00:00Le petit matin Sud Radio, 5h-7h, Benjamin Glaze.
00:05Il est 6h39, Sud Radio, la vie en vrai, les images sont terribles.
00:09Depuis 48h, le sud du pays est en proie à des incendies très violents entre l'eau des Léraux.
00:14Notamment, 900 hectares sont déjà partis en fumée, c'est l'incendie le plus important.
00:19Actuellement, dans le Minervois, où nous retrouvons un viticulteur.
00:22Damien Honoré, bonjour.
00:24Bonjour.
00:25Et merci infiniment d'être avec nous ce matin.
00:27Vous êtes le président du syndicat des Vignerons de l'Aude.
00:30Vous vous situez tout près de l'incendie, puisque vous êtes sur la commune de Paradza.
00:34Quelle est la situation sur place actuellement, Damien Honoré ?
00:38Écoutez, là, maintenant, le feu a été maîtrisé hier soir, tard et surtout dans la nuit.
00:44Donc, il y a encore quelques fumeroles par-ci par.
00:48Il va falloir être vigilant, parce qu'avec le vent qui se lève, à tout moment, ça peut repartir.
00:53Le vent qui se lève actuellement, c'est ça ?
00:55Oui, c'est ça.
00:58Feu maîtrisé, ça, c'est tout de même une bonne nouvelle ?
01:01Ah oui, bien sûr.
01:03Oui, c'est une très bonne nouvelle.
01:04Ça a été très violent hier.
01:06Ah oui, il y avait des flammes énormes.
01:09Et puis, ça a gagné du terrain, même contre le ving.
01:11C'est remonté sur les collines.
01:13Ça faisait peur, oui.
01:15Vous êtes juste à côté, je dis, la commune de Paradza.
01:18On est tout près de Pouzol Minervois.
01:21Vous étiez aux premières loges pour assister à ce drame.
01:26C'est le drame d'une vie pour certains.
01:29C'est ça, un drame de puce, puisque ça fait quoi avec ce qu'on a connu l'année dernière,
01:33avec l'incendie énorme des Corbières.
01:37Cette année, c'est de ce côté.
01:38C'est plutôt du côté du Minervois que ça a brûlé.
01:39Donc, voilà, il y a des interrogations quand même.
01:42Je pense qu'il est urgent de se poser les bonnes questions
01:44pour notre agriculture et notre département,
01:46si on ne veut pas qu'il soit désertique, désertique, si peu de temps.
01:50Lesquelles ? Quelles questions il faut se poser ce matin ?
01:55Je pense que sur notre département, c'est plutôt la viticulture
01:59qui occupe la majeure partie de notre département,
02:04à la fois une économie locale, mais aussi paysagère.
02:08Et là, on voit que ça fait des années.
02:09On tire la sonnette d'alarme pour les viticulteurs,
02:12dire qu'on est en grande difficulté, qu'on a besoin d'aide,
02:15qu'on a besoin d'accès à l'eau et tout ça.
02:17On n'est pas entendus.
02:18Donc, effectivement, cette année, ça va être la deuxième année consécutive
02:22où on va procéder à des arrachages de vignes.
02:24Et sur ces deux campagnes, on aura arraché 10 000 hectares sur notre département.
02:2910 000 hectares qui vont devenir des proies de flammes supplémentaires.
02:34Parce que finalement, ça devient des friches derrière.
02:37C'est ça le problème ?
02:37C'est ça.
02:38Ça devient des friches.
02:40Il faut savoir que sur le département de l'Aude,
02:42il n'y a que 20% de notre surface qui peut avoir accès à l'eau.
02:45Ça fait des années qu'on a des projets d'irrigation,
02:48qu'on demande des aides au pouvoir public pour pouvoir amener l'irrigation
02:52et maintenir de l'agriculture, mais notamment de la viticulture chez nous.
02:56On n'est pas entendus.
02:57On se confronte à chaque fois à des études écologiques, à des études sur la biodiversité ou autre.
03:05Et le résultat, il est là.
03:07Devant moi, il y a 1 000 hectares qui viennent de partir à une fumée.
03:10Ou là, sur ces 1 000 hectares, il n'y a plus de biodiversité.
03:12Il n'y a plus rien du tout.
03:13Et donc, ça fait vraiment mal au cœur parce qu'on voit notre territoire qui est en train de disparaître
03:18d'année en année.
03:19Ce sont vos terres.
03:20Quand on est agriculteur, on sait l'importance de ces terres.
03:25C'est vos vies.
03:28C'est ça.
03:29C'est nos vies.
03:31On vit pour ça.
