00:00Allora vi voglio raccontare un aneddoto molto divertente a proposito della cucina parmenso-parmigiana.
00:05Com'è? Parmense-parmigiana? Vabbè, una delle due.
00:09Io avevo un brand qualche anno fa a Londra, no?
00:13E allora portai a Londra il culatello di Spigaroli,
00:18che voglio dire era una specie, una chicca di quelle,
00:22proprio uno di quei punti di riferimento della cucina parmenso-parmigiana.
00:27E gli inglesi mi dissero appena un po' più buono del prosciutto.
00:31Avevo capito che veramente, che dovevo ritornare a casa.
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