00:03Dans cette forêt qu'il connaît bien, cet amateur de champignons n'a jamais vu ça.
00:07Cette année c'est vraiment exceptionnel, il n'y a pas eu de poussée de cèpes, de bolets, de giroles.
00:13On risque peut-être de trouver des trempettes de la mort.
00:16Il faut vraiment qu'il pleuve abondamment mais assez longtemps et que le sol soit vraiment bien humide,
00:23une bonne température, au moins 12 degrés. Et d'ici une semaine c'est peut-être possible.
00:27Après 15 minutes à marcher en scrutant la forêt, enfin un champignon comestible.
00:33La langue de bœuf, bien rouge là, très gélatineuse dessus, on voit bien là.
00:40Si pour les champignons en forêt, tout n'est pas encore joué, du côté des truffes de Moselle.
00:45Bah alors qu'est-ce que tu me fais ?
00:47Maigre récolte pour Trek.
00:49C'est une vraie truffe, elle n'est pas très mûre, bon c'est pas l'affaire du siècle.
00:53C'est ça les truffes de cette année donc bon.
00:56Et pour cause ?
00:58En neuf mois là, il y a tombé un quart des pluies normales.
01:02Dans le cadre d'une expérimentation et depuis le mois de juin, ce trufficulteur a installé de nouveaux capteurs.
01:08Là vous avez un pin qui est témoin.
01:11Et là vous avez un pin qui est à la bâche.
01:13On a enterré au milieu de la bâche, à une dizaine de centimètres, une sonde qui permet de mesurer le
01:20point de flétrissement.
01:22Ce n'est pas l'humidité, c'est le flétrissement de la plante, c'est-à-dire le moment où
01:26la plante a plus d'eau.
01:28Voilà, là le point de flétrissement il y a 2,91, donc c'est humide et la température actuellement du
01:33sol est de 11,9.
01:34On fait la même chose sur l'arbre, témoin, alors plus le chiffre monte, plus c'est sec.
01:41Là normalement il faudrait arroser.
01:43La sécheresse se voit même sur les arbres.
01:45Pour les aider à garder l'humidité, Norbert Seb teste plusieurs choses.
01:50Bâche, toile de jute, grouine calcaire, broyage forestier.
01:53Mais il le sait, face aux aléas climatiques, certains mourront l'an prochain.
01:58Sous-titrage Société Radio-Canada
