00:00Mas então, pra gente pegar leve nesse início de semana, que tal uma receitinha mais leve pro nosso espaço comer?
00:07Quiche de grão de bico com recheio de frango, tem ricota também.
00:11Direto do nosso outro estúdio está a chefe Zilá, ouvida.
00:15Boa tarde, Zilá. Uma receitinha mais leve, né? Vamos começar bem a semana.
00:22Boa tarde, Ju. Hoje nós vamos começar com a receitinha bem leve, tá?
00:27E eu já trouxe pronto aqui a nossa massa pra tá fazendo de grão de bico, ó.
00:35Eu triturei ela em casa, coloquei um temperinho nela, cozinhei ela com tempero.
00:42E eu vou tá colocando um pouquinho de azeite pra dar a liga na nossa massa.
00:51Ó.
00:54Se as pessoas quiserem colocar uma páprica, qualquer outro tipo de tempero pra dar mais sabor na massa, pode tá
01:02colocando.
01:03Mas essa massa aqui de grão de bico, ela é muito leve, não é pesada.
01:08Pra quem quer tá começando uma dieta, é excelente.
01:12Ó, a nossa massa tá pronta.
01:16Aí eu coloco aqui, ó, um pouquinho de azeite.
01:21Que vai fazer a nossa massa não ficar grudando na nossa forma, ó.
01:29Aí a gente vai tá colocando aqui a nossa massa que já tá pronta.
01:33Ela é super fácil e prático de fazer.
01:37Aí a pessoa fala assim, ah, eu quero, não quero comer hoje.
01:41Aí pode fazer, montar ela e deixar guardada na geladeira.
01:47Aí pode colocar o recheio que quiser, não tem problema.
01:57Espalha direitinho.
02:02E o sabor desse grão de bico é excelente.
02:07As pessoas estão acostumadas a fazer aquela massa só com trigo e margarina, né?
02:12E essa massa aqui é ótima.
02:20Ó.
02:22Arruma direitinho na forma.
02:25E um detalhe, Ju, que é super barato.
02:29Eu comprei meio quilo de grão de bico.
02:33Deu pra fazer três quiches no tamanho de 20 centímetros.
02:39Que dá aí pra seis pessoas comerem cada uma.
02:45Então é uma excelente receita pra família aí que tá na pandemia.
02:51Ó, tá pronta a nossa massa.
02:55Aí o que é que nós vamos fazer?
02:57Levar no forno, tá?
02:58Dar uma furadinha, levar no forno e deixar uns dez minutinhos pra depois a gente tá recheando.
03:05Aí agora nós vamos tá passando pro nosso recheio.
03:12Ó.
03:13Eu já trouxe aqui o nosso frango desfiado, temperadinho.
03:17Cozinhei ele com tempero.
03:19Que a pessoa pode fazer o jeito que quiser em casa.
03:23Aí eu vou tá misturando aqui milho.
03:29Azeitona.
03:35Vou colocar um pouquinho de temperinho verde.
03:38Que é cebolinha, sal, se a pessoa quiser.
03:42Um pouquinho de champignon.
03:43O recheio fica a critério da pessoa, Ju.
03:47Não tem problema.
03:48E ricota.
03:57É uma massa muito leve.
04:01Aí se a pessoa quiser fazer de carne moída, quiser fazer de brócolis, fica muito bom.
04:14Ju, ó, nosso...
04:16Já tá pronto, ó, nosso recheio.
04:19Agora, ó, só vou tá colocando aqui na nossa quiche, que eu já pré-acei ela.
04:31Ó, muito fácil de fazer.
04:35É uma dica aí pro pessoal que tá entrando na dieta na segunda-feira.
04:44Ó.
04:47Pronto aqui, Ju.
04:48Aí eu só vou misturar aqui um creme de leite com ovo.
04:53Ó.
04:55Deu uma mexidinha aqui, ó.
05:04Tá aí a nossa dica pro pessoal pra começar a semana bem, saudável.
05:12E aí, Zilá, vai pro forno?
05:16Vai pro forno, 20 minutinhos, dourou, tá pronto pra comer.
05:22Já dá pra fazer pra hoje, gente, pro lanche.
05:24Zilá, beijo, adorei essa receita, viu?
05:27Um beijo, boa semana.
