00:03Mau tanya soal keracunan Pak, ini kan lagi banyak sekali ya kasusnya di Semarang kemudian di Papua begitu ya
00:09Ini kasusnya juga hampir seribu korban gitu diduganya
00:13Ini bisa
00:15Sekitar seribu orang gitu Pak korbannya, ini bisa untuk dijawab sama Pak Mas Dar atau Pak Budi gitu ya
00:24Kenapa sanksi yang diberikan itu hanya sekedar menyetop SPPG atau memecat kepala SPPG gitu
00:33Apakah tidak ada sanksi yang lebih tegas seperti misalnya dibawa ke akar anak pidana gitu misalnya
00:38Karena ini kan sangat miris gitu ya Pak, ini korbannya menyangkut nyawa orang lain, menyangkut nyawa anak gitu
00:45Nah mungkin apa tanggapannya dari Bapak selaku kepala BGN terus juga mungkin perkembangannya soal SLHS Pak
00:53Ini mungkin ada kaitannya gitu ya dengan kejadian keracunan yang terjadi di beberapa daerah
00:58Itu perkembangannya seperti apa, apakah selama ini SLHS itu berjalan dengan baik
01:04Terus juga apakah ada pemantauan atau pengawasan selama ini begitu Pak
01:07Mungkin sebentar itu dulu, terima kasih
01:11Saya jawab duluan ya
01:12Jadi begitu itu ada keracunan, tim Kementerian Kesetan sudah turun
01:16Laporannya sudah ada, hasil labnya juga sudah ada
01:21Jadi memang kita identifikasi ada beberapa makanan yang ada bakteri e-colinya
01:27Bukan hanya semangka tapi ada beberapa makanan lain
01:30Dan kita juga sudah melihat masalahnya ada prosesnya di mana
01:34Dan kita sudah memberikan masukan ke BGN mengenai masalah-masalah yang terjadi di SPPG tersebut
01:41Saya pribadi melihat sekarang Pak Sudaryono ini jauh sangat responsif, jauh sangat terbuka
01:47Sehingga kalau dapat masukan itu cepat sekali meresponsi
01:51Memang kita juga tadi duduk bersama mengajak masukan dari para ahli
01:56Karena ini kan sudah banyak SPPG-nya
01:58Ada aja selalu kekurangan-kekurangan
02:01Dari sisi LHS, saya sudah dapat komitmen dari beliau
02:05Beliau akan pastikan itu semuanya dapat
02:07Dalam waktu yang relatif cepat
02:09Tapi bagaimana caranya kita bisa mencegah supaya ini tidak terjadi lagi
02:14Karena BGN kemungkinan terjadi itu ada
02:16Dan beliau juga tadi menanya secara terbuka terhadap para ahli
02:20Ada saran-saran apa
02:21Dari saya sekian mungkin Pak Darada bisa tambah
02:24Terkait SLAS, jadi sampai kita kasih batas waktu sampai dengan
02:27Memang ada beberapa dapur yang belum
02:29Sudah beroperasi tapi belum ada SLAS-nya
02:32Kami berikan waktu untuk mengurus atau di
02:35Mengurus SLAS-nya
02:37Sampai dengan tanggal 10
02:39Dan SLAS ini bukan kok SLAS-nya baik
02:42Cukup atau enggak
02:43Ini antara 0 atau 1
02:45You memenuhi persyaratan SLAS atau tidak
02:48Kalau enggak tutup permanent
02:49Jadi memang kita tidak mentolerir
02:52Dapur-dapur yang secara sanitasi dan higienisnya itu
02:55Kemudian tidak memenuhi standar
02:58Jadi ini kalau nanti kita kasih kesempatan ya
03:02Sampai dengan tanggal 10
03:03Ini sudah berjalan beberapa hari
03:04Sampai tanggal 10
03:05Deadline begitu SLAS-nya tidak terpenuhi
03:10Ini SLAS bukan kok kemudian syarat administrasi bukan
03:13Ini syarat mutlak
03:14Ini antara 0 sama 1
03:17Jadi kalau misalnya SLAS-nya enggak memenuhi persyaratan
03:20Itu 0
03:21Dikali 0
03:22Semua dikali 0 jadi 0 gitu ya
03:24Itu kemudian SLAS terkait sanksi
03:26Tentu saja gini
03:28Setiap kejadian itu
03:30Satu dapurnya disuspend
03:32Disuspend
03:33Kemudian makanannya itu kemudian dicek
03:37Dilep oleh Dinas Kesehatan
03:39Di bawah pengawasan dari Kementerian Kesehatan
03:41Kita akan cari tahu gitu
03:43Kemudian SPPG-nya kami copot
03:45Dan kemudian kita investigasi
03:48Sebetulnya keracunannya karena apa
03:51Ini keracunan ini
