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Aprenda a fazer uma batata doce recheada com frango.
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NotíciasTranscrição
00:00É rateado entre os irmãos? O que a lei diz?
00:03Se ela tem um orçamento que não dá para sustentar,
00:07ela, como curadora, pode entrar com uma ação de alimentos contra os filhos,
00:12porque os filhos têm o dever de sustento do pai.
00:14Então, ela vai pedir que o juiz determine uma contribuição de cada um desses filhos
00:20para formar uma vaquinha aí para poder pagar isso tudo.
00:23Agora, tem uma outra dica que eu posso dar para ela.
00:26Ah, tem um custo muito alto com medicamentos?
00:29O Estado pede o Estado para pagar esses medicamentos.
00:32O Estado tem o dever de fornecer o medicamento de alto custo.
00:36E mesmo o medicamento de uso continuado, que não se consegue na farmácia popular,
00:41que é de graça, ela pode entrar com uma ação pedindo ao Estado
00:45para o Estado bancar essa medicação.
00:47Aí vai sobrar um dinheirinho maior para cuidar da pessoa.
00:51Outra coisa, a pessoa que é curatelada,
00:54ela está lá no benefício de prestação continuada.
01:00Então, com a certidão de curatela definitiva,
01:04ela pode pedir a aposentadoria por invalidez dessa pessoa.
01:08Entendeu?
01:09E, de repente, aí nessa aposentadoria por invalidez,
01:12o recurso é um pouquinho maior, já aumenta também o rendimento.
01:15Olha, o assunto está rendendo, bombando aqui no Facebook.
01:18A Deide Trancoso, ela quer saber se pode ser compartilhado com os filhos.
01:25A curatela pode ser compartilhada, não é muito comum isso, não.
01:28Mas, em casos excepcionais, pode ser sim.
01:32Tem também a Vanderlei, a Conceição, ela quer saber o seguinte.
01:35O pai tem 101 anos, o dinheiro fica com ele,
01:39a gente pede o dinheiro para comprar algo,
01:42e ele quer o troco ainda no nome dele.
01:45E ele ainda quer o troco, o nome dele é Antônio Pinto Jesus
01:48e mora em João Neve.
01:50Então, quer dizer, ela está mostrando aqui que o pai está bem lúcido.
01:53É um caso de idade que não interfere na curatela,
01:57porque ele tem lucidez, ele está bem lúcido,
01:59ele sabe controlar, sabe gerenciar as coisas,
02:02não existe motivo para interditar.
02:04Não tem necessidade, a idade não é fator.
02:06Não é um fator preponderante para isso, não.
02:09Certo.
02:10Deixa eu ver aqui, tem mais comentário.
02:12A Jane Silva de Souza, ela está falando que está passando pelo processo,
02:17ela está fazendo uma solicitação de curatela e tem sido muito demorada.
02:22A justificativa é a pandemia.
02:24O que ela pode fazer, a quem recorrer para agilizar esse processo?
02:28O que ela pode fazer é o seguinte,
02:29ela pode pedir uma liminar ao juiz para dar curatela provisória.
02:33E aí, com essa curatela provisória,
02:35ela já consegue fazer todas as coisas para a pessoa.
02:38Venceu esse período da curatela provisória,
02:40a pandemia não permitiu o processo avançar,
02:43ela pode pedir o juiz a renovação disso.
02:45E aí, o juiz vai renovando.
02:47Doutor, uma situação muito comum que a gente vê
02:50é diante de uma família grande, vários irmãos,
02:53um filho se prontificar voluntariamente
02:56a cuidar do pai ou da mãe.
03:00E qual é a importância de formalizar isso em família?
03:04O importante de se formalizar é que ninguém pode depois dizer assim,
03:09ah, está metendo a mão no dinheiro do papai ou da mamãe.
03:12Então, formaliza, porque aí fica tudo bonitinho, fica legal, entendeu?
03:16Qualquer pessoa que vier a questionar futuramente,
03:19ele tem a documentação para apresentar,
03:21ele está dentro dos conformes, como se diz no popular.
03:25O fato da pessoa ser interditada,
03:28e aí, vamos dar um exemplo,
03:29ela fez uma compra, uma doação gigantesca,
03:33mas ela estava interditada, né?
03:36Ela consegue, a família consegue voltar atrás,
03:39cancelar essa compra?
