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NovitàTrascrizione
00:13ben ritrovati a tutti quanti voi questo il nostro sommario pasca manna con si incontro da oliena
00:20segariù il rito dei fucilieri pasqua e pasquetta sotto il sole migliori il tempo
00:26nell'isola ancora concerti di pasqua la sardegna inaugura la stagione dei grandi live verso la festa
00:34di primo maggio a pasquetta cagliari la processione di sante fisio i piatti della tradizione pasquale
00:41in sardegna l'agnello è in umido ed infine dentro il parco nazionale della maddalena il tesoro dell'isola
00:48di sparci l'avete sentito nel sommario riflettori accesi su sa vasca manna è il culmine dei riti
00:56della settimana santa si incontro la domenica di pasqua rappresenta l'incontro tra il cristo risorto
01:02e sua madre spesso vestita a lutto si celebra in tutta la sardegna in un clima di gioia condivisa
01:08tra canti e spari sono due le processioni che partono da chiese diverse una con la statua di
01:14gesù risorto e l'altra con la madonna si ritrovano in un punto centrale del paese o della città e
01:19maria abbandona il velo nero del lutto da cagliari e oliana si incontro è un appuntamento molto sentito
01:26particolarmente suggestivo il rito di segariu con il coinvolgimento dei fucilieri è un rito che prevede
01:35che i fucilieri nella giornata di pasqua si ritrovino lungo l'argine del fiume riopau e nel momento in cui
01:43cristo si incontra con la madonna il segno di devozione quello di sparare a salve nel canale
01:51oggi si spara a salve sino agli anni 90 si sparava cartucce caricate a pallini e sino agli anni 90
02:01non
02:01era necessaria alcuna autorizzazione oggi le norme sono giustamente cambiate e abbiamo allattato comunque
02:09il mantenimento di un rito importante per il nostro paese a quelle che sono le leggi anche di sicurezza
02:17un rito antichissimo che si ripete da oltre 100 anni forse 150 in passato partecipavano tutti i cacciatori
02:25del paese veniva esploso il colpo addirittura all'interno dei pozzetti questo per dare più risalto al
02:34al colpo maggiore risalto probabilmente maggiore all'atto di devozione che si aveva nei confronti
02:42della pasqua oggi quello che andiamo a proporre è un rito che tiene conto appunto dell'evoluzione
02:50anche oliena celebra s'incontro con i fucilieri che sparano a salve la perfezione di questo rituale si deve
02:57al grande impegno dell'associazione fucilieri che ogni anno rendono ancora più emozionante il rito religioso la
03:03tradizione degli spari anche in questo caso risale a tempi molto antichi oggi si assiste a questo
03:09fragore sapendo che si tratta di un'usanza che unisce passato e presente spiritualità e tradizione
03:15e ogni anno arrivano a oliena migliaia di persone per vivere dal vivo questa emozione
03:26pasqua e pasquetta sotto il sole arriva il bel tempo vediamo dopo l'ondata anomala di freddo che
03:34ha segnato gli ultimi giorni di marzo i primi di aprile arriverà finalmente il tanto atteso bel tempo
03:40i meteorologi assicurano che pasqua e pasquetta saranno accompagnati da un caldo sole primaverile
03:46via libera dunque ai programmi per gite all'aria aperta picnic e trekking il vortice depressionario
03:53che ha interessato gran parte della penisola durante il corso della settimana è scalzato
03:57da un campo anticiclonico di origine subtropicale festività pasquale l'insegna del bel tempo nella
04:04nostra isola scarsa la nuvolosità salvo locale addensamenti cumuliformi pomeridiani in particolare
04:10sul settore sul citano campilano di oristano e cagliari senza fenomeni associati il tempo
04:15comincerà a cambiare da venerdì per poi migliorare gradualmente tanto che al netto di qualche rovescio
