00:00Já trabalho com o ramo de comida, já desde muito nova.
00:06Eu tinha mais ou menos, quando eu comecei, eu tinha uns 10 anos, quando eu ajudava, né?
00:11E sempre trabalhei com encomendas, com pratos, com bolos de casamento, 15 anos, doce, comida em geral, né?
00:19E quando começou a pandemia, quando veio a pandemia, eu me adaptei no delivery.
00:26Me adaptei no delivery, né?
00:28Aí, quando a gente se adapteu no delivery, foi quando começou o Delícias da Lua, né?
00:33Que de lá pra cá, graças a Deus, foi só sucesso.
00:37E eu trabalho com vários pratos, né?
00:39Hoje, como eu fiz aqui, eu fiz uma mariscada, fiz uma taça da felicidade e fiz um salpicão de frango,
00:45né?
00:45Que no meu delivery, meu carro-chefe é o arroz com galinha, meu salpicão é a minha carne assada, né?
00:51Que são os que são mais pedidos.
00:54E, graças a Deus, eu sempre trabalhei nesse ramo, né?
00:59De comida, né?
01:01Também dou curso, né?
01:02Trabalho, dou curso, dou aula, tanto da confeitaria como da comida, né?
01:09E, graças a Deus, hoje, né?
01:12Eu tô com a mariscada, fiz a mariscada, fiz a taça da felicidade, fiz o salpicão.
01:17Mas também eu trabalho com maniçoba, batapá, tacacá, caruru, trabalho com as comidas paraense,
01:24também trabalho com as comidas como iaquisoba, trabalho com ricamusqui, empadão, torta salgada, arroz com galinha, sabe?
01:33Eu trabalho com, em geral, na verdade, com comida eu trabalho em geral.
01:38Em ramos de festa também, eu também trabalho em geral, tanto doces finos, como salgado, como bolos de casamento, tá?
01:47Tudo que você precisar, tudo que a pessoa precisar para um buffet, eu faço em geral, tanto doce, de salgado,
01:52ao bolo.
01:53Eu tenho uma equipe, né?
01:54Tenho uma equipe que trabalha comigo, que trabalha, tenho uma equipe que trabalha na cozinha,
01:58tenho uma equipe que trabalha nesse evento, né?
02:01Tenho uma equipe que, cada trabalho eu tenho uma equipe que trabalha comigo.
02:05No Delivery, eu trabalho de quinta a domingo, das 19h às 0h, tá?
02:11Faço entrega, trabalho pelo iFood também, trabalhamos também no Mosqueiro, né?
02:17Todos os finais de semana nós estamos lá, sábado e domingo, isso, das 19h também à meia-noite, no horário
02:25da noite,
02:26a gente trabalhou também, trabalhamos com encomendas, né?
02:29Em geral, também, né?
02:30Tanto a parte do doce como a parte da comida.
02:33A minha família toda é envolvida no meu trabalho, né?
02:36Meu esposo tem um trabalho dele, mas também ele é uma pedra principal no meu trabalho.
02:42Que ele também, ele me ajuda, ele faz as montagens dos eventos, quando eu tô, quando eu vou.
02:48Meus filhos, todos, todos, todos, todos eles são envolvidos todos no meu trabalho.
02:54O Delícias da Lu surgiu aqui no bairro da Pedreira mesmo.
02:56Eu nasci aqui, nasci na Pedreira.
02:59O Delícias da Lu surgiu aqui também, a Delícias da Lu também surgiu aqui na Pedreira.
03:03A Delícias da Lu já existe já uns 28 anos.
03:07Eu tenho o salão, né?
03:08Meu salão de recepção, que eu vou fazer um ano, né?
03:12Eu vou fazer um ano, que aqui eu faço meus bufês, faço minhas festas, alugo também o salão, né?
03:18Quando a pessoa quer, né?
03:20E aqui é o meu trabalho, aqui é onde a gente trabalha.
03:23Aqui, aqui no nosso trabalho aqui, né?
03:26A gente trabalha em vários eventos.
03:28Eu faço vários eventos.
03:29Eu faço Nazaré, né?
03:32Num período do Sírio.
03:33E quando a gente termina, no mês de dezembro, a gente se prepara também pro Natal.
03:37No Natal eu trabalho com muita encomenda, a gente faz várias encomendas.
03:41Que graças a Deus é só sucesso, né?
03:43Aqui na rua, tá 5 horas da tarde e o trânsito para, né?
03:47É muita gente, graças a Deus, muita gente mesmo.
03:50Meu salão é fila de um lado, fila do outro.
03:53Pra vir buscar as encomendas, que é muita encomenda mesmo, amiga.
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