03:40Consegue, consegue reverter 100%
03:42das situações feitas sob interdição.
03:45Então, o interditado, ele não pode comprar nem vender em nome próprio,
03:50ele não pode utilizar o dinheiro,
03:52não pode movimentar a conta bancária, entendeu?
03:54Qualquer movimento nesse sentido, né?
03:57Vamos imaginar, saiu na rua e vendeu um automóvel.
04:00Ninguém sabe que ele está interditado,
04:02porque é difícil colocar isso em todos os cartórios, né?
04:06Ninguém que vai comprar um carro,
04:08pede, me dá a certidão aí de que você não é interditado.
04:11Isso seria o correto a fazer, né?
04:13Mas ninguém pede.
04:14Aí, vendeu o carro, o familiar descobriu.
04:16Vai lá, entra na justiça, reverte, desfaz tudo,
04:20se desfaz o negócio, tá?
04:21Ele é nulo de pleno direito.
04:22Olha, gente, é mais comum do que a gente imagina aqui,
04:25mais normal do que a gente imagina.
04:27Inclusive, a gente tem a participação da Alê aqui no Facebook.
04:32Ela fala, minha mãe tem Alzheimer e dos quatro filhos,
04:35só eu me disponibilizei a cuidar dela.
04:37Parei de trabalhar em 2016 e desde então vivo para ela,
04:41pois queriam colocá-la no asilo.
04:43Ela não é aposentada e vivemos com 200 reais que dois irmãos me dão.
04:49Um dos filhos dela finge que não tem mãe há mais de três anos.
04:53No caso, se o filho até quiser, existe a possibilidade dessa pessoa
04:58que deixou de trabalhar para cuidar da mãe,
05:01ela também ter direito até a um salário ou não?
05:04Isso é uma questão voluntária.
05:06Olha só, ela poderia iniciar aí uma busca no judiciário
05:10para a gente ganhar couro,
05:12porque o justo seria que ela fosse paga para isso, né?
05:16Inclusive, quem exerce a curatela tem direito a uma parcela
05:20desse dinheiro do curatelado a título de pagamento
05:24por esta prestação de serviços.
05:26A lei já prevê isso.
05:27Uma parcela quanto?
05:28Uma parcela que varia aí de 5%, 10%, 15%,
05:31uma parcela pequena, entendeu?
05:33A lei fala em 5%, mas é uma variaçãozinha aí
05:36que se pode aumentar nesse sentido.
05:38Então, existe a possibilidade de se remunerar isso, entendeu?
05:43Mas, infelizmente, a gente não tem ainda uma coisa muito bem definida, né?
05:48Vai se tornando cada vez mais comum,
05:50a população brasileira vai envelhecendo mais,
05:53quem sabe o Congresso Nacional comece a dar uma olhada melhor
05:55nessa situação, nessa circunstância, né?
05:59E melhorar isso, modificar a lei, adequar, né?
06:01E para a gente finalizar, Elisângela quer saber
06:04se o irmão pode fazer uma curatela sem informar os outros irmãos?
06:09Olha, isso seria muito estranho.
06:11O judiciário não ia permitir, não.
06:13Se ela mente no processo, não informa que tem outros irmãos,
06:17o juiz cita por edital e ninguém aparece,
06:20lá no futuro, se descobrir que isso foi feito dessa forma,
06:24se pode anular essa curatela e iniciar o processo de curatela do zero novamente.
06:29Tá certo, doutor.
06:30Obrigada pelas suas explicações.
06:32Estamos à disposição.
06:33Inclusive, super valiosas.
06:35A gente vê o caso aí do Cid Moreira.
06:37Uma coisa que me choca muito também dos nossos telespectadores
06:39é o fato do pai estar com 93 anos, né?
06:42A pessoa, quando chega numa idade dessa,
06:45o que a gente mais deseja para os nossos pais é tranquilidade, né?
06:48Que eles encontrem essa tranquilidade de forma harmoniosa na família, né?
06:52Porque ninguém merece chegar aos 93 anos
06:54e estar enfrentando o problema agora de justiça.
06:56É verdade.
06:57Obrigada, doutor.
06:58À sua disposição.
07:36Obrigada.
08:06Obrigada.
08:36Obrigada.
09:06Obrigada.
09:36Obrigada.
09:42Bora dar aquela respirada, né?
