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NovitàTrascrizione
00:13ben ritrovati a tutti quanti voi questo il sommario per questa edizione il fascino antico della
00:20vendemmia sarda conquista i tanti turisti su filindeo storia di arte di una pasta preziosa
00:26che resta unica al mondo ancora il rally di alghero incrona il campione del mondo e spinge il
00:32turismo oltre la stagione cagliari celebra il saxofono l'agenda degli spettacoli ed infine
00:39sabato torna due passi con avete sentito dal sommario grandi interessi dei turisti per la
00:48nostra vendemmia vediamo i dettagli
00:57l'enuturismo in sardegna in italia in forte espansione a livello nazionale settore muove
01:02un valore economico complessivo di circa 3 miliardi di euro e la sardegna si posiziona tra le mete
01:09preferite dai viaggiatori insieme a toscana e sicilia a questo si aggiunge un altro fattore
01:15la partecipazione attiva alla raccolta dell'uva regolamentata ufficialmente come vendemmia turistica
01:22un trend culturale profondo e poi c'è questo fenomeno che ormai è consolidato che molti
01:29turisti vengono in sardegna magari vogliono fare la vendemmia si vogliono fare la vendemmia c'è sempre
01:35più attenzione appunto a conoscere anche i vigneti dal quale nasce poi quel vino che tu berrai in altri
01:42momenti o in altre situazioni o lontano molto lontano da qua ecco però aver visto sicuramente i vigneti
01:51e bellissimi territori che accompagnano i vigneti e quindi il vino che poi verrà ottenuto è fondamentale
02:00perché uno sicuramente si innamora si entusiasma nel vedere in particolare per esempio le vecchie
02:07vigne che ancora abbiamo in sardegna tutti i vigneti eroici che sono molto diffusi non solo nella parte
02:14centrale dell'isola ma se pensiamo per esempio vigneti a piedefranco li troviamo a sud come a nord
02:25anche perché la vendemmia in sardegna non è un semplice lavoro agricolo ma un rito antico e
02:31festivo che storicamente unisce famiglie e intere comunità e turisti che non si sente un semplice
02:39spettatore o un cliente mentre a far parte di questa festa della terra condividendo la fatica
02:46tanta e la successiva gratificazione della tavola oltre alla comprensione del prodotto si scrive e si
02:55legge esperienza che culmina con il pranzo in vigna o degustazioni guidate direttamente con i produttori
03:02una strada quella dell'enoturismo ormai solida che diventa centrale anche perché il comparto
03:08vitivinicolo e l'accoglienza in cantina sono diventati pilastri strategici per destagionalizzare
03:16i flussi supportati da una crescita del turismo internazionale i viaggiatori stranieri in particolare
03:23cercano sempre più spesso vacanze legate al vino strumento perfetto per una connessione culturale
03:29e un benessere olistico
03:37adesso su filindeo unica pasta al mondo vediamo
03:46è una lunga generazione di donne a custodire a nuoro il segreto del su filindeo la pasta composta
03:53da fili intrecciati che sembra un prezioso tessuto un'eredità che oggi è tenuta in vita
03:59da raffaella marongio io questo l'ho visto sempre fare da mamma da nonna e quindi ho continuato
04:07sino oggi è una storia millenaria però non so da dove proprio è nato questo no so solo
04:16che l'hanno preso in mano la nostra famiglia e così lo sta portando avanti su filindeo si prepara
04:23con una base semplice semola di grano duro acqua e sale ma è la lavorazione la parte più
04:28complessa dopo aver lavorato l'impasto aggiungendo acqua e sale per renderlo sempre più morbido
