- il y a 5 heures
Avec Docteur Marie Coupleux
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NewsTranscription
00:14Bonjour et bienvenue sur Sud Radio dans l'émission La Santé Demain, une émission qui donne la parole aux acteurs
00:18de la santé, de la médecine en général et de la santé au naturel en particulier.
00:22Aujourd'hui on va parler de périménopause, de ménopause et de phytothérapie clinique, c'est-à-dire de la médecine
00:29par les plantes avec le docteur Marie Coupleux.
00:32Bonjour.
00:33Bonjour Gilles.
00:34Vous êtes docteur en pharmacie, vous êtes formé en naturopathie et aromatherapie à l'université de Paris 13, vous êtes
00:40formé à l'endobiogénique et de la phytothérapie clinique, je précise.
00:45Vous alternez entre une pratique de consultation en cabinet et la pratique en tant que pharmacienne en officine spécialisée à
00:51Paris.
00:51Vous êtes enfin chargée de cours en phytothérapie et aromathérapie dans plusieurs universités et également formatrice au sein de l
00:58'institut d'endobiogénie, médecine préventive et intégrative.
01:02Donc on entend parfois différents termes, périménopause, pré-ménopause, ménopause, post-ménopause, mais qu'est-ce que cela signifie ?
01:10Commençons par la périménopause.
01:13Alors la périménopause, déjà c'est un terme qui est médical et ce qu'on entend aussi beaucoup partout sur
01:19les réseaux et ce que la femme va utiliser comme terme, ce n'est pas forcément périménopause, c'est «
01:24je suis en pré-ménopause ».
01:25En fait, c'est la même chose globalement, pré-ménopause étant le terme plus populaire, plus vulgarisé en fait pour
01:32le grand public.
01:33Alors la périménopause, c'est quoi ? Déjà, il faut savoir que c'est un phénomène qui est naturel, c
01:37'est quelque chose qui est physiologique et qui va traduire une période plus ou moins longue
01:41pendant laquelle la femme va avoir des variations hormonales qui vont conduire en fait ces variations à l'arrêt des
01:51règles, donc des menstruations,
01:52et donc de la capacité que va avoir la femme à ovuler et donc à procréer. Donc c'est ça
01:57la périménopause.
01:58À côté de ça, on a la ménopause, donc la ménopause c'est l'arrêt total des cycles, donc la
02:03femme n'a plus de règles,
02:04et donc le fait que l'ovaire ne produise plus de follicules et donc d'ovocytes et donc l'arrêt
02:11total de la procréation.
02:12C'est quoi ? C'est 12 mois sans règles ?
02:14C'est ça. Alors la définition médicale, c'est pour qu'on confirme une ménopause à une femme, il faut
02:19qu'elle ait 12 mois sans règles.
02:21Parce qu'évidemment, pendant la période de périménopause, comme on a des variations hormonales, on peut avoir des cycles qui
02:26sont plus longs,
02:27donc de 60 jours, 65 jours, on peut avoir 6 mois sans règles et puis hop, ça revient, mais il
02:32suffit qu'il y ait un cycle qui revienne
02:33et on n'est toujours pas en fait ménopausé.
02:35Et c'est pas la ménopause.
02:36On est toujours dans la fameuse période de périménopause.
02:38D'où le nom périménopause.
02:40Voilà, on est autour de la ménopause.
02:42Et puis vous avez en fait le dernier terme, alors qui n'est pas forcément très utilisé, mais qu'on
02:45peut trouver, qui est la post-ménopause.
02:48Et bien là, c'est quand vraiment on a passé un an sans règles et on définit la femme comme
02:52ménopausée, donc elle n'a plus cette capacité en fait à procréer.
02:56D'accord, donc on a fait le tour, périménopause autour, ménopause c'est le moment fatidique et post-ménopause c
03:02'est tout ce qui se passe après.
03:03Avec tous les changements que ça comporte, quels sont ces changements par exemple ?
03:08Alors déjà, il y a déjà des changements avant d'être en ménopause.
