00:00Hoy en Cocina Fácil preparamos ensalada de patata japonesa y si no se vuelve tu
00:05ensalada preferida te devolvemos el dinero. Comenzamos preparando la salsa
00:10mezclando el yogur griego con la mayonesa y la mostaza. Vamos a ponerle
00:15también un chorrito de leche para darle la textura que nos guste y un toque de
00:20pimienta negra recién molida. Mezclamos todo bien hasta que se integre y nos
00:25quede una crema más o menos lisa. Vamos ahora a pelar las patatas que las hemos
00:31hervido con piel, vamos a pelar también unos huevos que hemos cocido y ponemos
00:36todo dentro del bol o de la fuente en la que teníamos la salsa junto con bacon
00:42frito y unas rodajas muy finitas de pepino. Ahora simplemente lo que tenemos que
00:48hacer es aplastar todo en trozos grandes así sin muchas contemplaciones bien
00:54removido todo para que se impregne todo bien de la salsa que hemos preparado.
00:59Añadimos si queréis unos edamames cocidos, un huevo que hemos cocido solamente
01:05siete minutos para darle el toque untuoso de la yema y un toquecito de sésamo
01:11tostado. Ya os digo vuestra preferida seguro.
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