00:00Çıtırtır kıtırtı seslerine bilinçaltımız tazelikle özdeşleşmiştir.
00:05Örnek veriyorum bu ses bizler için tazelik, doygunluk ve sağlık ifade eder.
00:11Aslında yine bu da bilimsel gerçekliğe dayanan bir yöntem.
00:14Bizler yine kilo vermek için çok katı diyetler yapıyoruz.
00:17Ağır egzersiz programları, kibrit kutusu büyüklüğündeki peynirler.
00:20Bunlara gerek olmadığını söylüyor yine bizlere bilim.
00:24Yemeğin sesini duyduğumuzda tatmin duygusu bizlere tokluk sinyalini daha erken gönderiyor.
00:28O yüzden mesela bizlerin diyet listelerine salataları bol bol eklemesi, örnek veriyorum bir havucu ısırmanız, bir salatalığı ısırmanız sizlere tatmin
00:37duygusunu daha fazla vererek daha fazla tokluk hissini uyandırıyor.
00:40O yüzden özellikle son dönemlerde obesten artmasının sebebi yemek yiyerken sesleri duymamamızdan kaynaklı.
00:47Çünkü yemek yerken ekranlarımızı açıyoruz, ekranlara odaklanıyoruz ve yediğimizin sesini maalesef duyamıyoruz.
00:53Bu da doğal olarak ne yediğimizin fark etmememize ve o tatmin duygusunu hissedememize sebep oluyor.
00:58Bundan dolayı da daha fazla yemek tüketiyoruz.
01:01Dikkat ederseniz bazı reklamlarda o kıtır sesi yankılatarak reklam seslerini duyabilirsiniz.
01:08Doğada kıtır ve çıtır sesler aslında o besinin sağlıklı olduğuna işaret eder.
01:13Mesela kıtır kıtır havuç yemek, kıtır kıtır salatalık hissi yemek gibi.
01:17Taze duygusunu.
01:18Bu çıtır kıtır seslerini tetiklediği için aslında sağlıklılığı tetikler bizler için.
01:22Bundan dolayı çıtır ve kıtır seslere lütfen sofralarımızda yer verelim.
01:26Tabii ki öncelikle görsel doygunluk ve sessel doygunluğa artık çok önem veriyoruz.
01:30O yüzden dediğimiz gibi mutlaka diyet isteyenler sofralarınızda çiğ sebze ve meyvelere yer verirler.
01:35Bu da tamamen aslında doğadaki o sesleri dinlemenizden kaynaklı ve porsiyonlarımızı posalarla doldurmamızdan kaynaklı oluyor.
01:43Bu çıtırtı kıtırtı sesleri şöyle ağız sesi şapırtısı olarak algılanmasın lütfen.
01:49İçinizdeki o dişlerinizi kullandıran her refleks sizlere doygunluk hissini sağlar.
01:53Yine tüm meslektaşlarımız sizlere tavsiye ettiği şeylerden bir tanesi de bol bol çiğnemeniz yönündedir.
01:59Çünkü bu dişler tamamen bir tatmin duygusunu tetikleyerek daha fazla yemek yediğiniz hissini kaptırır sizlere.
02:05O yüzden yemeklerimizi bol bol çiğnemek, ağız içinde bir yemeği biraz daha oyalamak, daha az yemenize doğal olarak da kilo
02:12kontrolü sağlamanıza yardımcı olacaktır.
02:14Bir de yine tatmin duygusundan kaynaklanan besinlerden bir tanesi elle tüketilen besinler.
02:19Örnek veriyorum elle bir tavuk butu yediğinizle çatalla yediğiniz tavuk butu yine kıyaslandığında
02:24elle yenen tavuk butun daha tatmin duygusunu uyardığını, daha tokluk hissi yarattığına yönelik de yine psikolojik olarak çalışmalar mevcut.
Yorumlar