00:07नवरात्री के 9 दिन के वरत में जब शाम के चाय के साथ कुछ कुरकुरा तीखा और चटाके दार खाने
00:14का मन करें तो बजार की महंगी और अनहाइजियोनिक नमकीन खरीदने के बजाए घर पर ही साबोदाना और आलू का
00:22लच्छा मिक्स करके आप एक बहुती टेस्टी नमकी
00:26बना सकते हैं तो चलिए आपको बताते हैं फलहारी नमकीत बनाने की आसान सी रेसिप्रीण इसके लिए सबसे पहले चार
00:33बड़े कच्चे अलूले लच्छा बनाने के लिए एक बड़ा कप साबुत दाना ले आधा कप मुंफली दाने आधा कप मखाने
00:41दस से बारा काजू �
00:43और किश्मिश, आठ से दस कड़ी पते और दो कटी हुई हरी मिर्च, एक छोटा चमच, सेंधा नमक, स्वाधन स्वार,
00:50आधा छोटा चमच, काली मिर्च पाउडर, आधा छोटा चमच, आमचूर पाउडर और चाट मसाला, अगर आप रत में खाते हैं
00:57तो तलने के लिए मुं
01:13पानी में एक मिनट तक उबाल कर तुरंत ठंडे पानी से धो डालें और सूती कपड़े पर फैला कर सुखा
01:19लें, घी या तेल में सुखाय हुए आलो के लच्छे डालें और अमध्यम तेज आज पर हलका सुनहरा और कुरकुरा
01:29होने तक इसे तल लें, तेल को अच्छे से त
01:43कड़ा और क्रंची हो जाएगा, मैं धीमी आज पर मुंफली, काजू, किश्मिश और मखाने को अलग अलग एक से दो
01:51मिनट तक क्रिस्पी होने तक तल कर निकाल लें, कड़ी पता और हरी मिर्च भी तल लें, एक बड़े बर्दन
01:57में तली हुई सब ही चीजे, आलू, लच्
02:04उपर से सिधा नमक, काली मिर्च और अगर आप आमचूर खाते हैं, तो आमचूर पाउडर डाल कर हलकी हाथों से
02:11इन्हें टॉस करें, पूरी तरह ठंडा होने के बाद इसे काच या प्लास्टिक के एर कंटेनर में भर कर रख
02:17दें
02:18उमीद करती हूँ आपको ये रेसिपी पसंद आई होगी, फिलाल हमारी इस वीडियो में इतना ही, वीडियो को लाइक शेरें
02:23चैनल को सब्सक्राइब करना ना भूले