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00:21Grazie a tutti.
00:32E siamo arrivati, cara Laura e cara Letizia, in questo bellissimo posto, al ristorante Santa Croce, via Alberto Pasini.
00:44E devo dire che il nome storico, Santa Croce, tu te lo ricordi?
00:49Assolutamente, da 25 anni a questa parte il nome era quello.
00:52Benissimo. E allora noi siamo venuti perché è un evento e questo evento vuole sicuramente premiato e noi lo prenderemo
01:03con un brindisi che chiamiamo subito il nostro Franco.
01:08Ecco, il Santa Croce però Laura, il menù che poi saremo molto precisi più avanti, ecco qua il nostro Franco
01:16che mi sembra giusto stappare naturalmente per questo grande evento.
01:21Dunque il Santa Croce, cosa hanno detto che fanno di buono?
01:26Beh, ce n'è per tutti i gusti, carne, pesce e anche pizza.
01:30Bene, tu di questi tre piatti, carne, pesce, qual è che preferisci?
01:36Sicuramente la pizza da buona italiana.
01:39Anche perché so che qua fanno delle pizze di talità, questa pizza integrale.
01:47E noi, io che sono amato del pesce, berrò quando voglio mangiare il pesce.
01:51Bene, allora brindiamo qua il nostro Franco, un grande metro.
02:01E questo è un momento magico, il brindisi, sempre molto bello.
02:07Poi quando è una cosa piacevole come ristorante, perché noi di Sport Marcoso naturalmente consigliamo sempre un buon bicchier di
02:17vino.
02:17Allora vi aspettiamo tutti numerosi, dove? Al Santa Croce.
02:24E dopo aver brindato, mi sembrava giusto aprire il nostro programma qua, Santa Croce, perché già il nome, speriamo che
02:32porti bene, anzi porterà sicuramente bene.
02:34È la seconda puntata di Sport Magazine, grazie dei vostri giudizi, sempre molto numerosi, vi ringrazio.
02:41Allora, oggi cosa abbiamo trovato nel nostro magazzino, Laura?
02:44I consigli del nutrizionista Fabio Pezzoni.
02:47Bello, interessante.
02:49Un interessantissimo angolo della cultura con Denise e Marta.
02:53È il grande ritorno.
02:55All'angolo del baseball, Charlie Miravalli.
02:58Bravo atleta.
02:59I successi del podium.
03:02Bene, che bello.
03:03La rubrica, i consigli del professore.
03:06Interessante, sempre.
03:07Siamo tornati da Matteo Azzali.
03:10Benissimo.
03:11Gli attesi appuntamenti della box e della TAI.
03:14Benissimo, quante sono brave queste ragazze.
03:16Bene, allora andiamo subito di corsa, perché dopo un brindisi dobbiamo andare subito a lavorare.
03:28È tornato a trovarci il biologo nutrizionista Fabio Pezzoni per parlarci dell'alimentazione.
03:36In particolar modo, qual è l'alimentazione più corretta nel cambio di stagione dal momento che si sta avvicinando l
03:42'estate?
03:43Sicuramente l'alimentazione in questo periodo ci può essere di grosso aiuto, soprattutto se noi seguiamo la stagionalità degli alimenti.
03:50Quindi frutta e verdura di stagione, che sono ricchi di sali minerali e vitamine, che essendo implicati in numerosi processi
03:57metabolici, anche di tossificazione, energetici, possono essere comunque in aiuto a superare questi momenti di apatia, di sonnolenza, che sono
04:07tipici di questo periodo.
04:11E dal momento che le temperature si stanno alzando, è importante l'idratazione, soprattutto in chi pratica sport, negli sportivi?
04:20Sì, assolutamente, soprattutto per coloro che hanno l'abitudine ad allenarsi in pausa pranzo, dove le temperature sono più elevate.
04:27L'idratazione è fondamentale, quindi nel periodo prima dell'allenamento e dopo l'allenamento.
04:33Un consiglio che di solito do sempre ai miei pazienti è quello anche di pesarsi prima e dopo l'allenamento
04:38per valutare la differenza di peso e dopo aggiungere sempre un 150% del peso che è stato perso durante
04:45l'allenamento.
04:46Questo per favorire l'idratazione del corpo, appunto.
