00:00Del 10 ottobre e tutti i martedì in piazzale Barbieri, nello spazio recentemente pedonalizzato,
00:06sarà allestito un mercato di prodotti agricoli a chilometro zero, scelta dell'amministrazione comunale per valorizzare la zona.
00:14Ci sembrava uno dei modi, naturalmente, attraverso i quali vogliamo restituire questo spazio,
00:18che abbiamo già cominciato a usare con eventi culturali, abbiamo già proposto anche alle scuole di farne uso,
00:24sia negli orari del mercato, in modo da fare anche attività attraverso i produttori,
00:29ma anche in modo differente, completeremo poi l'arredo, al momento la delimitazione è proprio una semplice delimitazione,
00:38ma stiamo lavorando anche a quello, ma soprattutto portando qui una serie di funzioni,
00:42vorremmo creare anche un movimento, diciamo così, di percorrenza attraverso via Bixio,
00:48nella speranza che creare un polo qui possa far beneficiare anche tutto il resto dell'asse di queste iniziative, di
00:57questa attività.
00:57L'iniziativa sperimentale si terrà il martedì dalle 7.30 alle 13.30 e coinvolge circa 30 produttori agricoli
01:05di tutte le associazioni e i consorsi operanti nel settore.
01:09Questi prodotti che i parmigiani troveranno al mercato.
01:13Questo nuovo mercato troveranno prodotti agricoli soprattutto a chilometro zero,
01:17questa direi che è la cosa più importante, frutta, verdura, formaggi, vaccini di capra
01:22e tutti i prodotti diciamo provenienti dalle zone rientrofe.
01:25Piazzale Barbieri si pone quindi come punto di aggregazione per iniziative culturali, ludiche e commerciali.
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