00:10Nell'angolo vodcast di Agrofutura 2026 siamo adesso con Marco Lazzari, responsabile Agribanking
00:18di Biperbanca. Benvenuto prima di tutto e grazie per essere qui. Allora Marco, come si finanzia
00:24oggi un'impresa agricola che vuole crescere e modernizzarsi? Allora prima di risponderti
00:31permettimi di fare un secondo contesto, il servizio Agribanking all'interno di Biperbanca,
00:37un servizio specializzato che è nato tre anni fa. Siamo molto soddisfatti delle risultanze
00:44perché il dialogo col settore primario non è semplice, avere dei professionisti che giornalmente
00:50si interfacciano con le aziende agricole, agevola e fa sì che certi piani di investimento
00:56vengono anche presentati e strutturati in un modo migliore. Per arrivare alla tua domanda,
01:02modernizzare. Modernizzare è obbligatorio nel contesto nazionale e internazionale nel quale
01:07ci troviamo, ma partirei dal non disperdere le tradizioni, quindi tradizione e modernizzare.
01:14Mi sembra una cosa non scontata tra l'altro, lasciami dire perché anche per gli agricoltori
01:19credo mantenere insomma quella che è la propria storia, le proprie competenze e portarle
01:25magari ad un nuovo livello è sicuramente la cosa più interessante da fare piuttosto
01:29che saltare subito su un futuro che magari non conoscono sufficientemente bene o che
01:34devono imparare a gestire. È così Giancarlo, perché noi con il nostro settore primario
01:39non dobbiamo dispettere le tradizioni. Faccio degli esempi banali, il nostro parmigiano
01:45reggiano, il nostro grano, il prosciutto di Parma, sono delle produzioni che non sono
01:51replicabili nel mondo. Si possono fare solo in Italia. Qualcuno ci prova, eh?
01:55Qualcuno ci prova. Ma per fortuna con scarsi risultati. Con scarsi risultati. Se mettessimo a posto
02:00anche l'Italian sounding avremmo un valore della produzione non per due,
02:05probabilmente per tre, per quattro. È un problema che non fa parte della domanda
02:09ma hai fatto bene a ricordarlo. Quindi preservare le tradizioni ma innovare
02:15perché oggi se non innovi vai incontro a dei rischi che 20, 30, 40 anni fa
02:22probabilmente non c'erano. Non parlo solo di climate change, parlo dell'aumento dei costi
02:27quindi degli input produttivi, di una serie di situazioni che oggi l'azienda deve
02:33affrontare con degli investimenti importanti. È cambiato un po' il paradigma
02:37anche nella valutazione economica di un'azienda agricola. Una volta si guardava
02:42solamente la produttività, le rese per ettaro. Oggi è molto importante valutare
02:48anche come gestisce i rischi perché i rischi ti mettono fuori mercato e ti mettono
02:54fuori gioco in 4 e 4,8. Solamente le catastrofi naturali purtroppo, purtroppo
03:00che non sono assolutamente preventivabili, devi fare degli investimenti anche molto
03:05importanti per preservare magari le culture, le serre con reti antigrandi.
03:10Non sto facendo degli esempi anche banali ma a partire che oggi chi non copre i rischi
03:15e chi non investe probabilmente non è sulla strada corretta.
03:20Senti, investire nel green conviene anche economicamente all'agricoltore oppure viene
03:25percepito ancora soltanto come un costo? Perché credo che questo sia abbastanza un
03:30punto chiave. L'agricoltore diceva che devo indebitarmi per poter diventare più moderno.
03:37Invece come si fa ad aiutare un agricoltore a capire che quella è una forma di investimento
03:42che poi avrà un suo ritorno anche economico?
03:45È un tema delicatissimo quello che sottoponi. Per noi gli investimenti nel green sono determinanti
03:53perché vuol dire preservare anche l'ambiente, preservare anche il futuro. Devo però fare
03:58un passo indietro. Prima di parlare di investimenti bisogna anche che lungo tutta la filiera dell'agroalimentare
04:06si produca reddito e ci siano margini. Quindi in tutte le fasi della filiera, dall'agricoltore
04:13all'ultimo trasformatore e poi alla distribuzione. Perché investire necessita di finanza e finanza
04:19necessita anche di margini per poi sostenere quel debito. Quindi questa è una cosa molto
04:24importante che io sintetizzo dicendo che è assolutamente indispensabile investire, investire
04:30nel green, investire in tutte le situazioni che ho citato anche poc'anzi. Ancora più determinante
04:37forse avere le precondizioni per poi essere in grado di supportare un reddito, la capacità
04:44di ripagare. Questo è uno snodo fondamentale perché richiama anche ai giovani. I giovani
04:50non entrano in un'agricoltura se non vedono reddito, se non vedono guadagno e quindi questo
04:55è un tema molto delicato. Ma si è affrontato bene, con le persone giuste, con i finanziamenti
05:01giusti e Biperbanca è qui per quello. Il futuro della nostra agricoltura sarà ancora
05:08a roseo. Bene, grazie a loro a Marco Lazzari per essere stato con noi. Buon lavoro e a presto.
05:12Grazie.
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