09:45Porque hoje tem uma receita que é batata doce recheada com frango.
09:52Quem vai ensinar pra gente?
09:54Olha só, nosso querido chefe Gabriel Júnior.
09:56Seja bem-vindo mais uma vez.
09:58Boa tarde.
09:59Meu Deus, obrigado.
09:59Quarta-feira, né?
10:00Já virou nosso encontro marcado aqui, né?
10:02Ai de você se faltar.
10:03Não, não falto não.
10:04Senão, eu apoiar na Rússia.
10:05Eu não vim aqui, gente, fazer a receita.
10:07O povo cobra.
10:08É isso aí.
10:08Eu acho muito legal o reconhecimento que eles falam.
10:10Eu não tô barato, eu quero aprender, eu não te vi.
10:12Tô aqui, gente, quarta-feira.
10:13E olha só, tá tão chique essa batata que tá parecendo até uma lagosta.
10:16Você viu?
10:17Parece.
10:18Eu cheguei aqui hoje, o pessoal falou, é lagosta?
10:20Eu falei, não, gente.
10:21Pode dar tá barato.
10:21Mas o recheio é como se fosse.
10:23Não, é com frango, né?
10:24É com frango, mas aí vem aquela sua parte derretida.
10:27A gente empolga uma batata doce, tá?
10:29É uma receita de frango recheado com batata doce.
10:32Muitos já devem estar pensando, é receita fit?
10:34Não.
10:34Mas você pode adaptar, daqui a pouco eu vou dar aquelas dicas pra você também.
10:37E é uma receita bem econômica e barata aí pra você fazer na sua casa e rende, gente.
10:41O negócio é bom.
10:42Bora conferir o que está barato e o que tá caro nas feiras?
10:45Hoje, a repórter Daniele Cariello foi até a feira de São Torquato, em Vila Velha, e vai mostrar pra gente.
10:53Olha aí, roda!
11:00Nós viemos aqui na feira de São Torquato mostrar o que que tá barato pra ajudar aí o nosso telespectador
11:06a dar aquela economizada.
11:07Tô aqui com o seu Tarcísio.
11:09O seu Tarcísio tá aqui toda quarta-feira, né?
11:11Toda quarta-feira.
11:12E ele já me contou, assim, alguns produtos tiveram alta, né?
11:16O caso do quiabo.
11:16Quanto é que tá o quiabo?
11:17Quiabo tá 10 reais o quilo.
11:19Tá carinho, hein?
11:20Tá caro.
11:2170 reais a caixa, 80 na CEASA.
11:24Nosso Deus!
11:25Agora, a batata doce tá uma boa pra comprar hoje?
11:29Tá, 2,50 o quilo.
11:31Semana passada tava quanto?
11:333, 4 reais.
11:35Dá, então, pra gente dar um economizado.
11:37O senhor usa batata doce como em casa?
11:39Só frito na banha, cru.
11:41Fritar na banha?
11:43A gente nunca fiz na banha, não.
11:44Igual você fritar pastel.
11:46É mesmo?
11:46É mesmo, pega o óleo e frita ela.
11:49Corta as rodelinhas assim.
11:51Corta as rodelinhas assim, ó.
11:54Tira a casca dela, o raspa.
11:56Vai cortando a rodela e bota pra fritar.
11:57Pra tomar com café, é uma maravilha.
11:59Eita, já vou fazer esse teste.
12:01Agora, o senhor já comeu batata doce recheada com frango cremoso?
12:05Não, nunca.
12:06Não sei nem como é que faz.
12:08Acha que deve ser bom?
12:09Ah, deve ser.
12:10A batata doce, pra mim, de qualquer jeito, ela é boa.
12:12Aí, olha só, o pessoal do Fala Espírito Santo tá com uma pessoa que vai ensinar pra
12:18gente essa receita, que a galera maromba, pelo visto, vai gostar, porque é frango com
12:22batata doce, mas fit que isso, não tem como.
12:24E vai mostrar pra gente, Roberta Salgueiro, meu amor, mostra pra gente essa receita usando
12:30a batata doce que tá barato.
12:31Diz aí!
12:34Valeu, Dani!
12:35Então, ó, já que a batata tá barata, então, da feira vai direto...
12:39Manda pra cá.
12:40Manda pra cá pra eu fazer a receita.
12:42Ê, vamos fazer a receita com a batata.
12:44Bora!
