
02:28직접 한돈 요리에 나선 외국인도 있답니다.
02:31come in, come in.
02:32all right, guys.
02:33so today I've brought you here because I want to cook some Korean pork for you guys.
02:37do you feel it?
02:38친구들을 초대한 주인공.
02:40바로 독일에서 온 레온 씨입니다.
02:42한국 맛에 푹 빠져 한국식 수육까지 직접 만든다는데요.
02:46돼지고기에 채소를 넣고 보글보글 요리 솜씨도 제법입니다.
02:50제가 돼지고기를 너무 좋아해서 제가 자주 유X에서 검색하면서 하나씩 한 번씩 한 번씩 요리하고 있어요.
02:57유X에서 레시피를 직접 찾아서 하는 거예요?
03:00네, 유X 레시피 진짜 많이 찾을 수 있어요.
03:03한국식 수육도 즐겨 만든다니 놀라운데요?
03:11저보다 더 좋아하고 돼지고기 같은 거 사먹을 때도 다른 거 말고 무조건 한국산이어야 된다라고 고집을 많이 하더라고요.
03:20냉장고에서도 한식사랑이 느껴지죠?
03:24국산 돼지고기로 정성껏 준비한 수육.
03:32기대감도 한껏 부풀어오릅니다.
03:40야들야들한 수육에 매콤한 비빔면.
03:42말이 필요 없는 찰떡궁합이죠.
03:45촉촉한 수육 한 점을 싼 채소에 올려 크게 한 입.
03:49미국에서 온 클라크도 한 입 가득 맛있게 쌈을 즐깁니다.
03:55요리하느라 고생한 레온도 맛을 보는데요.
04:16맛뿐만 아니라 영양도 풍부한 한도는 어떤 영양소가 들어있을까요?
04:21피지고기는 육류 중에서도 비타민 B1 함량이 높은 편입니다.
04:26비타민 B1은 우리가 섭취한 탄수화물을 에너지로 바꾸는 데 중요한 역할을 하고요.
04:33정상적인 신경기능을 유지하는 데도 필요합니다.
04:37이 밖에도 정상적인 면역기능에 필요한 아연과 또 뼈와 치아 형성에 필요한 인,
04:43체내 수분과 전해질 균형에 관여하는 칼륨 등 다양한 무기질을 함유하고 있어서
04:48성장기 어린이부터 성인까지 영양을 보충하는 데 좋은 식품입니다.
04:55이번엔 야외로 가볼까요?
04:58짐을 챙겨든 사람들이 하나둘 모여들인데요.
05:03가을 정취를 느끼며 고기 굽기가 한창입니다.
05:09곳곳에서 고기를 굽는 이곳은 2026 서울 바비큐 축제 현장인데요.
05:14성장입니다.
05:16흥겨운 공연에 즐길 거리가 가득하고
05:19먹음직스러운 바비큐부터 지글지글 고기구이까지
05:23다양한 고기 요리가 한자리에 모였습니다.
05:27그중에서도 유독 눈길을 끄는 곳이 있는데요.
05:31바로 우리 돼지고기 한돈입니다.
05:35어느새 사람들로 인상이네.
05:37신선한 한돈을 취향대로 골라 노릇노릇 구워 맛보는데요.
05:42아이도 맛있게 한 입.
05:44야외에서 즐기니 더욱 특별하겠죠?
05:47평소에 집에서도 되게 즐겨서 먹고 있는데
05:50여기 이렇게 밖에 나와서 또 가족들이랑 친구들이랑 같이 먹으니까
05:55훨씬 더 맛있는 것 같아요.
05:56부위가 다양해서 원하는 대로 먹을 수 있다는 게 가장 좋은 것 같고요.
06:01신선해서 돼지고기 본연의 맛을 즐기기 정말 좋은 것 같습니다.
06:06부위마다 다른 맛과 식감으로 골라 먹는 재미를 더하는 한돈.
06:10영양까지 챙길 수 있다는데요.
06:12단백질이 굉장히 풍부해가지고 원기 회복에 되게 도움이 많이 되는 것 같고요.
06:18맛도 훌륭하기 때문에 자주 즐겨 먹고 있습니다.
06:22맛과 영양은 물론 함께하는 즐거움까지.
06:27한돈벨트를 통해 우리 돼지고기가 세계인의 미식 문화로 뻗어나가고 있습니다.
06:34한돈데이를 시작해서 100일 동안 다양한 소비자 접점을 만들어내어
06:39국내 소비자들에게는 우리 한돈의 가치를 다시 한번 알리고
06:44외국인들에게는 한돈을 새롭게 발견하는 기회를 제공하고자 하는 것입니다.
06:50이를 통하여 우리 한돈이 국내는 물론 해외에서도 꾸준히 사랑받을 수 있는 발판이 되기를 기대합니다.
06:58전국의 맛집에서 흥겨운 축제 현장까지.
07:02맛도 영양도 즐거움도 가득한 우리 한돈.
07:05앞으로도 더 많은 이들의 식탁에서 사랑받기를 기대합니다.
07:09한돈 사랑해요.
07:17예인 씨도 자꾸 보면서 얘기했지만 참 배고프네요.
07:22정말 인기잖아요.
07:23우리 국산 돼지고기 즐겨 먹는데 저렇게 어떤 영양분이 많이 있을까 이것까지는 몰랐거든요.
07:30그러니까요. 맛있게 먹는 건 제가 자신 있거든요.
07:33그런데 맛있게 먹을 줄만 알았지 영양학적 가치는 잘 몰랐던 것 같습니다.
07:38그래서 오늘 관련해서 자세한 이야기 나눠볼 텐데요.
07:41함께 이야기 나눌 장민욱 신경과 전문의, 미내양 가정의학과 전문의 소개합니다.
07:46안녕하세요.
07:47안녕하세요.
07:48네, 안녕하세요.
07:49두 분과 함께 오늘은 우리가 잘 몰랐던 돼지고기의 영양성분,
07:54건강한 매력을 함께 탐구해보도록 하겠습니다.
07:59우리나라 사람들의 국산 돼지고기 사랑은 정말 대단하잖아요.
08:03그렇죠. 일단 회식한다고 하면 가장 먼저 떠오르는 게 국산 돼지고기 삼겹살이고요.
08:08거기에 목살, 족발, 볼살.
08:11제가 벌써 침이 보이는데.
08:12나는 가브리살 좋더라.
08:14가브리살 맛있어.
08:17그런데 돼지고기는 정말 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 정말 맛있는 국민 음식이라고 해도 과언이 아니죠.
08:24맞아요. 소고기, 닭고기를 제치고요.
08:26우리나라 국민들이 가장 많이 먹는 육류 1위가 바로 이 돼지고기거든요.
08:31사실 삼겹살이 1970년대 이후로의 직장인 회식과 또 산업화 과정에서 대표적인 국민 외식 메뉴로 자리를 잡았고요.
08:39뭐 구이부터 시작해서 수육, 국밥, 찌개, 족발 등 머리부터 꼬리까지 어디 하나 버릴 데가 없잖아요.
08:45모든 부위를 다 활용할 수 있고 정말 다양한 조리법이 발달하다 보니 정말 많은 사람들이 사랑해주고 있죠.