04:21temporaneo le temperature si assesteranno intorno ai 20 24 gradi le temperature recuperano qualche
04:27grado su entrambi i valori con le massime che risulteranno comprese tra i 18 e i 21 gradi i 20
04:33soffiano a regime di brezza deboli rinforzi sul golfo di cagliari durante le ore pomeridiane i mari
04:39per connessi dalla prossima settimana potremmo dunque salutare definitivamente l'inverno e prepararci
04:45alla bella stagione
04:52e con la pasqua arrivano i primi concerti live
04:59la pasco 2026 cade presto in calendario ma la sardegna non si lascia intimidire dal clima
05:04incerto di inizio aprile l'isola risponde con un cartellone di eventi che punta a dare una spinta
05:09decisiva all'avvio della stagione turistica trasformando le piazze in centri di aggregazione
05:14musicale il nord est della sardegna si conferma il centro nevralgico della pasquetta a canigione
05:20trazione di arzachena il parco rivo azzurra ospiterà lunedì 6 aprile un trio di richiamo
05:25nazionale fedez francesca michelin e manuelito un evento gratuito che mira a intercettare un
05:30pubblico trasversale unendo il pop melodico della michelin alle sonorità urban e rap poco
05:36distante a santa teresa gallura l'attenzione tutta per sfera e basta protagonista di una
05:41dj set in piazza vittorio emanuele primo già dalla prima serata di domenica 5 aprile sulla
05:47sponda occidentale alghero conferma la sua vocazione per i grandi eventi all'aperto in piazza
05:52sulis il lunedì dell'angelo sarà animato dai nomadi storica band della musica dottore
05:56italiana dividendo la scena con la grinta di dolce nera e la tradizione rinnovata degli
06:01stentatis una scelta che punta a far convivere diverse sensibilità musicali dal cantautorato
06:07classico al folk rock sardo in una delle piazze più suggestive della riviera del corallo a
06:14castel sardo si rinnova la storica rassegna basquette in musica giunta alla sua ventitresima
06:18edizione il borgo medievale ospiterà il live di mario venuti e dei dirotta su cuba portando
06:24atmosfere soul folk tra i vicoli del centro la giornata sarà arricchita dalle performance
06:30dei blues man paolo bonfanti francesco piu a porto torres invece la festa sarà guidata dal
06:35sound dei decolors che porteranno il loro pop internazionale sul palco cittadino per chiudere
06:40in festa lunedì dell'angelo non mancano appuntamenti nei centri più piccoli il borgo di agius ospiterà
06:45l'energia di roipaci e aretusca per un pomeriggio all'insegna dello ska dei ritmi mediterranei
06:51molte altre piazze dell'interno saranno animate da gruppi di musica etnica e cori polifonici
06:56mantenendo saldo il legame con la tradizione locale durante le celebrazioni e i pranzi all'aperto
07:02tipici di queste giornate il meteo dovrebbe essere buono su quasi tutta l'isola
07:12a cagliari per pasquetta la processione di sante fisio vediamo
07:25fervono i preparativi per il primo appuntamento ufficiale dedicato al santo guerriero un percorso
07:30di devozione che culminerà nella maestrosa festa del primo maggio organizzata dal terzo guardiano
07:36la processione di sante fisio delle uniti dell'angelo a cagliari è un rito sacrificale
07:41noto anche come pasquetta del santo fu istituita nel 1793 dell'arcivescovo filippo melano per
07:48sciogliere il voto fatto contro l'invasione francese respinta secondo la tradizione anche
07:54grazie a una tempesta dopo l'intercessione invocata dal popolo al santo
08:05il simulacro parte della chiesa di stampaccio all'ereotto attraverso il centro storico e
08:09giunge fino alla cattedrale dando vita a un momento di devozione più raccolto e intimo
08:14rispetto alla grande celebrazione del primo maggio grande emozione anche per il regista
08:19stampacino doc gianluigi puddu chiamato a ricoprire questo ruolo di grande responsabilità