12:45Vamos lá, gente.
12:46Vou dar uma dica pra vocês aí, uma receita bem gostosa de batata recheada, como a Dani
12:51aí também falou, você pode tanto fazer ela fit, como ela também vai fazer na móvel
12:55engordante, do jeito que você...
12:57O negócio é ser feliz.
12:57O jeito que você quiser, meu bem, é você que manda nessa cozinha.
13:00O negócio é a gente comer e ser feliz.
13:01Então, primeiro, eu vou começar a dica aqui da batata doce, que eu tô...
13:05Tá?
13:05Peguei a batata doce, higienizei, a gente limpa a batata.
13:08Aí tem duas formas de você fazer essa batata aí na sua casa.
13:11Você tanto pode ferver a água, tá?
13:14E colocar ela assim, ó, cozida por inteiro.
13:17Inteira?
13:17Inteira.
13:18E se for da grandona, essa que eu joguei pra você?
13:20Vou falar agora.
13:22Geralmente, você vai cozinhar ela, ela demora, você vai deixar ela cozinhando aqui
13:25por média, assim, uns 40 minutos aí na sua casa, tá?
13:29Com o garfinho, você vai espetar, você já vai sentir, porque o miolo realmente da batata
13:33doce, ela é um pouco firme, ela é dura, mais do que a batata normal.
13:37Que hoje a gente aproveitou a receita, eu vou falando dos tubérculos, que a batata lisa
13:41também caiu de preço, tá aqui também, que é uma outra opção que você pode variar
13:46pra fazer essa receita, tá?
13:47Aí a câmera tá mostrando pra vocês.
13:50Então, cozinhou?
13:51A dica é, pegou o garfinho, gente, aí de casa, ó, você vai espetando até afundar.
13:56Quando você sentir que tá macio, com muito cuidado pra você não machucar ela, que
14:00eu já vou falar o porquê, a gente vai dando início à receita.
14:03Então, coloquei na água, você deixa em média 40 minutos na água, vai vigiando.
14:08Quer dar um gosto extra na sua batata?
14:11Sempre como eu gosto de falar.
14:12Uau, que chique!
14:12Chique, né?
14:13Eu trouxe um raminho, até lembro da época que eu fazia faculdade, que a minha professora
14:17brigava.
14:17Gabriel, é um talinho, eu já trago o ramo, ó, que eu coloco.
14:20Olha aí!
14:21Vou mandar um beijo pra professora Fernanda.
14:22Eu amo a becrinha!
14:23Porque ela já deve estar assistindo, ela tá morrendo de rir disso aqui.
14:25Você gosta de alecrim, né?
14:26Amo, amo!
14:27Você sabe que tem que tomar cuidado, né?
14:28Porque senão, passa do ponto, né?
14:30Passa do ponto, você só...
14:31E toma e rouba o gosto de tudo.
14:32De tudo, e só vira tudo gosto de alecrim.
14:33Aprendi com você, Gabriel.
14:34Tá vendo?
14:35Ah, agora, aluna boa.
14:37Então, a gente deixa cozinhar.
14:38Outra dica aí na casa de vocês.
14:40Vou colocar no forno aí na sua casa, no forno, tá?
14:43Não no micro-ondas, no forno.
14:45A gente vai pegar o papel alumínio.
14:47Sempre lembrando, gente, aquela dúvida que o pessoal pergunta qual o lado.
14:51A gente, o lado brilhoso do papel alumínio é o lado que a gente vai colocar o alimento.
14:56Interfere?
14:56Interfere.
14:57Porque ele ajuda o alimento a cozinhar melhor, chegar no ponto que a gente quer.
15:02Se eu aço ele do lado fosco, que deixa o lado brilhoso, pra fora, as ondas de calor
15:07que vai chegar no papel alumínio, vai refletir maior, vai cozinhar o alimento e desanda.
15:12Não vai chegar no ponto que você quer, chegando, pode até queimar.
15:16Olha!
15:17Então, essa aqui, porque às vezes eu recebo muita pergunta.
15:20Mas falo que eu aprendi também a usar o papel alumínio depois que eu estudei gastronomia
15:23e também não sei o que é.
15:24E obrigada por você estar repassando todos os seus conhecimentos aqui para os nossos telespectadores.
15:29Brasil já está fazendo sucesso aqui no Facebook, a Josiane, a Olga Valéria Zambelli.
