00:05I salamini italiani alla cacciatora DOP sono i protagonisti di questo tagliere in grado di
00:10regalarci un'esplosione di gusto. Un salame con una storia centenaria nel rispetto della
00:16ricetta tradizionale, un formato di piccola pezzatura che li rendeva un pasto ideale per
00:21i cacciatori che usavano portarli nelle loro bisacce durante le battute di caccia, come
00:26facile immaginare, da qui deriva l'origine del loro nome. Per la produzione si utilizzano
00:32solo tagli nobili della carne di suino, 100% carne italiana, sale, pepe e un pittico d'aglio
00:38e mai speziature forti. Il loro gusto e le dimensioni della fetta li rendono ideali per essere consumati
00:45in tante occasioni, in purezza o come ingrediente di svariate ricette, ideali come merenda per
00:51il sempre attuale ed eterno pane e salame, ma anche ottimi come finger food all'ora dell'aperitivo.
00:58I salamini italiani alla cacciatora sono amati da tutti, i palati più esperti ne apprezzano
01:03il sapore e la versatilità e tutti ne amano la dolcezza e la morbidezza.
01:20Noi l'abbiamo abbinato ad un trionfo di frutta fresca, che dona un'acidità morbida e ad un
01:26primo sale che rispetta la delicatezza dei nostri salamini italiani alla cacciatora DOP.
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