Hoy preparo una tarta de queso caliente tipo japonesa, famosa por su textura ultra esponjosa, ligera y suave, casi como una nube.
Es una tarta que tiembla al moverla, se derrite en la boca y sorprende desde el primer corte.
Ideal para los amantes de la tarta de queso que buscan algo diferente, más ligero y elegante.
Ingredientes:
250 g queso crema
4 huevos (separados)
120 ml leche
100 g azúcar
60 g harina
30 g maicena
1 cdta zumo de limón
1 pizca de sal
Horneado:
160 ºC · 60 min · baño María
👉 receta escrita en:
https://www.golosolandia.com/2026/01/tarta-de-queso-caliente-tipo-japonesa.html
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🎵 Música usada:
🎵 Música generada con inteligencia artificial (IA) mediante Udio.
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