15:35Olga, beijo pra você, estava sumida aqui do Facebook, hein?
15:37Outra que acompanha a gente nas redes, a Tânia Almeida também, que já mandou mensagem
15:41aqui pra mim no Instagram.
15:43Beijo, obrigada aí, ó.
15:44Beijo.
15:44Carilho, se você sempre com a gente.
15:46Então, tá aqui, acabou, né?
15:48O que eu vou fazer?
15:49Eu tenho uma limpa aqui.
15:51Baiano, vamos mostrar pro pessoal de casa aqui, dá pra mostrar?
15:53Que a gente, eu cozinhei, peguei, já deixei uma pronta pra vocês.
15:57Vou mostrar aqui mais pertinho pra vocês, ó.
15:59Que legal, ó.
16:00A gente coloca, cozinha a batata, ó.
16:03Tá vendo?
16:03Eu fiz igual um barquinho, ó.
16:05Fui com a colher e raspei o miolo.
16:08Por que eu falei que tem que tomar cuidado pra não machucar?
16:10Porque eu tenho que cozinhar ela pra ela dar essa estrutura quando você for rechear a batata.
16:16Você dá essa estrutura pra ela, pra ela não rachar.
16:19Porque você vai rechear ela, vai ficar igual um barco, ela vai ficar pesada.
16:22Então, quando ela começar a cozinhar, ela vai cozinhar mais pra não abrir e desmontar.
16:25Então, você tem que tomar cuidado com esse tipo de cozimento também, igual um barquinho.
16:29Tá certo?
16:30Show.
16:31Tô gostando.
16:31Tá gostando?
16:32Tô.
16:32Então, vamos lá.
16:33Vou dar início à receita aqui.
16:35A receita é batata doce com frango, certo?
16:37Vamos falar que a carne tá subindo muito de preço, né?
16:40É.
16:40O boi já subiu, que já tá lá, já tô quase subindo.
16:42Já tá voando já.
16:43Já tô quase subindo o barranco do passo pra ela pegar o bicho no laço, porque tá muito
16:46caro, né?
16:47Vamos combinar.
16:48Agora, pra completar, o frango também já tá subindo de preço, a carne de porco.
16:52É legal a gente falar, porque é um quadro, né?
16:53Tá barato.
16:54Então, a gente dá essa dica.
16:55E a gente foge com o ovo.
16:57O ovo também já começou a subir de preço.
16:58Nem me fale.
16:59Nem me fale.
17:00Então, pra substituir, eu coloquei o frango, mas você pode usar calabresa, beco, outros tipos
17:05de embutido.
17:05Ou, outra dica legal aí que você pode usar na sua casa, eu fiz uma berinjela.
17:10Eu piquei a berinjela, refoguei com azeite e alho, coloquei uns pimentões opcionais, se
17:15você quiser colocar aqui.
17:16Vou mostrar pra você de casa, ó.
17:18Você pode colocar.
17:19Aí, que legal, ó.
17:20Tá certo?
17:21E você pode misturar com queijo, tá?
17:24Na sua receita, e pode fazer uma batata doce recheada com berinjela e a gente não usa
17:28nenhum tipo de proteína e dá aquela ajudazinha no gosto.
17:30Tem pra todos os gostos.
17:32Gostos, gostos.
17:32Gabriel atende todo mundo, né, Gabriel?
17:33Todo mundo, claro.
17:34Tem que atender, gente, porque se a dica é que tá barato, se não tá caro, a gente
17:38tenta trazer pro mais barato ainda.
17:40É assim que a gente faz aqui, né, Roberta?
17:41É.
17:42Gabriel, já tá subindo o cheirinho do alecrim, gente.
17:45Já tá perfeito aqui no estúdio.
17:47Vocês estão vendo aqui, né?
17:47Uau!
17:48Então, vou colocar aqui.
17:49Dá tempo ainda da gente continuar?
17:50Ah, a gente tem aí uns 30 segundos pra você iniciar.
17:53Então, vamos lá.
17:54Vou colocar aqui pra começar.
17:55Nesses 30 segundos, vou colocar um pouquinho de azeite, tá?
17:58Você coloca azeite.
18:00A gente vai adicionar um pouquinho de cebola, tá?
18:05Vai deixar dar uma refogadinha na cebola.
18:08E a gente vai colocar alho, tá certo?