03:13Quand on parle de la périménopause, en fait, ces variations de cycles vont générer chez la femme un certain nombre
03:18de symptômes,
03:19alors qui sont plus ou moins marqués en fonction de la femme bien évidemment.
03:22C'est lié en fait aux ovaires qui fonctionnent moins bien, donc on a moins de progestérone dans un premier
03:27temps.
03:27Donc on a des cycles qui vont éventuellement se raccourcir.
03:30On va avoir un syndrome pré-mensuel qui va être plus marqué, donc on peut avoir des douleurs au niveau
03:35des seins,
03:36on peut avoir un ventre qui est plus ballonné.
03:40Plus d'irritabilité.
03:41Voilà, j'allais arriver.
03:42Des troubles de l'humeur qui ne sont pas forcément contrôlables par la femme, je préfère le dire, pour les
03:47hommes.
03:48Mais on le sait, on le sait.
03:49Oui, mais c'est bien de le redire, parce que des fois, c'est aussi une période qui est difficile
03:53à gérer pour les accompagnants.
03:55Et il faut bien comprendre que la femme, elle n'a pas forcément d'emprise là-dessus.
03:59Ça veut dire que les hormones, on ne peut pas agir dessus.
04:01Et donc on voit son comportement changer sans pour autant pouvoir contrôler en fait la vague d'agressivité qui arrive
04:07au bout de l'une minute,
04:08ou la déprime juste avant les règles qui arrive.
04:12C'est important de le souligner.
04:13Voilà, c'est assez paradoxal.
04:15Et c'est aussi une période qui est hyper difficile à gérer pour la femme,
04:18parce qu'en fait, elle se voit changer et elle n'a pas la main dessus.
04:21Parce qu'en fait, c'est ses hormones et c'est son corps qui, c'est la nature.
04:25Du coup, elle n'a pas la main dessus.
04:26Donc parfois, c'est un peu...
04:29Ça fait peur.
04:31Ça fait peur, puis on ne sait pas vers quoi on va aller.
04:33Perte de contrôle.
04:34Oui, perte de contrôle.
04:36Puis en plus, ça se passe à un âge un peu particulier,
04:39puisqu'on est alors...
04:42La périménopause, ça varie en fonction des femmes,
04:44mais en général, c'est 47, 48, 49, 50, 51.
04:50Puis après, on a la ménopause qui va arriver autour de la cinquantaine.
04:53Et donc, c'est une période en fait particulière
04:55où la femme sent que sa féminité lui échappe.
05:00En plus, les réseaux sociaux véhiculent quand même beaucoup de choses.
05:03Les enfants, il y a des problématiques.
05:05Les enfants ont grandi.
05:06Donc, ils vont éventuellement partir, ce qui est normal.
05:10Et voilà, c'est une bonne chose.
05:11Donc, on a ce qu'on appelle le syndrome du nid vide.
05:13Donc, les enfants quittent le nid familial.
05:15Et la femme va se retrouver non seulement avec des hormones qui baissent,
05:20un corps qui peut changer parce que, justement,
05:22l'organisme va s'adapter à cette baisse hormonale.
05:25On va se retrouver avec son conjoint.
05:27Et parfois, le fait d'avoir des enfants,
05:29ça masque des dysfonctionnements dans le couple pendant des années.
05:32Donc, soit on a fait une bonne politique de l'autruche,
05:34et on ne s'en est pas rendu compte avant.
05:36Et il suffit que les enfants partent.
05:37Et on se dit...
05:38Ça y est, le couple est de nouveau mis en avant
05:41avec les problèmes qui sont sous-jacents à ce couple depuis longtemps.
05:45C'est ça, voilà, qu'on n'a pas voulu voir.
05:47N'ayons pas peur des mots.
05:48Non, mais il faut parler des choses.
05:50C'est plus facile quand on aborde des choses
05:51plutôt que de faire la politique de l'autruche.
05:53Il y a une transition d'âge où on se dit
05:55« J'ai la cinquantaine, 52, 53.
05:58Je n'ai plus toute la vie devant moi non plus.
06:00Je n'ai pas 25 ans.
