00:03Da salada às carnes, como montar um prato de almoço ideal?
00:14Um prato cheio de cores representa uma alimentação variada e equilibrada em nutrientes e energia.
00:23Então a gente precisa ter todos os componentes, carboidratos, proteínas e lipídios.
00:28Na hora de montar um prato, você pode dividir ele em duas partes.
00:32Nessa parte inferior, a gente abusa dos legumes e das verduras.
00:37E é importante você escolher pelo menos três cores para a gente poder variar os nutrientes.
00:42Assim a gente garante variedade em nutrientes e em fibras.
00:46Na outra parte, você vai escolher uma fonte de proteína.
00:50Pode ser uma fonte de proteína animal ou uma fonte de proteína vegetal.
00:53De proteína animal, você pode escolher as carnes em geral, peixes ou os ovos.
00:59E de proteína vegetal, nós temos as leguminosas.
01:03Feijão, lentilha, grande pico, ervilha.
01:07Se você não consumir carne, não há nenhum problema em substituí-las pelos ovos.
01:12Para finalizar, você pode acrescentar uma fonte de gorduras boas.
01:16Pode ser o azeite ou a fomento.
01:18Pode ser o azeite ou o azeite ou o azeite ou o azeite ou o azeite ou o azeite ou
01:22o azeite ou o azeite ou o azeite ou o azeite ou o azeite ou azeite ou azeite ou azeite
01:23ou azeite ou azeite ou azeite ou azeite ou azeite ou azeite ou azeite ou azeite ou azeite ou azeite
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01:23Obrigado.
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