18:12Aí vamos deixar isso aqui refogar.
18:14Dica pra você usar no tempero, pra dar um sabor extra também, você pode usar aqui.
18:18Eu vou utilizar orégano, tá?
18:21Pra você aqui, eu vou colocar orégano e vou colocar páprica doce defumada ou páprica picante.
18:28Fica ao seu gosto.
18:29Gabriel, não gosto de nenhum dos dois.
18:31Você pode tanto utilizar uma ervas finas, como também eu adicionei aqui ervas frescas, aromatizantes, tomilho.
18:37Você pode colocar um tomilho também, que vai dar um gosto extra.
18:39Fica chique, né?
18:40E outro fica.
18:41Você deve ficar chique.
18:41Parece até que eu tô chegando agora num restaurante.
18:43Olha só.
18:44Delícia.
18:45Só faltou uma manteiguinha aqui.
18:47Perfeito, ó.
18:47Que isso, Gabriel?
18:49Não tá falando das Olimpíadas aí?
18:51É, a gente falou das Olimpíadas de Tóquio.
18:53Eu empolguei, porque você joga legumes aqui, o povo gosta.
18:56Vai que entra o negócio de arremessar legumes, eu já empolguei aqui, mas tentei fazer com os três.
19:00Não, meu amigo, é melhor você continuar aqui, ó, fazendo malabarismo no fogão.
19:04Isso sim.
19:05Se isso aqui fosse oportunidade, gente, eu já tava fora.
19:08É, seu rame é outro.
19:10Não quis, não.
19:10Foi uma brincadeira, mas não deu certo, não.
19:12Vai que colou, né?
19:13Mas não colou.
19:14Então, vamos lá.
19:15Bora lá.
19:15Então, vamos lá, gente.
19:16Refoguei o alho aqui pra vocês.
19:18Está certo.
19:19Vou adicionar agora o frango.
19:21Franguinho, peito de frango desfiado, aquele mesmo esquema.
19:24Jogou na panela de pressão, dá aquela leve refogadinha.
19:27Cozinha até ficar macio.
19:29Corre a água.
19:30Se você tiver muco aí na sua casa, já fez isso.
19:32Já, já deu aquela chacoalhada.
19:34E ontem eu aprendi aqui no Fala Espírito Santo também com a batedeira.
19:37Faz o zzzz.
19:38Também com a batedeira.
19:39A batedeira faz rapidinho também.
19:40Eu não tenho muito jeito, não.
19:42É, vai voar tudo lá em casa.
19:43Eu vou a frango.
19:44Eu te falo, porque a gente cozinha, eu faço vários tipos ao mesmo tempo.
19:47A gente acaba fazendo muita coisa.
19:49Então, tem certas coisas ali na hora.
19:51Porque é mais prático fazer de outro jeito, né?
19:53Isso.
19:53Então, vamos lá.
19:54Vou colocar aqui o peito de frango.
19:56Vou deixar ele refogar com o azeite e o alho e a cebola, que eu já tinha colocado pra vocês
20:01no outro bloco.
20:01Já lembrando também, pra não ficar perdido na receita, corre lá, papelzinho e caneta,
20:07porque eu sempre falo que tá sendo passado aqui.
20:09E aí, sai lá no Folha Vitória Espaço Gourmet, que a receita vai tá todinha lá pra vocês, né?
20:15Vai, já, já.
20:15E também tem no Instagram do Fala Espírito Santo.
20:17E no Instagram do Fala Espírito Santo.
20:19Você não vai ficar perdido.
20:20Se perdeu, vai lá no meu também, arroba chefe gabrieljundi.
20:22Aproveita também, já vai lá.
20:24Todos os endereços pra você não ficar perdido com a receita, tá certo?
20:27Então, vamos colocar agora, ó.
20:28Um pouquinho de orégano, tá?
20:33Páprica defumada ou páprica picante, fica do seu gosto.
20:37O sal, só pra dar aquele, né, cuidado, porque o peito de frango, ele já tem sal,
20:44então, só pra dar aquela equilibrada.
20:46Eu coloquei um pouco da cebola primeiro, refoguei.
20:49Se você quiser colocar mais um pouquinho agora também,
20:51porque tem gente que não gosta que a cebola aparece, você gosta?
20:54Eu gosto.
