00:00경남 진주의 한 참깨밭입니다.
00:03씨앗이 빼곡하게 맺힌 이 참깨는 국립식량과학원이 새로 개발한 신품종 로움입니다.
00:09기존 품종과 달리 꼬투리가 잘 터지지 않아 낯으로 베어말리는 과정 없이 콤바인으로 곧바로 수확할 수 있습니다.
00:17일손과 인건비를 줄일 수 있어 농가의 재배 부담도 덜 수 있습니다.
00:22무엇보다 콤바인으로 수확이 가능하기 때문에 노동력적인 부분에서 많이 도움이 됐었습니다.
00:27기능성 성분도 대폭 강화됐습니다.
00:31신품종 참깨 슬기와 로움은 항산화 성분인 리그난 함량이 그램당 13에서 14mg으로 외국산이나 기존 일반 품종보다 3배가량 높습니다.
00:42신품종 들깨지안 역시 오메가3 지방산 함량을 66%까지 끌어올렸고 수확량과 기름을 짜내는 차교율까지 높였습니다.
00:51높은 기능성과 우수한 품질을 앞세워 프리미엄 제품 개발은 물론 해외 수출도 추진됩니다.
00:58개발한 참깨, 신품종, 슬기로움은 리그난 함량이 3배 정도 높인 품종이 되겠고 수확량도 증대가 되고 재배 안정성도 좋은 품종이 되겠습니다.
01:12농진청은 시범재배단지를 중심으로 계약재배를 늘려 올 하반기 관련 제품을 선보이고 내년부터 전국 농가에 종자를 본격 보급할 계획입니다.
01:21Y10 최명신입니다.
댓글