06:02Donc, qu'est-ce que je vais faire pour les 40 ou 50 prochaines années de ma vie ? »
06:05Oui, c'est vrai que là, vous mettez en évidence
06:06le fait que, pour la plupart des femmes,
06:09ce n'est pas tant que le phénomène physiologique,
06:11mais c'est aussi la peur de ce qui va se passer.
06:13Je connais mon corps depuis ces dernières années de telle et telle manière.
06:16D'un coup, je perds le contrôle total.
06:18Mais qu'est-ce qui se passe ?
06:19Qu'est-ce qui va m'arriver ?
06:20Oui, et puis, qu'est-ce que je vais devenir ?
06:24Parfois, c'est aussi un âge où les hommes vont trouver des compagnes plus jeunes.
06:29Ah !
06:30Oui.
06:31Et donc, du coup, ça ne fait que renforcer la croyance de la femme
06:33de « Je suis moins féminine, je suis moins attirante,
06:37je suis bonne à mettre au rebut. »
06:38C'est ça.
06:39« Mes ovaires ne fonctionnent plus alors que ce n'est pas le cas. »
06:43Et c'est là aussi un grand point sur démystifier la ménopause, je pense.
06:46Allons-y.
06:47Voilà.
06:47On dit, en tout cas, moi, on m'a appris à la fac.
06:50Alors, où je n'étais pas très attentive en cours,
06:52où j'ai retenu que ce que je voulais bien retenir,
06:54qu'en fait, à la ménopause, les ovaires ne fonctionnent plus.
06:56Oui.
06:57Donc, on ne produit plus d'oestrogènes, mais ce n'est pas le cas.
06:59Donc, ils ne servent plus à rien.
07:00Ils ne servent plus à rien.
07:01Donc, vous ne servez plus à rien.
07:01C'est ce que vous n'avez enlevé.
07:02Voilà.
07:02Vous êtes donc bonne à mettre au rebut.
07:04Hystérectomie.
07:05Voilà.
07:06Mais ce n'est pas le cas.
07:07En fait, les ovaires continuent toujours à produire un petit peu d'oestrogènes.
07:09Alors, certes, à un niveau beaucoup moindre qu'en période d'activité de vie génitale.
07:14Et c'est normal, puisque quand on est en activité génitale,
07:18le but, la mission de l'organisme, c'est de pérenniser l'espèce.
07:22C'est de procréer.
07:23C'est de faire des enfants pour que l'espèce humaine ne s'arrête pas.
07:25Donc, notre corps est programmé.
07:27Je vais avoir une comparaison qui est que quand on est dans cette période-là,
07:30on a à peu près 10 oestrogènes pour un récepteur.
07:33Donc, on est inondé d'hormones, nous, les femmes.
07:35Ce qui explique aussi toujours notre côté cyclotimique,
07:37qu'on a déjà avant la ménopause.
07:41Parce que le but, c'est que si jamais il y a fécondation,
07:43il faut que le corps soit prêt à pouvoir aller jusqu'à une grossesse et un accouchement.
07:48Et quand on arrive en ménopause,
07:50l'over change de fonctionnalité.
07:52Il va fonctionner à un niveau moindre.
07:53Et la comparaison, c'est qu'on va avoir un oestrogène pour deux ou trois récepteurs.
07:57Donc, ce n'est pas qu'on n'en a plus, c'est qu'on en a moins.
08:00C'est ça.
08:01Donc, les femmes, déjà, vos ovaires continuent à fonctionner.
08:04Et le corps va s'adapter, bien évidemment,
08:05parce que la différence entre 10 et 1, c'est énorme.
08:08Et donc, il va trouver une adaptation qui s'appelle l'aromatisation.
08:13Donc, on va utiliser une enzyme qui s'appelle l'aromatase.
08:15La testostérone qui se transforme en oestrogène.
08:18Voilà.
08:18On va prendre les androgènes, donc plutôt les hormones masculines.
08:22On va faire la DHEA, l'androsténe-ion,
08:24et on va la transformer en oestrone,
08:26qui est un oestrogène un peu moins performant que l'ostradion,
08:29mais qui va avoir son rôle.
