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  • il y a 4 minutes
BFMTV propose un nouveau numéro du FORUM BFMTV :  "Canicule : la France craque" présenté par Maxime Switek. La chaîne consacre une soirée spéciale pour permettre à des citoyens, des personnalités politiques et des spécialistes d’échanger en direct sur la gestion de la canicule que traverse la France.

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Transcription
00:00Vous voyez deux photos ?
00:01Oui, tout à fait.
00:02Est-ce qu'on peut les voir ces deux photos-là ?
00:03Je vais me pousser un tout petit peu.
00:04Désolé, je vais cacher le...
00:06Est-ce qu'on peut les voir ces deux photos-là ?
00:09C'est le même champ, c'est votre champ de lavande ?
00:11Oui, c'est ça.
00:13Alors ça, c'est l'an dernier ?
00:14Non, ça c'est cette année, ça c'est l'an dernier.
00:17Oui, voilà.
00:17On a une petite différence de floraison parce qu'il y a un an et deux semaines d'écart.
00:22Mais là où on peut voir de manière flagrante, notamment sur le champ du fond,
00:27c'est que les brins de lavandin, la lavande n'a pas fait assez de tiges.
00:32Ce qui est tout là-haut, là.
00:33Ce qui est tout là-haut, exactement.
00:35On peut le comparer avec l'autre.
00:36Avec l'autre, oui, absolument.
00:37Il y a quasiment pas de...
00:40Il y a peu de récoltes.
00:41Et moi, je suis assez chanceux parce que je suis en hauteur.
00:45J'ai des collègues où c'est très critique, d'autant qu'il n'y a pas de récolte pour
00:52certains,
00:53pas de grain et en plus la commercialisation parce qu'on vend beaucoup à l'étranger.
00:56Qui est compliqué.
00:57Mais moi, je suis en lavande.
00:58Il faut se dire aussi que ceux qui produisent, par exemple, des céréales,
01:01sont sur une année qui ne va être pas blanche, elle va être noire.
01:04Elle était blanche déjà par rapport aux intrants qui avaient augmenté le gasoil, l'engrais,
01:08dû sûrement à la guerre en Iran.
01:10Mais quand on voit les premières moissons,
01:12certaines qui ont déjà, fin juin, presque fini de moissonner,
01:15sur des rendements catastrophiques, des tailles de paille réduites.
01:19Donc pour l'élevage, ça va être mauvais aussi.
01:20C'est une année au niveau agricole qui n'est pas belle du tout.
01:24Et puis la question, c'est que si on continue à aller comme ça,
01:27nous, les agriculteurs, comment on va vous nourrir ?
01:29Ça va être ça.
01:30Moi, pas avec ma lavande, évidemment.
01:33C'est un régime alimentaire particulier, ça.
01:34Mais le reste, comment on va faire ?
01:39Moi, la lavande ne nourrit pas les gens,
01:41mais la photographie nourrit le secteur autour de chez moi.
01:44Si les gens arrivent au mois de juillet
01:46et qu'ils trouvent des champs pas beaux et abîmés
01:50ou voire des récoltes déjà faites parce qu'on a trop d'avance,
01:52les gens ne vont plus venir faire du tourisme.
01:54Est-ce que...
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