00:00فكرة ان الاكل طبعا حضرتك متابع الجدل الشديد جدا في العالم العربي كله كمان يعني مش مصر بس حول نظام
00:12الطيبات والاختلاف اللي بين وجهات نظر الدكاترة والعلماء والاطباء
00:21فحداتك كلمت انه من اسباب السكتة الدماغية السكر طبعا والضغط وقصص دي كلها وده كله مرتبط بقى بالطيبات والجدل اللي
00:31حاصل
00:32ايه تأثير خاصة ان المعلومة اللي احنا نعرفها من العلم العام يعني ان المخ بيستهلك 20% تقريبا من طاقة
00:43الجسم
00:44او بيستهلك سكريات عالية طب ايه علاقة بقى نظام الطيبات او هذا الجدل بحكاية المخ والسكتة الدماغية طالما المخ بقى
00:56بيستغل على السكر
00:57وصحاك انا سدقني انا لم اخوض فيه بشكل كبير جدا لانه لا يستحق اللي انا اخوض فيه انا بكلم حاجة
01:03من طاقة
01:03لانه في النهاية لا يستحق اه طبعا العلم احنا دلوقتي كل حاجة قائمة على سند علمي
01:09اه ممكن ما نكونش وصلنا لكل الحقيقة المطلوبة وممكن ما نكونش وصلنا لسه بدري اوي اوي وما قطيته من علمي
01:15الى قليلا
01:17لكن في النهاية طبعا انا مش مستند على سند علمي انا مقدرش اكلم
01:23عالم كله ماشي لوقتي بالابحاث بالابحاث والدرافات والتقارب
01:26انا حاجرت دواء لازم اعمل بحث علمي مرة واثنين وثلاثة وفيزيس كتير
01:31طبعا كيف ده الاول هباك على حيوانات ثم بعد كده يوصل المهرحة المتقدمة جدا على مرضى حقيقين
01:36عشان اوصل بس الى واحد وباك غربت ميت دو عشان اوصل الى واحد وباك انا شوفت ان في فعال اي
01:42فبالتالي انا ما اقدرش ان انا باي كدهات شخصي من اي نوع او اي نظرات فلسفية
01:48ان انا اوجه جموع وباك بين الناس ومن الشعب وباك ان هم وباك يعملون ممارسات خطئ
01:55وباك او على الاقل مش مضمونة وباك ده اللي قدر اقول
01:58ومش مدروسة ومش مدروسة خالص طيب العناصر العناصر الغذائية اللي بتفيد المخة اكتر
02:09وتأخر السكتة الدماغية او تتجنبها او الكلام ده يعني حداك قولت السكر
02:15والضغط مرتبط بالاكل والدهون اللي هي الفات والقصص دي كلها اعمل ايه في حياتي
02:20اتجنب ايه وما اتجنبش ايه حداك جاوبت على فكرة يعني بالسؤال باك انه مسلا السكر لازم اقلل الملح
02:28الضغط الاسف لازم اقلل الملح اه السكر لازم اكون منضبط جدا باك في كمية السكر اللي باخدها باك الدهون نفس
02:34الفكرة فيه دهون صحية ودهون ضرة
02:36باك يعني الابحاث كلها اثبت على فكرة ابد عن دهون المشبعة وباك كلها وطبعا زيت الزتون وباك حاجات من حاجات
02:44المهمة فخلاص الثقافة على فكرة صحية
02:49اه طبعا اه طبعا اللي هي الحاجات الزنك وفود اللي بيسمونه اه وزيوت المهدرجة وخلافه اباك
02:55دي مدرة اه مدرة طبعا زيت الزتون مفيد مفيد جدا اباك يعني احنا عفك ما نسميه من ضمن وده على
03:02فكرة قائم على بحث العلمي بشكل كبير جدا
03:04انه من اهم النمط الغذائي اباك اللي بيحمي السجد المهمة اللي بنسميه الميديترينيا فود اباك اكل البحر المتوسط
03:11اللي هو بيبقى نتيجة اباك مريض بيأكل اباك بزيت الزتون بزيت
03:14ازيت الزتون ايه تاني مفيد اه هو ده هو ده اللي احنا عايزينه اباك انحنا عليك امنع الاسباب اباك اللي
03:22بتؤدي الى عام الخطور اباك زي الضغط زي السكر اباك زي الضغط
Comments