08:32Et ça explique aussi pourquoi les femmes, dans ces périodes-là,
08:34se plaignent parfois d'avoir un peu des signes de virilisation.
08:37Donc, vous entendez des femmes qui vous disent
08:38« J'ai des poils qui poussent, j'ai du poil au menton »,
08:41la voix qui peut devenir un peu rauque.
08:43Et puis surtout, la grosse problématique de la périménopause et de la ménopause,
08:47c'est la prise de poids.
08:48Donc, en plus, on perd sa féminité et en plus, on grossit.
08:51Alors, on va reprendre ça tout de suite, cher docteur Marie Coupleux.
09:08De retour avec le docteur Marie Coupleux,
09:10nous étions en train de parler de périménopause,
09:12de ménopause, de post-ménopause,
09:15de l'adaptation du corps et de la virilisation.
09:18On peut reprendre ce point-là, s'il vous plaît.
09:20Oui, on n'avait pas fini.
09:21On parle de poils.
09:23Donc, effectivement, le poil de grand-mère,
09:25des fois, on entend les femmes dire « J'ai des poils de grand-mère ».
09:27Voilà, c'est lié à l'aromatisation.
09:30Mais il y a un autre problème,
09:31un autre facteur qui rentre en ligne de compte,
09:33c'est la fameuse prise de poids,
09:35qui n'est plus en fait la prise de poids génoïde
09:37qu'on a justement pendant cette période d'activité génitale,
09:40où on va prendre plutôt des hanches.
09:42Et les femmes se plaignent de dire « Mais je prends du ventre »,
09:45alors qu'avant, je n'avais pas de ventre.
09:47Donc, ça rajoute aussi à l'inconfort de la femme.
09:50Et donc là, ce qui se passe,
09:52justement, c'est que comme on n'a pas assez d'oestrogènes,
09:54on va aller chercher les hormones mâles,
09:56donc les androgènes,
09:57et on va donc du coup avoir la même problématique que les hommes,
10:00c'est-à-dire commencer à prendre du poids
10:01au niveau de la masse abdominale.
10:04Et le but de cette prise de poids,
10:07c'est toujours en fait, au niveau du tissu adipu,
10:09on a beaucoup d'aromata, cette fameuse enzyme,
10:11et donc on va transformer en fait
10:12les hormones mâles qui sont présentes dans ce tissu adipu
10:15en oestrone,
10:16pour combler en fait ce manque en oestrogènes.
10:19Alors, ce manque en oestrogènes peut aussi se traduire
10:21par plein d'autres symptômes psychologiques.
10:24Le brouillard mental, par exemple, la fatigue ?
10:27Oui, alors évidemment que, étant donné que l'organisme
10:30passe d'un niveau important à un niveau plus faible,
10:32il y a toute une dynamique endocrinienne
10:34qui est perturbée,
10:35et qui demande une grande phase d'adaptation.
10:38Donc la femme peut effectivement avoir
10:39du brouillard mental, donc on sait qu'on a des récepteurs
10:42aux oestrogènes aussi dans le cerveau,
10:43elle peut se plaindre de fatigue, en général c'est assez récurrent.
10:46Il faut quand même bien savoir que
10:48pour aller produire ces fameuses hormones mâles,
10:51on passe par la DHEA.
10:53La DHEA elle est produite par la cortico-sérénale
10:55qui est la grosse glande de l'adaptation.
10:57Au niveau des reins ?
10:58Voilà, donc on produit moins de cortisol
11:00puisqu'en fait on va avoir un espèce de transfert
11:02de la production au niveau de la cortico-sérénale
11:04via la DHEA.
11:05Et le cortisol c'est quand même l'hormone du stress,
11:08entre guillemets, c'est-à-dire celle qui va nous permettre
11:10d'avancer, qui protège.
11:11Et nous adapter en fait tous les jours
11:14à toutes les choses qui ne sont pas
11:16en fait correctement normées
11:18ou dans nos habitudes.