20:54Então, pra pessoa assim, como a Roberta gosta,
20:57a gente vai colocar mais um pouco de cebola e vai deixar refogando aqui.
21:03Outra coisa legal pra dar um sabor, como eu falei, você perguntou do alecrim,
21:08que a Roberta sempre fala que gosta do alecrim,
21:09chegou uma pergunta aqui pra mim também.
21:11Ah.
21:11Do alecrim.
21:12Ah, eu posso usar alecrim como?
21:13Gente, geralmente o alecrim, carne de porco, frango, né, você pode usar.
21:19Com o que combina, né?
21:20Com o que combina em sopados, guisados e batatas.
21:22Com o que não combina o alecrim?
21:24Roberta, varia muito alguns tipos de prato que você colocar.
21:27Por exemplo, tem carne de boi que às vezes não combina prato com carne bovina.
21:31Tem um prato que eu faço carne bovina assada, que é com mel e alecrim.
21:36Fica uma delícia.
21:37Olha que delícia.
21:37Fica uma culinária lá do nosso, que é uma delícia.
21:39Uma pena que tá caro, porque senão eu pedi pra você fazer carne de boi com mel, gente.
21:44Deixa o boi baixar um pouquinho de preço, eu quero aprender essa receita, viu?
21:47Eu tô aqui, meu filho, com um laço pra laçar esse boi lá no pasto.
21:50Bota aqui, boi.
21:51Bota aqui, que você tá fugindo muito da gente.
21:53Aí, eu coloquei aqui a água, a gente pode usar, pra dar mais um sabor aqui,
21:59eu vou pegar um pouquinho dessa água que eu tava cozinhando a batata,
22:02que ela já tá...
22:04Olha que legal, ó, o Baiano vai mostrar pra vocês aí, ó.
22:06O Baiano!
22:07Aí, ele chegou!
22:09Tá aqui, ó, a gente coloca, e você pode colocar aqui pra dar aquele gostinho,
22:15porque ali já tá, aquela água ali já tá uma delícia.
22:18Ela já tá apurada.
22:20Você já vai misturando aqui assim.
22:22Gostei da dica, hein?
22:23É, pra gente reaproveitar, porque às vezes a pessoa cozinha a batata, igual tá aqui, ó, a batata.
22:27Vamos ver como é que ela tá ficando, ó, ela tá cozinhando, ó.
22:30Ela ainda, ó.
22:31Ó, tá quase, hein?
22:32Não, já...
22:33Já dá, já dá?
22:34Já, ela cozinhou rápido.
22:35Deixa eu tirar aqui o raminho.
22:37Entendeu?
22:38Ela tá perfumada, hein?
22:40Ó, ó.
22:40Vou deixar ela esfriar pra não quebrar, porque ela quebra.
22:44Chegou a hora que eu mais gosto no programa.
22:48Olha aí, ele vem dançando.
22:50A Olga Valéria já botou aqui pra mim no Facebook.
22:52Roberto, já tô doida pra te ver dançar.
22:55Vamos ver se eu vou dançar.
22:56Nossa dancinha fez sucesso na semana passada.
22:57Na semana passada, né?
22:59Daqui a pouco, toda semana, eu vou ter que ensinar uma receita e vir com um par de dança.
23:03Agora a gente tem o tchá-tchá.
23:05Se eu depender dessa mulher, eu vou ter que fazer isso.
23:07Bora lá, então.
23:07Então, vamos lá, ó.
23:08Acabei de refogar.
23:10Vou mostrar aqui, ó, a batata.
23:11Vou cortar ela, ó.
23:12Você pode cortar.
23:14Já esfriou.
23:14Já deu uma esfriadinha.
23:16Claro que aí na sua casa, você deixa ela esfriar um pouquinho mais.
23:19Aí lembra, ó, ó.
23:20Dá queimar a mão não, hein, Gabriel?
23:21Não, dá aqui.
23:21Olha aqui, Roberto, ó.
23:23Ó.
23:23Ó.
23:24Nossa que vai, Ana.
23:25Mole, mole, fácil, fácil, hein?
23:26Ó.
23:27Você vai tirar, ó.
23:29Todo o meio, com o maior cuidado, pra não estragar.
23:33Aí não tem essa parte aqui, que a gente tá aqui da batata?
23:37A massa, né?
23:38Vai utilizar ela.
23:39Vou pegá-la agora, vou colocá-la junto com aquele frango que a gente usou.
