00:00Dan saudara pemerintah Provinsi Jawa Tengah terus berupaya menjaga produktivitas peternakan sapi perah di tengah musim kemarau.
00:07Salah satunya dengan mendorong peternak memanfaatkan teknik silase untuk menjamin ketersediaan pakan dan menjaga produksi susu agar tetap stabil.
00:19Memasuki musim kemarau, Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Jawa Tengah mengimbau para peternak sapi perah untuk menyiapkan cadangan pakan melalui
00:27teknik silase.
00:28Langkah ini dinilai penting mengingat ketersediaan hijauan segar cenderung menurun saat musim kering.
00:35Kepala Bidang Peternakan di Setanak Jawa Tengah, Andi Ning Ties, Mula Pertiwi, menyebut hingga 70 persen keberhasilan usaha peternakan ditentukan
00:43oleh pemberian pakan yang tepat.
00:46Karena itu pemerintah provinsi bersama pemerintah kabupaten dan kota memberikan bimbingan teknis kepada peternak untuk memproduksi silase.
00:53Teknik silase dilakukan dengan memfermentasi pakan hijauan dalam kondisi kedap udara.
00:58Hasilnya dapat dipanen setelah 3 minggu dan bila disimpan dengan baik, mampu bertahan hingga 3 tahun.
01:04Cara ini menjadi solusi agar pasokan pakan tetap tersedia sepanjang musim kemarau.
01:10Menyiapkan lebih dini bang-bang pakan.
01:13Jadi bahasanya adalah bang pakan.
01:15Jadi ketika kemarin kita diberikan rejeki musim hujan yang cukup panjang,
01:22otomatis pasokan atau ketersediaan hijauan ini melimpah dan tidak mungkin akan digunakan segar.
01:30Kita sudah secara rutin melakukan pembinaan dan mendampingan kepada para peternak untuk melakukan pengolahan.
01:37Jadi hijauan ini kita arahkan untuk diolah menjadi silase.
01:41Salah satunya kemudian ada amoniasi, ada fermentasi sebagai upaya untuk menyimpan.
01:46Sehingga ketika kondisi hijauan pakan ini berkurang atau minim,
01:51mereka tinggal membuka cadangan pakan atau bang pakannya tadi untuk diberikan kepada ternak-ternaknya.
01:58Selain pakan, di tanah Jawa Tengah juga memperhatikan ketersediaan air bersih bagi sapi perah.
02:03Tahun ini, Pemprov Jawa Tengah mengajukan bantuan pompa air kepada Kementerian Pertanian
02:08untuk memenuhi kebutuhan air minum ternak sekaligus mendukung pertumbuhan hijauan pakan.
02:13Pemerintah Provinsi Jawa Tengah berharap berbagai langkah antisipasi ini mampu menjaga ketahanan peternakan sapi perah
02:19segaligus meningkatkan pasokan susu segar untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
02:25Heri Widodo, Kompas TV, Semarang, Jawa Tengah
02:28Kompas TV, Semarang, Jawa Tengah
Komentar