11:19Donc effectivement la femme peut avoir de la fatigue
11:23et puis le fait d'avoir moins d'oestrogènes
11:24c'est une recherche d'un nouvel équilibre
11:28qui va se mettre en place progressivement
11:31et qui fatigue énormément.
11:32Le sommeil également est impacté,
11:34les muqueuses, ça choisit divers et varié.
11:37Oui, alors on sait que l'atrophicité des muqueuses
11:38en fait elle est grandement liée
11:40à l'imprégnation oestrogénique
11:42donc on va avoir un problème de ce côté-là
11:43c'est quasiment obligatoire.
11:47Donc en fait j'invite les femmes à prendre grand soin d'elles
11:50à s'occuper d'elles
11:51et si possible bien avant l'arrivée de la ménopause
11:53c'est-à-dire à devenir un peu égoïste
11:55parce qu'il faut préparer en fait son organisme.
11:58Sur tous les problèmes de trophicité
12:00on va trouver toutes les supplémentations
12:02en huile vierge, première pression à froid
12:05que ce soit par voie orale ou en massage
12:07avec notamment, moi j'adore l'huile d'argousie
12:10hyper riche en oméga 3, 6, 7 et 9
12:12donc c'est vraiment une pépite.
12:14Au niveau donc du vagin
12:16parce que c'est aussi un des gros problèmes
12:17en fait de la ménopause
12:18et surtout de la post-ménopause
12:20parfois il va falloir avoir recours à des aides
12:23qui peuvent être naturelles
12:26avec des ovules qu'on peut faire fabriquer
12:27avec des huiles essentielles
12:28qui vont avoir une action oestrogène-like
12:31donc toujours vérifier s'il y a des contre-indications ou pas
12:33on aura le cyprès, on aura la sauge éventuellement
12:35qui peuvent aider
12:36on aura l'introduction pareil dans le vagin
12:38de capsules d'huile d'honnage ou de bourrage
12:40qui peuvent s'effectuer par la femme
12:42et puis on a toujours des gels
12:44qui sont moins naturels
12:45mais qui contiennent de l'acide hyaluronique
12:47et qui peuvent toujours en fait
12:49de permettre à la femme en tout cas
12:50d'avoir un confort quotidien.
12:52Bien sûr, donc je précise quand même
12:53qu'il faut consulter au préalable
12:55en s'automédigamant pas tout seul
12:58il y a aussi beaucoup de problèmes
12:59ostéo-articulaires
13:00parce que les récepteurs aux oestrogènes
13:01il y en a partout
13:02y compris dans les articulations
13:03Oui, et on sait que l'arrivée de la minopause
13:06voilà, on a une recrudescence de capsulite
13:08de tendinite
13:09on a une raideur qui
13:12les femmes s'en plaignent
13:13d'ailleurs elles disent le matin
13:14quand je me lève
13:15je ne sais pas ce qui se passe
13:16mais je n'arrive pas à déverrouiller mon corps
13:18les oestrogènes
13:19c'est ce qui nous donne
13:20toute notre souplesse
13:21c'est pour ça que les femmes
13:22sont plus souples que les hommes
13:24et c'est ce qui permet à la femme
13:25justement d'avoir un corps
13:26qui se transforme pendant la grossesse
13:27et d'avoir un bassin
13:28qui va se sauver pour l'accouchement
13:29C'est ça, autrement
13:30s'il n'y a pas de dilatation
13:31C'est ça, voilà
13:32C'est compliqué
13:33Et donc du coup
13:34la minopause
13:34il faut la préparer avant
13:36avec d'abord du sport
13:38puis on sait que c'est important
13:39même pendant la minopause
13:41d'avoir toujours une activité physique
13:42douce
13:43mais régulière
13:44et si elle peut être quotidienne
13:45ça sera encore mieux
13:46avec du pilates
13:46avec du yoga
13:47avec du vélo
13:48des sports doux
13:50de la marche
13:51et puis on va avoir
13:52tout le régime alimentaire
13:53pour apporter notamment