03:31C'est un métier passion.
03:33C'est un métier passion.
03:34Notre territoire, on le vit tous les jours.
03:36Et là, de le voir partir à une fumée en quelques heures, c'est catastrophique.
03:39Il y a des collègues qui ont tout perdu.
03:40Encore une fois, ils ont perdu une partie de leur propriété.
03:44Il y en a qui ont perdu tout leur matériel, tout ça.
03:47C'est des investissements énormes.
03:48Mais encore une fois, les vignes qui restent ont montré une nouvelle fois que c'était le meilleur coupe-feu,
03:53le meilleur canadaire qu'on a sur notre département.
03:56C'est nos vignes.
03:56Parce que, comme vous voyez devant moi le paysage que j'ai, à chaque fois qu'il y a une
04:00vigne, le feu s'est arrêté.
04:02Mais si ces vignes sont arrachées, Damien Honoré, c'est parce que ça ne paye plus.
04:06Alors, qu'est-ce qu'on fait ? On n'arrache plus ? Qu'est-ce qu'on fait ?
04:10Écoutez, là, il y a plusieurs facteurs.
04:12Parce qu'en fait, ça ne paye plus.
04:14Parce qu'effectivement, on voit une déconsommation du vin.
04:18Que ce soit en France ou même plutôt mondial.
04:21Donc ça, c'est le premier facteur.
04:22En plus, en ce moment, avec les pouvoirs d'achat, tout ça, les gens sont obligés d'arbitrer sur leur
04:27budget.
04:27Donc le vin, bien sûr, n'est certainement pas la priorité de ces gens-là.
04:31Mais après, à côté, on est pas mal en France aussi pour dénigrer nos produits.
04:35Au lieu de mettre en valeur notre viticulture, notamment notre agriculture plus en général.
04:40Avec les lois EVEN, où on ne peut pas parler de HEN, qui nous est interdit de faire de la
04:44publicité.
04:45En dénigrant notre métier, parce que ça aussi, ça y participe, l'attrait à notre métier.
04:51On ne le met pas assez en avant, puisqu'on dénigre tous les jours les agriculteurs.
04:55Alors que là, une nouvelle fois, quand il y a des incendies,
04:58on prouve bien que les écologistes et ceux qui entretiennent les paysages,
05:01c'est les agriculteurs, c'est les viticulteurs.
05:03Puisqu'une fois que le feu est passé, qu'est-ce qui reste, comme je viens de vous dire, les
05:06vignes ?
05:07Donc voilà, c'est dramatique de voir ça.
05:10Je vous sens remonté, en colère et très attristé également, Damien Honoré.
05:15Laurent Nouniez, le ministre de l'Intérieur, est attendu sur place dans l'Aude tout à l'heure ce matin.
05:19Est-ce que vous espérez le rencontrer ?
05:20Est-ce que c'est prévu ?
05:22Non, ce n'est pas prévu.
05:24Je peux le rencontrer, il n'y a pas de soucis.
05:26Mais j'aimerais plutôt des actes, puisqu'à chaque fois, l'an dernier,
05:29quand il y a eu aussi le grand feu des Corbières,
05:31il y a eu le Premier ministre, il y a eu la ministre de l'Aude du Tureux qui est
05:35venue et tout ça.
05:35Et quand on fait le bilan un an après, il n'y a pas quelque chose qui a changé sur
05:39le terrain.
05:40Il y a des intentions, il y a des études qui sont faites, tout ça.
05:43Mais toujours pareil, beaucoup trop long, trop de temps perdu et rien ne fait de concret.
05:48Mais il va falloir peut-être vraiment se poser la question d'adapter les lois,
05:53d'adapter les règles à notre département et plutôt au pourtour méditerranéen,
05:57qui n'est pas du tout pareil, qui n'est pas comparable avec d'autres territoires de France,
06:01comme la Bosse ou autre.
06:02Et on ne peut pas appliquer les mêmes règles sur l'agriculture du nord de la France au sud.
06:07Ce n'est plus possible.
06:07Merci beaucoup Damien Honoré d'avoir accepté de témoigner ce matin sur Sud Radio.
06:13Je rappelle, vous êtes viticulteur à Paraza dans l'Aude,
06:15président du syndicat des vignerons de l'Aude.
06:17Et vous nous annoncez ce matin que le feu dans le Minervois est actuellement maîtrisé,
06:22même si vigilance très importante, puisque le vent se lève, vous nous l'avez dit.
06:26Merci beaucoup Damien Honoré et toutes nos pensées, bien sûr, à ceux qui subissent ces incendies.
06:30Merci à vous.
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