04:35lo si divide in pani che poi vengono tirati con le dita più e più volte fino a dividerli in
04:41fili
04:42che vengono appoggiati su una impagliatura di asfodelo
04:47i fili devono essere sovrapposti in maniera perpendicolare in modo da formare l'intreccio
04:53poi va fatta essiccare per almeno tre ore per fare 250 grammi di pasta occorrono 256 fili ed è questo
05:04a rendere così preziosa la preparazione del su filindeo
05:09un tempo preparato solo per san francesco di lula il pellegrinaggio dei fedeli da nuoro al piccolo
05:15borgo dove i viandanti venivano rifocillati con la preziosa pasta immersa nel brodo di pecora
05:22la procedzione noturna si fa in genere per un voto soprattutto per un voto
05:29e poi si arriva lì e si mangia il filindeo prima di essere cucinato va benedetto
05:38una volta su filindeo si poteva gustare solo in occasione del pellegrinaggio oggi
05:43invece lo si può trovare anche in alcuni ristoranti ma la produzione di questa pasta
05:48è ancora molto limitata nessuna automazione potrà mai sostituire il lavoro delle donne di nuoro
05:54grosse quantità è impensabile secondo me quando riusciamo a farne in tre chili la mattina
06:01tutta una mattinata basta e avanza mi credo
06:09bene voltiamo pagina il rally di Alghero vediamo
06:19il motore del grande sport internazionale torna a rombare in Sardegna
06:22questa volta lo fa per il verdetto finale quello più atteso dell'anno
06:26ha preso il via la ventitresima edizione del rally Italia Sardegna
06:30tredicesima e ultima tappa del campionato mondiale WRC 2026
06:36un appuntamento cruciale che non rappresenta soltanto il culmine della stagione motoristica globale
06:42ma si conferma come un grande evento strategico
06:46sostenuto dall'assessorato della pubblica istruzione, beni culturali, informazione, spettacoli e sport della regione
06:52in prima linea nella valorizzazione delle eccellenze isolane
06:59dal punto di vista strettamente sportivo i fari sono puntati sulla clamorosa sfida interna
07:05la casa automobilistica giapponese Toyota
07:07che ha già messo in cassaforte il titolo costruttori con due rally di anticipo
07:13la lotta per il mondiale piloti invece è un affare a tre
07:16Elfie Evans, Gran Bretagna, leader della classifica generale con 230 punti
07:22Sammy Vajari, Finlandia, primo inseguitore distante, solo 17 lunghezze a quota 213 punti
07:30e Oliver Sorberg, Norvegia, terzo incomodo
07:33al di là dell'indubbio valore agonistico il rally di Alghero si consolida come
07:37un formidabile strumento di destagionalizzazione turistica
07:41portare migliaia di persone tra detti ai lavori, team media e appassionati ad Alghero
07:46e nel nord dell'isola nei primi giorni di ottobre
07:49significa allungare concretamente la stagione turistica
07:52generando un indotto economico immediato per le strutture ricettive
07:57la ristorazione e servizi locali
08:00l'impatto mediatico della manifestazione è straordinario
08:03saranno ben 180 i paesi collegati da ogni angolo del pianeta
08:08una copertura televisiva imponente che garantisce all'isola
08:12una visibilità internazionale unica
08:15per gli appassionati l'offerta televisiva e via streaming è totale
08:19divisa tra internet, chiaro e pay tv
08:28con una mostra a Cagliari omaggia allo strumento il saxofono
08:34vediamo
08:47il museo del saxofono in Fiumicino arriva a Cagliari
08:51una collezione unica al mondo
08:53è un museo riconosciuto dalla regione Lazio