13:54des protéines
13:56du collagène
13:57donc on va trouver
13:58nos mauvaises habitudes alimentaires
14:01puisque les femmes travaillent
14:02donc cuisinent moins
14:03et on essaiera de revenir
14:05à ce que nos grands-mères faisaient
14:06donc au bouillon d'os
14:07au bouillon de carcasse
14:09pour avoir du collagène
14:10et de la gélatine
14:11et de la souplesse au maximum
14:12Vous voyez ce qui est paradoxal
14:14puisqu'on nous a quand même vendu
14:15depuis ces 20-30 dernières années
14:17qu'être entre guillemets
14:19végétarien
14:20c'est pas du tout pécheur
14:20c'est ce qu'il y a de mieux
14:22donc au détriment
14:24effectivement des protéines
14:26et du collagène
14:26donc on se retrouve aujourd'hui
14:27avec une génération entière
14:28de gens
14:29qui souffrent de problèmes
14:31de protéiques
14:32et de collagènes
14:32puisque leur corps
14:33ne peut pas se construire
14:34il n'y a pas de collagène
14:35dans les végétaux
14:36donc c'est compliqué tout ça
14:37C'est un gros problème
14:38la prise en charge
14:39des personnes végétariennes
14:41ou véganes
14:42sur les problèmes
14:42ostéo-tendineux
14:43ou ostéo-articulaires
14:44c'est quasiment impossible
14:46je veux dire
14:47on n'a pas d'équivalent
14:48dans le monde végétal
14:51donc après
14:52et puis de toute façon
14:53le collagène
14:53étant uniquement
14:54d'origine animale
14:55alors les végétariens
14:56on peut encore
14:56et encore non
14:57même les véganes
14:58on n'arrivera pas
14:59à avoir cette supplémentation
15:00et même si on donne
15:01des plantes reminéralisantes
15:02parfois c'est pas suffisant
15:03Non parce que c'est pas le même
15:05le même modus
15:06du coup
15:07on parle de
15:09véganes
15:09de végétariens
15:11c'est une chose
15:12mais il y a quand même
15:12beaucoup de personnes
15:13qui incluent
15:14en proportion
15:16majoritairement
15:17des végétaux
15:18dans leur alimentation
15:19au détriment
15:20des protéines
15:21et du collagène
15:22et de la graisse
15:22du coup
15:22donc on se retrouve
15:24quand même
15:24dans un déséquilibre
15:26même par des gens
15:27qui pensent
15:28initier
15:29une bonne diététique
15:30Oui
15:31donc moi je dis
15:32aux femmes
15:33dans cette période
15:34de transition
15:35déjà dès la périménopause
15:36de commencer à augmenter
15:37leur ration protéique
15:39de commencer par manger
15:40des œufs le matin
15:41c'est-à-dire de changer
15:41le fameux paradigme alimentaire
15:43dont vous avez parlé
15:44dans d'autres émissions
15:45qui est qu'on consomme
15:46aussi beaucoup trop de sucre
15:47et donc de revenir
15:48déjà à manger
15:49des œufs le matin
15:50alors surtout quand les gens
15:51n'ont pas l'habitude
15:51de manger des protéines le matin
15:52c'est un peu compliqué
15:53donc l'œuf paraît quand même
15:55en tout cas à mon sens
15:56une bonne alternative
15:57parce qu'il n'a pas trop de goût
15:59donc manger déjà
16:00deux œufs tous les matins
16:01et puis d'augmenter progressivement
16:02sa part de protéines
16:04en tout cas le midi
16:05éventuellement le soir
16:06faire un repas plus léger
16:08et surtout faire
16:09la grosse chasse au sucre
16:11notamment les sucres rapides
16:12qui n'apporteront rien
16:14et dans cette période de vie
16:15où moi j'ai des femmes
16:15qui viennent me voir
16:16et qui me disent
16:17je prends du poids
16:18et je mange rien
16:20et je crois volontairement
16:22la femme qui me dit
16:23je ne mange rien
16:23c'est-à-dire qu'elle est capable
16:24de s'affamer
16:25parce qu'elle prend du poids