04:51Adriano, ottimi consigli?
04:55Sicuramente, cari tizzeri.
04:56Ringraziamo, come sempre, il nostro Fabio, che ci viene venuto a trovare sul nostro Sport Magazine, perché ha sempre, naturalmente,
05:03delle cose molto interessanti.
05:05Il cambiamento della stagione, giustamente, come hai detto tu, e questo è molto importante.
05:09Dunque, fate tesoro di tutti i consigli che ha dato, perché ritornerà, abbiamo iniziato.
05:16Vi aspettiamo numerosi e, mi raccomando, fate tesoro di questo grande professionista, Fabio.
05:28Sono qui con noi la scrittrice Maria Denise Guidotti, vincitrice di un premio letterario, grazie al quale il suo libro
05:36La Perla Nera verrà presso pubblicato.
05:38E Marta De Tuglie, studentessa del liceo artistico Toschi, nonché illustratrice di questa favola ideata da Denise.
05:47Innanzitutto, Denise, com'è stato il vostro incontro? Perché so che è avvenuto in modo un po' particolare.
05:54Il nostro incontro, penso che sia, oltre che particolare, anche speciale, poi per il risultato finale.
06:01Io, Marta, l'ho conosciuta solo in questi ultimi giorni.
06:06L'ho contattata tramite Facebook, chiedendole se era disposta a leggere questa favola e, ovviamente, illustrarla.
06:14Lei ha accettato e, alla fine, ci siamo finalmente conosciute ed è stato bellissimo vedere come, con gli occhi di
06:26un'altra persona, insomma, quello che io scrivo è stato messo in disegno.
06:31E, oltretutto, devo dire che è ancora più bello il fatto che una persona comunque di una certa età, una
06:37ragazza giovane, si siano incontrati comunque anche grazie a questa tecnologia tanto odiata e demonizzata.
06:46Marta, com'è stato collaborare con Denise?
06:49Beh, diciamo che mi è piaciuto tantissimo proprio perché il suo racconto è molto descrittivo, quindi pieno di immagini bellissime,
06:56soprattutto sul mare, che amo così tanto.
06:59Quindi, insomma, anche il fatto, come ha detto lei, di non esserci incontrate direttamente, ma soltanto tramite, diciamo, un social
07:08network o comunque via mail,
07:10è stato comunque bellissimo, una disponibilità assoluta in tutto e mi sono anche divertita.
07:17E' stata la prima volta che facevi un lavoro del genere?
07:20Sì, sì, è stata la prima volta e, no, a dire la verità, sì, ne ho avuto un'altra di
07:26possibilità, ma non c'è stata questa disponibilità diretta come ha avuto Denise e quindi, insomma, con lei ho avuto
07:34un approccio veramente magnifico.
07:37E di questa favola, La Perla Nera, che cosa ti ha colpito in particolare?
07:41Ma, diciamo, più o meno tutto, perché, come ho detto prima, il mare è una cosa che adoro tantissimo, quindi
07:48l'ambiente creato così favolistico, ma affascinante allo stesso tempo, i personaggi così particolari, è una cosa fantastica, diciamo.
08:00Maestro, quando due geni si incontrano, il risultato poi è sempre spettacolare.
08:06Ma certo, casa Letizia, ringraziamo Marta, ringraziamo Denise, che sono venuti su Sport Magazine, però Denise ormai non è abitué.
08:15Però, cara Letizia, volevo fare una domandina alla nostra Denise, perché sappiate che è anche la vicepresidentizia della BoxPam.
08:23Tengo a precisare anche questo.
08:26Dunque, Denise, ma l'ispirazione, in che orario ti viene per scrivere i tuoi libri?
08:32Quindi, prima domanda.
08:34Non ho orari, non ho orari, l'importante è che ci sia silenzio assoluto.
08:39Bene, no, ti ho fatto questa domanda perché io personalmente, visto che non scrivo, ma mi alleno, mi alleno nella
08:45pausa pranzo, perché proprio non c'è nessuno, la tranquillità.
08:48E penso che anche tu.
08:50Un'altra domandina.
08:52Ma i tuoi figli ti aiutano?
08:58In che senso?
09:01Ti aiutano a scrivere, ti aiutano, cosa collaborano?