08:56che si trova appunto nella città di Fiumicino
08:58e custodisce la bellezza rappresentata da oltre 600 strumenti musicali
09:05è la collezione più importante sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo del mondo
09:12e si trova appunto a Cagliari in occasione di una collaborazione
09:16con il festival forma e posi energese e orientare
09:19quello che vedete alle mie spalle è uno strumento
09:23che si chiama Sub Contrabbasso Gel Steiner
09:27ed è uno strumento costruito da un artigiano
09:30Joe Arosha brasiliano
09:32di proprietà di un grande imprenditore
09:35italo-brasiliano
09:37che si chiama Gilberto Lopez
09:40ed è attualmente
09:42diciamo così in deposito
09:43in prestito al museo del saxofono
09:45ed è vincitore del Guinness dei Primati
09:48come strumento, come saxofono più grande del mondo
09:58il mondo femminile delle donne
10:00soprattutto nel campo americano
10:03è stato un momento molto forte
10:06ma anche bistrattato
10:08e poi caduto nell'oblio
10:09durante le due guerre mondiali
10:12la prima e la seconda guerra mondiale
10:14l'America in guerra
10:15vedeva gli uomini sul campo di battaglia
10:18durante il periodo tra le due guerre
10:20c'era l'austerity
10:22per cui durante il fine settimana
10:24soltanto le donne
10:25potevano viaggiare con l'auto
10:27e quindi erano le donne
10:28che potevano suonare
10:30nelle orchestra, nei club jazz
10:31non solo
10:32i direttori uomini
10:34che si trovavano a dirigere
10:35un'orchestra di sole donne
10:37erano esonerati dal servizio militare
10:51continuiamo con la cultura
10:52con l'agenda degli spettacoli
10:55rivediamo
11:07ed ecco gli spettacoli del fine settimana
11:09iniziamo con la musica contemporanea e pop
11:12e segnaliamo il concerto gratuito
11:14all'anfiteatro comunale di Florinas
11:16della cantante romana Noemi
11:18domenica sarà invece dedicata
11:20alla musica densa anni 90
11:22grande attesa per gli appassionati del blues
11:24perché arriva sabato
11:25al teatro Massimo di Cagliari
11:26Kenny Blues Boss Wine
11:27un artista completo e pluripremiato
11:30figura di spicco del blues
11:31e del boogie hoogie internazionale
11:33ventotesima edizione di forma e poesie
11:35e nel jazz
11:36sabato al teatro delle saline
11:37arriva a Freak Motel
11:38e domenica al teatro d'oglio
11:40Stefano Di Battista
11:42torna all'ecofestival a Maddalena
11:44tra gli ospiti sabato
11:45il polistrumentista Muse Concas
11:47e domenica Itazenda
11:48appuntamento in piazza Umberto I
11:50Andiamo verso la musica classica
11:52con l'undicesimo e penultimo appuntamento
11:54della stagione concertistica
11:552026 del Teatro Lirico di Cagliari
11:58sabato è previsto un concerto
11:59tutto dedicato alla musica immortale
12:01di Wolfgang Amadeus Mozart
12:03con Daniel Smith
12:04giovane e talentuoso direttore australiano
12:06piano pianissimo
12:07il nuovo appuntamento
12:08del Festival Nessun Dorm
12:09a 2026
12:10La Belle Epoque
12:11che sabato e domenica
12:13dalla mattina alla sera
12:14porterà la musica
12:15nei luoghi chiari
12:16della città di Sassari
12:17coinvolgendo musei, scuole, teatri, conservatori
12:20e gli spazi legati all'accoglienza
12:229 appuntamenti e ingresso libero
12:25comporranno un racconto articolato
12:27che vedrà il pianoforte
12:28non solo come strumento solista
12:30ma come spazio di ricerca
12:31voce poetica
12:32e coesione d'incontro
12:33prosegue il Festival Arpe Nel Mondo
12:36che propone per sabato
12:37sul palco di Casa Saddi
12:38a Pirri