16:26et elle me dit
16:27je ne mange rien
16:27je vous assure
16:28et je prends du poids
16:29donc on n'a pas compris non plus
16:30que la physiologie derrière
16:31c'était de combler
16:32le besoin d'oestrogène
16:33on n'y arrivera pas
16:34et il y a un ralentissement métabolique
16:36parce que moins on mange
16:38plus le métabolisme ralentit
16:40plus il ralentit
16:41plus il stocke
16:42plus il stocke
16:43moins on mange
16:43et ainsi de suite
16:44et ainsi de suite
16:45donc la prise de poids
16:46est parfois
16:48souvent
16:49due
16:50à des carences
16:51oui
16:52et donc il faudrait
16:53expliquer à la femme
16:54qu'on peut l'aider
16:54avec des plantes
16:55pour essayer d'avoir
16:56en fait un organisme
16:58qui au lieu de faire une chute
16:59je dirais comme ça
17:00au niveau oestrogène
17:01il est comme un parachute
17:02en fait
17:03pour descendre progressivement
17:04à son niveau de fonctionnalité
17:05puisque chaque femme
17:06est différente
17:07donc chaque vécu
17:08de ménopause
17:08est différent
17:09il y a des femmes
17:09qui vont prendre 3 kilos
17:10il y a des femmes
17:11qui vont prendre 15 kilos
17:12ce que je veux dire par là
17:13c'est qu'aussi
17:14la société
17:15les médias
17:15et autres
17:16ont plébiscité
17:17le fait de manger
17:18beaucoup de fruits
17:19et légumes
17:19mais pas du tout
17:20de protéines
17:21donc c'est devenu
17:21un ancrage
17:22qui aujourd'hui
17:23j'insiste
17:23fait les carences
17:24des pathologies
17:26et des troubles métaboliques
17:28modernes
17:29parce que les troubles
17:29métaboliques modernes
17:30s'inscrivent
17:32depuis ces 20-30 dernières années
17:34c'est juste un aboutissant
17:35d'une carence
17:37qui au bout d'un moment
17:38ne peut plus s'adapter
17:39en fin de compte
17:39et ça c'est extrêmement important
17:41je pense que peu de personnes
17:42en diététique comprennent
17:43bien sûr
17:44il y a plein d'autres versions
17:45que
17:47être truffé
17:48de manger de légumes
17:49pour être en hypocalorie
17:51pour rester fine
17:52pour avoir un summer body
17:54c'est pas une bonne idée
17:55pour la physiologie
17:56non
17:57c'est pas une bonne idée
17:58et en plus
17:58il faut savoir
17:59que les protéines
17:59parce qu'on vous dit
18:00aussi beaucoup
18:01les protéines végétales
18:02on trouve les huysacides
18:03aminés essentiels
18:04dans le quinoa
18:04oui oui oui
18:05c'est vrai
18:06mais ils sont pas aussi
18:07biodisponibles
18:08que dans un morceau de viande
18:11il faut les métaboliser déjà
18:12oui voilà
18:13il faut les métaboliser
18:14puis il faut en manger
18:14une certaine quantité
18:15puis des fois
18:15il faut quand même
18:16associer plusieurs
18:18végétaux ensemble
18:18donc des légumineuses ensemble
18:19du quinoa
18:20avec des lentilles
18:21donc ça commence
18:22à demander en fait
18:23à la femme d'avoir
18:24enfin à la femme d'ailleurs
18:25ou à n'importe qui
18:26une certaine connaissance
18:27en nutrition
18:28et puis on sait
18:29qu'au final
18:30la biodiversité
18:30sera pas la même
18:31et parallèlement à ça
18:32parce que la femme
18:33elle a quand même faim
18:34elle va aller manger
18:35d'autres choses
18:36qui sont pas forcément
18:40les plus indispensables
18:41à son mode de fonctionnement
18:43actuel
18:43oui le grignotage
18:44oui voilà
18:46je n'avais pas suivi
18:47on pouvait aller suivre
18:48sur les fameux produits laitiers
18:50parlons vrai
18:50alors moi c'est pas mes amis
18:52encore moins mes amis
18:53pour la vie
18:55qui apportent en fait