09:07Perché sappiate che la Laura, l'altra mia collaboratrice, oltre a Letizia, c'è Laura, figlia, ed è la figlia.
09:14E appunto, dato che non c'è, volevo sapere un attimino se veramente ti aiutano.
09:19Beh, l'aiuto diciamo che arriva alla fine, sono i miei migliori critici, loro non mi perdonano nulla e quindi
09:28sono fantastici.
09:30Bene, ti è andata bene Laura.
09:32No, gli facciamo un in bocca al lupo, inviteremo ancora Marta perché la Denise mi ha parlato molto bene di
09:37te, dunque sono molto contento, speriamo che abbia grande successo questo tuo libro.
09:43Non diciamo niente perché mi piace presentarlo quando l'opera è finita. Grazie di essere intervenuti.
09:49Grazie a voi.
10:05Siamo qui con Charlie Mirabal, interbase del Parma Baseball.
10:09So che avete vinto entrambe le partite contro il Padule, ma ora vi aspetta l'esame contro i campioni in
10:16carica, il Bologna.
10:17Vi sentite pronti?
10:18Siamo sempre pronti qui con il maestro numero uno qui di Parma, bravo, molto bravo.
10:29Grazie.
10:30Come valuti il ritorno di Stefano De Simoni e Michele Pomponi?
10:35Veo la squadra molto bene con De Simoni e Pomponi, sono grandi giocatori italiani, sono molto buoni e la squadra
10:46si vede molto forte quest'anno.
10:49Adriano, tu che sei preparatore atletico di questa squadra, nonché grande affezionato del baseball, ti chiedo un parere.
10:56Benissimo, grazie Laura, ti ringrazio e devo dire che Charlie è il numero uno.
11:01Sono numero uno io, ma numero uno, perché è dimostrato molto bravo sia in queste due partite che anche con
11:09il Nettuno.
11:10Devo dire che è arrivato in forma e questo lo sottolineo, anche perché la serietà di questo atleta è sicuramente
11:18una delle migliori componenti che lui ha.
11:20Tutti i giorni è qua in palestra. Per quanto hai chiesto tu, Laura ha detto che De Simoni e Pomponi
11:26sono due atleti molto importanti per la nostra squadra.
11:30Però devo fargli una domanda di rito e spero che mi risponda bene.
11:35A Parma ti trovi molto bene?
11:40Sì, sì, molto bene, molto bene. Mi sento bene qui a Parma e è un buon equipaggio quest'anno, abbiamo
11:48un buon equipaggio e si vede che siamo a raggiungere grandi cose qui quest'anno.
11:53Ha detto che si trova molto bene qua a Parma, naturalmente qua al training center ancora di più.
11:59No, a parte di tutto, sì, diciamo che è un atleta che fa gruppo e il gruppo è molto importante
12:05nel basketball.
12:06Vi aspettiamo ai prossimi appuntamenti con questo nostro grande basketball.
12:17Ed eccoci al podium Olympic Center con il nostro Andrea Bompani che è redduce dalla Coppa del Mondo di Kickboxing
12:25a Innsbruck in Austria.
12:27Vogliamo assolutamente sapere i risultati.
12:29Sì, siamo stati a Innsbruck questa fine settimana, abbiamo ottenuto due ottimi risultati,
12:35abbiamo ottenuto un primo posto, quindi una medaglia d'oro con Lisa Adorni e un secondo posto con un'altra
12:41nostra atleta, Elisa Trombi.
12:44Lisa è qui con noi, ti facciamo tanti complimenti.
12:47Non è nuova su Sport Magazine perché ormai è una garanzia per te, non è più una novità vincere, quindi
12:53vogliamo sapere anche questa volta come è stato.
12:57Grazie per i complimenti, devo dire che è stato molto bello, la preparazione per questa gara è stata molto intensa,
13:04anche perché diciamo che la preparazione è iniziata un po' tardi e l'obiettivo era appunto di vincere questa gara
13:11qua.
13:12Siamo partiti venerdì, ho iniziato a combattere venerdì, sabato ci sono state le semifinali e domenica la finale
13:19ed è stato bellissimo poter vincere sul ring dove l'anno scorso ero arrivata seconda.
13:26Beh, direi che Lisa è l'esempio vivente di una frase che ho avuto modo di leggere,
13:31ben fatto è meglio che ben detto.