23:43E vai fazer o recheio.
23:45Vou fazer o recheio.
23:46Misturou, ó.
23:47Você mistura junto com o frango, tá?
23:50Já desliguei a frigideira.
23:51Você pode tanto transferir pra um bolzinho aí, uma tigela na sua casa,
23:55ou pode fazer dentro da frigideira.
23:57E vou adicionar aqui, ó, requeijão cremoso.
24:00Gabriel, não quero usar requeijão cremoso.
24:03Creme de ricota, gente.
24:04Pra que já fique uma coisa mais leve, uma receita mais sítio.
24:08Você pode usar, não tem necessidade de usar creme de leite, tá?
24:12Porque ela fica cremosa por causa desse requeijão.
24:17Mas se você quiser a opção de não colocar o requeijão,
24:20você pode botar um pouquinho de creme de leite pra dar mais uma cremosidade, tá?
24:24Quero mandar um beijo especial.
24:25Manda, manda.
24:26Pra Clarice Pires, de São Geraldo.
24:29Só um beijo especial pra você e pra Romilda, viu, Dona Clarice Pires, lá de São Geraldo.
24:35Aí vou colocar a salsinha, tá?
24:38Acabou de misturar, agora nós vamos empratar.
24:41Finalizando aquela pimentinha do reino, tá certo?
24:46Coloquei e vou aqui pra parte de empratar.
24:48Tá, vou pegar aqui agora, ó, com uma colher.
24:52Você vai fazer isso aqui, ó.
24:55Olha que bonito.
24:56Tá chique, hein?
24:57Tá chique, hein?
24:58E aí, Juliano, vai comer uma batata hoje assada aí, né?
25:01É, Juliano, que a batata lá em casa agora tem, ó.
25:05Juliano já deve estar.
25:06Vai ser a nossa janta hoje.
25:08Vai ser a dona de casa também, gente.
25:09Né?
25:09E olha só, quando eu olho, gente, uma batata assim, meu peito chega e enche.
25:14Ontem, Gabriel, meu peito, eu não sabia, gente, vazou leite no ar.
25:18Só que lá nas minhas redes sociais, no Facebook, o povo veio, sabe, mandar palavras lindas de carinho.
25:24Falando assim, você representa a mulher moderna que trabalha, que cuida da casa, cuida do filho.
25:29Então, obrigada pelo carinho, viu, gente?
25:31Obrigada mesmo, tá?
25:32Me senti abraçada pelas mensagens.
25:35É dona de casa, tem lá os seus filhos, o marido.
25:37Eu que lavo louça, tá?
25:38Às vezes eu tenho receita aqui, ela faz em casa, manda pra mim.
25:41Olha, Gabriel, o marido dela fala no Instagram, muito legal.
25:45Você merece.
25:46Você merece todo o carinho do mundo.
25:47Obrigada, obrigada.
25:49Aproveita então, já.
25:50Já mostra ali, pessoal de casa, já que já tá pronta aí, ó.
25:53Já, já tá pronto, ó.
25:54Coloquei queijo, mussarela.
25:56Olha o peito enchendo, é de verdade, tá, gente?
25:57Vai enchendo uma hora dessa.
25:59Aí você coloca no forno, em média 180, 200 graus.
26:03Você deixa até dourar, até ficar bonito aqui, ó.
26:07Deixa eu pegar pra vocês, ó.
26:08E vou provando agora, ó.
26:09Vou mostrar, ó.
26:09Até ficar assim, ó.
26:11Bonita, assim, ó.
26:13Aí.
26:13Deu essa parte.
26:15Olha lá, a pessoa lá atrás.
26:16Gente, olha isso.
26:18Olha essa apresentadora.
26:19Olha, gente.
26:22Vamos lá.
26:27Eu já tô com a plaquinha.
26:29Receita que tava...
26:30Foi que tá bom.
26:32Delicioso.
26:32Foi bom, né?
26:33A pessoa achou que tava numa micareta, dançou até com a batata, gente?
26:36A dancinha hoje, ó, baga tatalhé.
26:39Ó, receita barata, ó.
26:41Quanto?
26:41Trinta reais eu gastei pra fazer.
26:44Lembrando que nas quantidades que passa na receita.
26:47Ó, um beijo, Gabriel.
26:48Beijo, beijo.
26:49Previu?