12:39un grande artista
12:40il bardo
12:41Mirdin
12:42domenica
12:42il gran finale
12:43avrà per cornice
12:44come da tradizione
12:45le miniere di Montevecchio di Guspini
12:47dove dalle 16.30
12:48Mirdin
12:49sarà protagonista
12:50di un memorabile concerto
12:52insieme a Ron Moretti
12:53appuntamento di grande rilievo
12:54per FIND
12:55festiva internazionale
12:56nuova danza
12:57sabato sul palco
12:58del teatro Carmen Melis
12:59arriva la Farsi
13:00Sien du Havre Normandia
13:02una compagnia francese
13:04che metterà in scena
13:05Yes
13:06sabato poi
13:08a partire dalle 17
13:09in piazza Dettori
13:10a quarto
13:10Sant'Elena
13:11segnaliamo
13:11il tour della solidarietà
13:13organizzato dal palazzo d'inverno
13:15una festa itinerante
13:16che animerà il quartiere
13:17grazie alla musica dal vivo
13:18ai giochi
13:19all'animazione
13:20e alla presenza scenografica
13:22di un'inconfondibile
13:23Ape Calessino
13:24realizzato in collaborazione
13:26con Mastro Geffetto Giocattoli
13:27Cagliari Touring
13:28Seconda Stella
13:29Eventi
13:30e un pomeriggio
13:31dedicato ai più piccoli
13:32torna il festival
13:34Pedra Sezzonut
13:35ideato e diretto
13:36da Zoe Pia
13:37che quest'anno
13:37attraverserà Cagliari
13:38Mogoro
13:39Sini
13:39Pau
13:39Villanova Forru
13:40Gono Snow
13:41e Nugedo San Nicolo
13:43costruendo una geografia
13:44culturale
13:45che metterà in relazione
13:46luoghi archeologici
13:47boschi, biblioteche
13:49scuole e piazze
13:49e spazi della vita quotidiana
13:52Segnaliamo anche
13:53l'appuntamento
13:53con Grazia D'Eledda
13:54Villa Massarge
13:55organizzato
13:56dall'Associazione Culturale
13:57Tra Parole e Musica
13:58Casa dei Suoni e Racconti
14:00sotto la direzione artistica
14:01di Andrea Congia
14:02Sabato Porta in Scena
14:03un concerto narrativo
14:05dedicato a Grazia D'Eledda
14:06L'amore non conosce
14:08Povertà
14:08Sabato
14:09appuntamento
14:09nell'Aura Consigliare
14:10di Via Roma
14:11Infine segnaliamo
14:12l'ultima giornata
14:13del Moon Arts
14:14Film Festival
14:15a Quartus Sant'Ele
14:16diretto dal produttore
14:17Marco Obbo
14:18che vedrà la proiezione
14:19di diverse opere
14:20cinematografiche
14:21e contemporanee
14:22e la premiazione
14:23dei vincitori
14:24del concorso
14:24di quest'anno
14:29Sabato ritorna
14:30Due Passi Con
14:32Vediamo gli ospiti
14:34Due Passi Con Te
14:36Due Passi Con Me
14:38Siamo a Muravera
14:39per incontrare
14:40una persona meravigliosa
14:41e anche uno straordinario musicista
14:44ma non vi posso anticipare troppo
14:45io vado a cercarlo
14:46perché so che mi sta aspettando
14:47e forse lo sento pure
14:49forse lo sento pure
14:58Federico Valenti
15:00Grazie
15:01della ospitalità
15:02nella tua Muravera
15:04Grazie a voi
15:04Tu suoni
15:05hai un sacco di progetti
15:06molti progetti
15:07però
15:07tutti i figli
15:09sono uguali a papà
15:10Esatto
15:11Ma c'è
15:11comunque c'è
15:12diciamo
15:13un posto
15:14un nido principale
15:15nei tuoi progetti
15:16una famiglia principale
15:17Bad Blues
15:18Bad Blues
15:20Bad da bad
15:21lento o cattivi
15:23Cattivi
15:24Cattivi
15:24Cattivi
15:25Un progetto che
15:26è portato in giro
15:27per ovunque
15:29per ovunque
15:30avete avuto
15:31Abbiamo avuto la fortuna
15:33di girare tutta l'Italia
15:34di farci conoscere
15:35in tutta l'Italia
15:36Due passi con me
15:37Due passi con me
15:41È tutto
15:42grazie per averci seguito
15:44arrivederci
15:44alle prossime edizioni
15:46Grazie a tutti
15:47Grazie a tutti
15:50Grazie a tutti