18:56beaucoup de graisse
18:57déjà
18:57qui sont difficilement
18:58métabolisables
18:59qui vont faire travailler
19:00le pancréas
19:00parce que le pancréas
19:01on pense aussi beaucoup
19:02à lui du côté insynique
19:04mais on oublie de dire
19:04qu'on a un pancréas exocrine
19:06qui va sécréter
19:06des amylases
19:07des lipases
19:08et des protéases
19:09des enzymes digestives
19:10pour gérer tout ça
19:11les protéines
19:12les graisses
19:13c'est ça
19:13et qu'un pancréas
19:14qui est sur sollicité
19:15c'est de la fatigue
19:16postprandiale
19:17c'est un parasympathique
19:19qui va ségler
19:20c'est des infections cutanées
19:22c'est la transpiration
19:24c'est une peau grasse
19:25c'est des ballonnements
19:26c'est une malabsorption
19:28c'est plein de choses
19:29en fait
19:29et que parfois
19:30c'est votre regard
19:31par rapport à l'endobiogénie
19:33en endobiogénie
19:34en tout cas
19:34on protège au maximum
19:35son pancréas
19:36et donc
19:37on évite au maximum
19:38les produits laitiers
19:39d'origine animale
19:42pour privilégier
19:43éventuellement
19:43des laits plutôt végétaux
19:47qui n'auront pas
19:48la même problématique
19:49digestif
19:49que les laits animaux
19:50et en plus
19:51les laits animaux
19:52apportent beaucoup
19:53de calcium
19:53certes
19:54parce que c'est ce qu'on va
19:54mettre aussi en évidence
19:55pendant cette période
19:56de vie particulière
19:57on va vous parler
19:57de l'ostéoporose
19:58qui est un risque
19:59c'est vrai
19:59parce qu'on sait
20:00que les oestrogènes protègent
20:01comme on en a moins
20:02on risque de déclencher
20:04une ostéoporose
20:06le seul problème
20:06des produits laitiers
20:07c'est que le calcium
20:08n'est pas forcément
20:08bien assimilé
20:10et puis il ne va pas
20:10forcément se fixer
20:11là où on en a envie
20:12donc on peut trouver
20:13d'autres façons
20:14de lutter
20:15contre l'ostéoporose
20:16qui consiste déjà
20:17par avoir une alimentation
20:18qui soit diversifiée
20:20et d'utiliser
20:20les mécanorécepteurs
20:22de l'os
20:23exactement
20:23parce que ça veut dire
20:24qu'on ne fait pas
20:24assez de sport
20:25donc il n'y a pas
20:25assez de tension
20:26sur les os
20:27donc les protéines de l'os
20:28elles deviennent
20:28de plus en plus faibles
20:30on parle de délinéralisation
20:31mais ce n'est pas
20:32le seul sujet
20:32au niveau de l'os
20:33il faut bouger
20:34donc c'est pour ça
20:34que j'ai dit à la femme
20:35on en a parlé
20:36ne serait-ce qu'au niveau
20:37tendineux et souplesse
20:38il faut faire du sport
20:39il faut retrouver en fait
20:40sa capacité à faire
20:41l'exercice physique
20:42on ne demande pas
20:43à la femme de faire
20:43un marathon
20:44ou un semi-marathon
20:45on lui demande juste
20:46de prendre les escaliers
20:47de marcher
20:48de faire de la natation
20:49du vélo
20:50enfin bref
20:50de bouger
20:51de retrouver son corps
20:52merci docteur Coupleux
20:54pour toutes ces explications
20:55ô combien fondamentales
20:56je rappelle que vous êtes
20:57docteur en pharmacie
20:58enseignante en phytothérapie clinique
20:59on vous retrouve sur
21:01iempi.fr
21:03quant à nous chers auditeurs
21:04on se retrouve dimanche prochain
21:05à 15h30
21:06en attendant
21:07restez en forme
21:09Sud Radio
21:10la santé demain
21:11Gilles Goncalves
21:13vous a été présenté
21:15par cem-vivant.com
21:17pour mieux vivre
21:18avec les ondes électromagnétiques
21:19de notre quotidien
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