08:25sospeso tra spiritualità e tradizione
08:34questo è una cosa meravigliosa perché essendo cresciuto a stampaccio è per me il quartiere
08:39un principe perché comunque essendoci nato e cresciuto per me poi sante fisio è una cosa
08:48proprio si può dire un patrimonio familiare allora per quanto riguarda l'incarico è una
08:54cosa molto importante si tratta naturalmente di organizzare la festa per quanto concerne
08:59l'arciconfraternita quindi tutto ciò che comporta e logistica spostamenti organizzazione varia per
09:08quanto riguarda la festa nelle varie nei vari paesi che toccheremo naturalmente con il pellegrinaggio
09:15quindi parlare con tutte le persone che i comitati sindaci per poter organizzare al meglio la festa
09:21il lento cammino del dopo pasqua rappresenta uno dei tre momenti più intensi e intimi nel rapporto
09:27tra il santo e la comunità insieme alla ricorrenza del 15 gennaio il dies natalis e all'apoteosi del primo
09:35giorno di maggio
09:44per i più golosi piatti della tradizione pasquale vediamo
09:56buongiorno sono Antonio Loi oggi vi presento la ricetta dell'agnello con lo zafferano
10:02ingredienti quindi gli ingredienti andremo a preparare prima un brodo con zafferano cipolle carote sedano
10:13qualche qualche chicco di pepe e del pomodoro secco e dell'alloro dopo preparato il brodo andremo a preparare
10:24il nostro agnello prima rosoleremo la carne condita con olio d'oliva e sale sale e pepe rosoleremo
10:35la carne la metteremo da parte e andremo a fare il fondo per il nostro agnello con cipolla pomodoro secco
10:43prezzemolo aglio e basta una volta fatto il fondo rimetteremo l'agnello e andremo a cuocerlo con il nostro brodo
10:54allo zafferano andremo a sfumare il nostro agnello con mezzo bicchiere di questo vino
11:01questa è una ricetta tipica del mio paese la ricetta di mia nonna a cui io ho aggiunto lo zafferano
11:11per dare un tocco al pino
11:15bagnata la nostra carne andremo a coprire con un cartuccio
11:23in modo a contatto con la carne in modo da avere che il suo brodo possa evaporare piano piano
11:36deve essere una cosa molto lenta ma che tutti gli odori e i sapori restino nella nostra padella
11:42nella nostra carne avremo questo colore rosso dato dal sia dallo zafferano e sia perché a fine
11:49cottura andremo a mettere un cucchiaio di concentrato di pomodoro
11:57andremo a chiudere il nostro piatto con qualche erbetta e qualche goccia di un olio al timo
12:04buon appetito
12:09adesso andiamo al parco nazionale della maddalena
12:23meravigliarsi di una meraviglia rimanere folgorati immersi
12:28ecco allora che dentro il mondo del parco nazionale della maddalena sardegna nord orientale si trova e fa impazzire
12:35tutti stranieri in testa l'isola di sparci 4 chilometri 4 di bellezza
12:46risulta una delle più grandi di tutto l'arcipelago a questo aggiungiamo lo sviluppo costiero 11 chilometri 11
12:57colori e suggestioni sogni e riverberi di un disegno della natura mozzafiato e unico incantevole come le spiagge quella di
13:07cala corsara che non rimane da sola c'è cala soraglia e cala granata
13:21cielo e mare maro e cielo e dentro terra dove si trova guardia preposti 153 metri sul livello del mare
13:29e un primato la punta più alta dell'isola
13:38dal blu al verde il passo è breve brevissimo anche perché la vegetazione presente è formata esclusivamente da macchia mediterranea
13:46soprattutto pino marittimo e gineco
13:59attualmente disabitata nell'ultimo secolo fu utilizzata durante la prima e seconda guerra mondiale e ruderi dei fari forti sono
14:07tutt'oggi visibili
14:25meravigliarsi di una meraviglia e rimanere folgorati
14:29è tutto grazie per averci seguito arrivederci
14:50grazie a tutti