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축산물품질평가원이 인공지능과 ICT 장비를 도입해 달라지고 있는 축산 현장을 연속 보도해드리고 있습니다.

이번에는 알을 자동으로 모으고, 달걀의 겉과 속을 검사한 뒤 이상 여부를 확인해 데이터로 관리하는 산란계 농장이 혁신을 보여주고 있는데요.

김기수 기자가 현장을 다녀왔습니다.

[기자]
농장 한가운데 직사각형 모양의 설비가 놓여있습니다.

어둡고 좁은 곳에서 알을 낳는 암탉의 습성을 이용한 '자동 난상' 설비입니다.

닭이 안으로 들어가 알을 낳으면 경사진 바닥을 따라 알이 모입니다.

기존처럼 알을 축사 바닥에 낳아 상품성이 떨어지는 일을 줄이고, 사람이 일일이 줍는 수고도 함께 덜어줍니다.

여기에 온도와 습도, 환기량도 자동으로 조절해 닭이 지내기 좋은 환경을 유지합니다.

[임영재 / 스마트 산란계 축사 대표 : 닭들이 생활하기에 좋은 최적의 환경에 맞게끔 이제 자동으로 환경을 조절해주고 환기량이나 입기량 이런 것을 조절해주다 보니까 더 편리하게 사용을 하고 있습니다.]

모인 달걀은 컨베이어 벨트를 따라 선별 장비로 이동합니다.

장비가 달걀을 가볍게 두드려 깨지거나 미세하게 금이 간 곳을 찾아내고, 무게에 따라 자동으로 분류합니다.

한차례 선별된 달걀은 가시광선으로 검수를 진행하는데, 육안으로 볼 수 없는 내부 이상까지 걸러낼 수 있습니다.

선별 결과는 축사별로 기록하고, 어느 축사에서 어떤 이상이 얼마나 나왔는지 비교할 수 있어 사육 관리에도 활용됩니다.

[이민희 / 스마트 산란계 축사 대표 : 동마다 계사의 이상 난이 몇 프로 나왔다. 그다음에 파란(깨진 달걀)이 몇 프로 나왔다. 크랙이 몇 프로 나왔다. 하는 것들에 대해서 계사 관리라든지 데이터로서 저희가 뭔가 이렇게 다시 활용할 수 있는 그런 부분들이…]

알을 모으고 선별하는 작업부터 사육 환경 관리까지 이어지는 자동화 기술.

반복 작업의 부담을 덜고 달걀의 상태를 데이터로 확인하면서 산란계 농장의 관리 방식도 달라지고 있습니다.

YTN 김기수입니다.

영상기자 : 원인식



YTN 김기수 (energywater@ytn.co.kr)

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00:00네, 축산물 품질평가원이 인공지능과 ICT 장비를 도입해 달라지고 있는 축산 현장을 계속해서 보도해드리고 있습니다.
00:08이번에는 알을 자동으로 모으고 달걀의 겉과 속을 검사한 뒤 이상 여부를 확인해 데이터를 관리하는 산란계 농장이 혁신을 보여주고 있는데요.
00:17김기수 기자가 현장을 다녀왔습니다.
00:21농장 한가운데 직사각형 모양의 설비가 놓여 있습니다.
00:25어둡고 좁은 곳에서 알을 낳는 암탉의 특성을 이용한 자동 난상 설비입니다.
00:30달기 안으로 들어가 알을 낳으면 경사진 바닥을 따라 알이 모입니다.
00:34기존처럼 알을 축사 바닥에 낳아 상품성이 떨어지는 일을 줄이고 사람이 일일이 줍는 수고도 함께 덜어줍니다.
00:42여기에 온도와 습도, 환기량도 자동으로 조절해 달기 지내기 좋은 환경을 유지합니다.
00:47닭들이 생활하기에 좋은 최적의 환경에 맞게끔 자동으로 환경을 조절해주고 환기량이나 입기량 이런 거를 조절해주다 보니까 더 편리하게 사용을 하고 있습니다.
00:58모인 달걀은 컨베이어 벨트를 따라 선별 장비로 이동합니다.
01:02장비가 달걀을 가볍게 두드려 깨지거나 미세하게 금이 간 곳을 찾아내고 무게에 따라 자동으로 분류합니다.
01:09한 차례 선별된 계란은 가시광선으로 검수를 진행하는데 육안으로 볼 수 없는 내부 이상까지 걸러낼 수 있습니다.
01:16선별 결과는 축사별로 기록하고 어느 축사에서 어떤 이상이 얼마나 나왔는지 비교할 수 있어 사육 관리에도 활용됩니다.
01:24각 동마다 계사의 이상란이 몇 프로 나왔다, 그 다음에 파란이 몇 프로 나왔다, 크랙이 몇 프로 나왔다 하는 것들에 대해서
01:31계사 관리라든지 데이터라서 저희가 뭔가 이렇게 다시 활용할 수 있는 그런 부분들이...
01:36알을 모으고 선별하는 작업부터 사육 환경 관리까지 이어지는 자동화 기술, 반복 작업에 부담을 덜고 달걀의 상태를 데이터로 확인하면서 산란계 농장의
01:46관리 방식도 달라지고 있습니다.
01:47YTN 김기수입니다.

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