03:52Kami sudah merubah
03:55Jadi ini keracunan ini menjadi suatu hal yang fatal
03:58Jadi saya treatment-nya adalah
04:01Ini nyawa seseorang
04:02Ini kesehatan seseorang
04:04Ini adalah keamanan seseorang
04:06Keamanan seorang anak
04:07Yang anak dari satu keluarga
04:09Yang adalah anak dari satu keluarga
04:12Anggota keluarga dari sebuah keluarga
04:13Yang harus kita jamin keamanan kesehatan dan nyawanya
04:17Ini zero toleran sama keracunan ini
04:20Kita lagi cari
04:22Maksudnya so far sih sudah menurun
04:25Cuman kita ingin 0
04:27Enggak boleh lagi ada
04:28Jadi bukan kok kemudian menurun kita berpuasa tinggak
04:32Target saya adalah gimana caranya
04:34Apapun caranya bagaimana caranya itu
04:36Kemudian 0
04:37Case keracunannya
04:39Kami melihat beberapa
04:42Sebab gitu ya
04:43Ini kita ngomong lebih umum gitu
04:46Ada yang misalnya SOP-nya
04:48Dia masaknya kecepatan
04:49Kalau di Papua kita lihat dari log
04:52Log dapurnya itu kan kita ada sistem lognya
04:55Dia kapan persiapan
04:56Kapan nyacah
04:57Kapan apa
04:57Kapan dimasak
04:58Jadi memang memulai masaknya kecepatan
05:02Kalau gak salah jam 7 atau setengah 8
05:04Hari sebelumnya untuk diberi makan di hari berikutnya di jam 11
05:08Jadi itu sudah melanggar
05:10Termasuk yang di Semarang juga sama
05:12Dia mulai masak jam 9 malam
05:14Ini sekarang tinggal bagaimana
05:16Ini kan masalah kedisiplinan
05:19Nah ini kita lagi cari formula
05:22Kalau memang ada unsur-unsur lain
05:26Ya misalnya ada unsur kesengajaan
05:28Sabotase dan lain-lain
05:29Kami tidak segan-segan untuk
05:30Kemudian diperiksa oleh
05:32Pihak kepolisian
05:33Memang kalau ada ya
05:34Kita serahkan semua
05:36Bukan kemudian kita tutup-tutupi
05:38Atau kemudian kita
05:39Bela-bela
05:40Kalau salah ngapain dibela gitu
05:42Jadi
05:42Cuman kan kita mesti juga ada
05:45Asas
05:45Peradukat tak bersalah
05:47Termasuk
05:47Mohon maaf
05:48Ada satu case keracunan itu
05:49Karena makanannya dibawa pulang
05:51Jadi misalnya
05:53Dia sudah benar semua
05:54Dapurnya
05:55Ya kemudian sudah diberikan
05:57Ke siswanya
05:58Di waktu yang juga masih
05:59Sesuai
06:00Ya benar gitu
06:01Jam 9 jam 10 dan benar
06:03Dari mulai selesai masak
06:04Sampai dimakan itu
06:05Ya benar
06:06Tapi kemudian
06:07Dia bungkus dibawa pulang
06:09Dan dikonsumsi bersama keluarga yang lain
06:11Sehingga yang keracunan
06:12Bukan hanya siswanya
06:13Tapi termasuk
06:14Anggota keluarga yang
06:15Mengkonsumsi makanan itu
06:16Nah ini
06:17Ini bagian dari PR kami
06:19Bagaimana mengedukasi
06:20Jadi di sekolah itu
06:23Sudah ada namanya PIC
06:24Yang sudah ada insentifnya
06:26Jadi guru di sekolah itu
06:27Tidak terganggu
06:28Jam mengajarnya
06:30Karena makan berisi
06:32Bahkan guru
06:33Itu kemudian
06:34Juga menjadi bagian dari
06:36Penerima
06:36Manfaat MBG
06:38Dalam tujuannya adalah
06:40Untuk mengedukasi siswa-siswanya
06:42Edukasi yang bagaimana
06:44Edukasi terkait
06:45Tata keramanya
06:47Mengantrinya
06:48Cuci tangannya
06:49Ya kemudian
06:50Nyusun omrengnya
06:51Berdoanya
06:52Bersyukurnya
06:53Dan lain-lain
06:53Termasuk juga
06:55Menjelaskan kandungan gisinya
06:56Dan
06:57Mencegah
06:58Tadi itu
06:58Jangan yang ini
07:00Jangan dibawa pulang
07:01Yang ini gitu
07:01Jadi kita
07:02Kita ke depan ini
07:03Kita berusaha
07:04Untuk bagaimana
07:05Fungsi-fungsi edukasi ini
07:06Betul-betul
07:07Ya betul-betul
07:08Secara konsekuen itu
07:09Kita terapkan
07:10Kalau kemarin-kemarin
07:12Memang mungkin masih belum maksimal
07:13Yang berikutnya kita maksimalkan
07:14Itu kira-kira jawaban saya
07:17Satu lagi ini
07:18Gantian ya
07:19Biar yang rendah
Komentar