13:33Per chi volesse partecipare ai corsi, quando può venire?
13:39Beh, noi facciamo corsi praticamente per tutti, nel senso che partiamo alle 5 del pomeriggio con i bambini,
13:46abbiamo bambini, ragazzi, adulti e poi abbiamo l'attività sia amatoriale e l'attività agonistica.
13:53Chiaramente poi abbiamo anche altri corsi non solo qua nella nostra palestra,
13:59abbiamo una collaborazione con altri istruttori, un po' sia a Parma che nella provincia,
14:03però questo è il nostro centro dove poi cerchiamo di radunare tutti quelli che vogliono fare agonismo di alto livello.
14:12Adriano, io non ho più parole.
14:15Bravissima, sì, anche perché quando si parla, cara Laura, di kickboxing,
14:20dove dobbiamo andare da Andrea Bompani e poi Lisa grandissima, bravissima ancora ormai,
14:28però l'anno scorso mi ricordo che ti ho fatto un in bocca al lupo,
14:32il secondo, questa volta non l'hanno scampata.
14:36Hai vinto grande e ha detto tutto il nostro Andrea,
14:42chi vuole fare kickboxing, dove deve venire?
14:45Al podium Olympic Center, che qua trovate solo che la professionalità.
14:50Avete visto i risultati?
14:51Vi aspettiamo numerosi.
15:00Ed eccoci ritrovati all'angolo del prof, è qui con noi Michele Guareschi,
15:04per parlarci dell'allenamento funzionale.
15:07Di che cosa si tratta?
15:08Allora, l'allenamento funzionale è una tipologia di allenamento che cerca di imitare i movimenti che il corpo svolge naturalmente,
15:18quindi tutti i tipi di piegamenti, le flessioni, i movimenti che si svolgono nella vita quotidiana.
15:27Utilizza attrezzi non convenzionali, quindi non utilizza le classiche attrezzature da palestra,
15:34ma utilizza i TRX, i kettlebell, il corpo libero, le palle mediche e quant'altro.
15:42Ha notevoli benefici perché nell'arco dello stesso allenamento
15:47riusciamo a sviluppare più capacità insieme.
15:51Quindi sviluppiamo potenza, equilibrio, coordinazione, un rafforzamento generale del tronco.
16:01Insomma, in maniera globale riusciamo ad allenare tutto il nostro corpo.
16:06Vediamo allora qualche esercizio tipo.
16:09E siamo arrivati ai consigli del prof e come consigli, come ha detto, parliamo del funzionale.
16:16funzionale e le facciamo alle nostre TRX.
16:21La nostra nina sta, dopo aver fatto il riscaldamento che ci ha spiegato nella puntata precedente il nostro prof,
16:30cominciamo con un bellissimo e buon squat.
16:34Perché bellissimo?
16:35Perché è un ottimo esercizio, fatto in perfetto stile, come lo sta facendo la nostra nina,
16:40che tonifica notevolmente il nostro quadricipite.
16:46E anche qua diamo degli ottimi consigli perché l'esecuzione deve essere perfetta.
16:52Un altro ottimo esercizio che sta eseguendo la nostra nina
16:57sono gli affondi sempre alle nostre TRX.
17:01Funzionale perché?
17:02Perché adoperiamo anche il nostro corpo, il peso del nostro corpo
17:06e il funzionale dà anche una grande stabilità.
17:11Come vedete, anche questo da eseguirsi in perfetto stile,
17:15come sta eseguendo la nostra nina.
17:20L'altro esercizio che ci propone la nina su, naturalmente, consigli del nostro prof
17:25sono gli affondi laterali, che lavora notevolmente il nostro quadricipite,
17:30lavora il nostro gluteo e l'interno ed esterno cossia,
17:34aduttori e abduttori.
17:36Anche questo da eseguirsi in perfetto stile, schiena eretta
17:42e, naturalmente, con un'ottima respirazione
17:45e buon allenamento con il nostro funzionale.
18:00E siamo tornati al Training Day con Matteo Azzali
18:04per parlare oggi di proteine.
18:06Che cosa sono e a che cosa servono?
18:09Buonasera a tutti o buongiorno a tutti.
