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  • hace 3 meses
El representante del sector lechero de Cochabamba, Mario Mercado, afirmó que los productores atraviesan una situación crítica debido a los bloqueos y las restricciones en el acopio. Señaló que durante seis días no pudieron entregar un solo litro de leche y que actualmente solo se recibe el 40% de la producción diaria. Además, denunció la falta de insumos, el cierre de mercados y el aumento de los costos de producción, factores que han llevado al sector a declararse en quiebra.

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Transcripción
00:00Bueno, realmente estamos desesperados, en quiebra, lastimosamente no hay solución,
00:09la afectación es demasiado grande, no hemos terminado de cuantificar los impactos,
00:17pero para que tengamos algo de cifras, 300 mil litros produce Cochabamba en la cuenca de leche,
00:25en las tres cuencas, Valle Alto, Valle Central y Valle Bajo.
00:28En tres semanas hemos estado con la restricción de acopio del 40% y seis días no hemos entregado
00:35ni un solo litro de leche, hemos tenido que transformar y salir a las calles a poder tratar
00:40de vender nuestro producto a la población directamente, es decir, del productor al consumidor.
00:46Por otro lado, a partir del día de ayer, lunes, la restricción se ha reducido aún más
00:53y tenemos solamente la recepción del 40%. Esto significa que solo podemos entregar
01:01120 mil litros de leche. Bueno, desesperados, en quiebra, no llegan ningún tipo de insumos
01:08desde Santa Cruz, no podemos salir a los mercados del occidente, la industria,
01:14lo poco que acopia, ya no sabe dónde más almacenar y tenemos realmente una situación
01:23insostenible. Los costos de producción se han disparado, la productividad ha caído enteramente,
01:30estamos en quiebra, estamos sin certidumbres, sin visualización de futuro y no hemos terminado
01:37de recibir el impacto de esta situación.
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