00:02Du côté de Guenvillers, Marie-Laure Valls mise sur le maraîchage bio et le woofing.
00:08Il y a trois sortes, il y a les vertes, il y a les jaunes et des striés.
00:12Triés, qu'est-ce que c'est ?
00:13C'est deux couleurs différentes.
00:16Depuis 2017, des inconnus viennent s'essayer aux joies de la ferme contre le gîte et le couvert.
00:23Rencontrer du monde en fait, parce qu'on a des clients, certes on voit plein de monde,
00:28mais accueillir des personnes chez nous dans notre ferme, c'est une autre manière d'accueillir des gens
00:33et d'apprendre sur eux et sur leur culture, leur pays et tout ça, parce qu'on accueille beaucoup d
00:40'étrangers.
00:41Plus de 300 woofers sont déjà passés dans les jardins de Guenvillers.
00:45Parmi eux, Charlotte, une étudiante allemande qui a décidé de profiter de son été
00:50pour venir passer deux semaines en Moselle, découvrir le travail de maraîchère.
00:59Je voulais m'essayer un travail physique.
01:03Mon travail habituel est très mental et je voulais faire autre chose,
01:07juste sur une courte période, pour reconnecter avec la nature,
01:14appréhender une vie plus simple et vivre l'expérience à fond.
01:19La famille Valls utilise la plateforme Woof France pour rencontrer ses woofers.
01:25Récemment, il y avait un Japonais, on avait déjà des New Zealandais, des Américains.
01:33Ça permet de rencontrer différentes cultures et c'est toujours très intéressant.
01:39C'est toujours des discussions très intéressantes.
01:41L'acronyme anglais, woofing, signifie en français opportunité mondiale dans les fermes biologiques
01:48et les profils des travailleurs sont comme les opportunités, variées.
01:53Les retraités, ça va jusqu'à 70 ans.
01:56Nous, l'âge, ne nous fais pas peur.
01:58À partir du moment où ils sont motivés et qu'ils ont du temps pour nous
02:01et qu'ils ont l'envie de donner un coup de main et de partager des bons moments avec nous.
02:05Une alternative qui se développe et qui permet d'allier productivité et convivialité.
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