00:00Au moment de l'addition, une nouvelle question s'affiche désormais sur de nombreux terminaux.
00:06Souhaitez-vous laisser un pourboire ? 5, 10, 15 ou même 20% ?
00:12En quelques secondes, le geste autrefois discret devient numérique.
00:17Mais pour certains clients, cette demande systématique est parfois mal vécue.
00:21Ils estiment que le pourboire doit rester un choix spontané.
00:25J'avoue que des fois, on est un peu forcé, on se cache un peu avec le taux de paiement,
00:30histoire que le serveur ne nous voit pas.
00:33Le fait d'avoir un geste spécial, volontaire, c'est qu'un plus agréable qu'avoir un sucre automatique, me
00:40semble-t-il.
00:41A l'inverse, d'autres saluent cette solution.
00:44Avec la disparition de l'argent liquide, elle permet de continuer à récompenser les serveurs, même en payant par carte.
00:50C'est une nouvelle manière, on n'a plus de monnaie avec nous, donc il faut bien passer là-dessus.
00:56Pour les restaurateurs, ces pourboires numériques représentent aussi un complément de revenu, non négligeable pour les équipes.
01:02Mais pour une partie de la clientèle, la frontière entre gestes volontaires et pression commerciale reste encore très fine.
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