18:11Allora, tanto per cominciare, la proteina ha tante funzioni,
18:15però, parlando in parole povere, è il mattone del muscolo
18:17che serve appunto per la crescita muscolare, per l'incremento di massa,
18:20se si lavora sul discorso anaerobico, come può essere il bodybuilding,
18:25o sul discorso aerobico migliora l'elasticità della fibra, quindi la prestazione.
18:29Ci sono diversi tipi di proteine,
18:32di solito si usavano sempre le proteine del latte,
18:34però, visto che andando avanti con l'alimentazione
18:38e con l'evoluzione in generale,
18:42da oggi abbiamo anche delle proteine
18:44che sono senza lattosio, quindi sono proteine isolate del latte,
18:48hanno un procedimento di microfiltrazione
18:49in cui vengono tolte tutte le impurità,
18:51carboidrati e grassi, ma soprattutto il lattosio.
18:53Poi, volendoci, possono essere,
18:54visto che adesso va molto il discorso del vegano,
18:58anche le proteine vegane, appunto, non solo della soia,
19:01ma anche che possono essere derivate dal pisello,
19:04da quinoa, proteine vegetali in generale.
19:08Per chi invece ha una corrente di pesciero totalmente diversa,
19:12ci sono anche le proteine animali,
19:13che possono essere proteine dell'uovo,
19:15o proteine addirittura della carne,
19:17o altrimenti un mix che si chiamano animal protein,
19:21e sono metà della carne e metà dell'uovo.
19:23Molto fornito il nostro Matteo, sempre.
19:26Io direi di sì, eh.
19:28Ma, Laura, hai notato che non ci sono solo le proteine.
19:31Avete capito le proteine?
19:34Allora, per documentarvi bene,
19:35dovete venire qua al Trevide.
19:36Però, Laura, qua vedo degli altri prodotti, è vero?
19:39Ma certo, assolutamente.
19:40Ci sono tantissimi prodotti di abbigliamento,
19:42in particolare, volte agli sport da combattimento.
19:46Io vengo sempre qui,
19:47e per guardare tutti i guantoni di Matteo,
19:49ci perdo delle giornate.
19:51Benissimo.
19:51Poi vedo anche l'abbigliamento,
19:52dunque, venite, numerosi,
19:54sempre vi aspettiamo dove.
19:55Trevide.
19:56Però, però, cara ragazza,
19:58Matteo è reduci da una grande trasferta,
20:02che adesso ce ne parlerà,
20:03che, l'hanno detto,
20:05ha accompagnato il nostro Gianluca Mandras.
20:07Ma, ahimè,
20:07che parlerà indirettamente.
20:10Sì, siamo appena tornati dalla Svezia,
20:13dove abbiamo avuto un'esperienza bellissima.
20:16Il nostro Gianluca Mandras
20:17ha sfidato il, adesso che l'ho visto,
20:20posso dirlo, il super campione Otto Wallin,
20:23che sarà, faccio una previsione,
20:26ma una previsione abbastanza scontata,
20:28sarà il nuovo campione del mondo dei pesi massimi,
20:30perché questo è veramente un mostro,
20:32come se ne vedono pochi,
20:34di pugili così.
20:36Però Gianluca ha fatto un match fantastico,
20:38c'era il paio il titolo VBA continentale dei pesi massimi,
20:40quindi un titolo importantissimo.
20:43Questo per capirci,
20:44questi Otto Wallin,
20:45ai livelli di Vladimir Klitschko,
20:46ai livelli dei tempi di Mike Tyson,
20:49quindi non è che ha sfidato proprio l'ultimo arrivato,
20:51ha sfidato il top del top.
20:53Gianluca ha fatto un match di cuore,
20:55proprio commovente alla Rocky,
20:59ha preso quattro atterramenti,
21:01però, come dico sempre io,
21:02per andare per terra quattro volte bisogna alzarsi tre.
21:05Quindi ha dimostrato,
21:06oltre al carattere,
21:07oltre al cazzotto,
21:10alla tecnica pugilistica di avere un cuore allucinante.
21:13Infatti l'ha stato idolatrato da tutta la Svezia,
21:16adesso è diventato un idolo ormai Gianluca in Svezia,
21:18è stato trattato come un principe,
21:21è uscito tra gli applausi.
21:23Va a pensare che ha preso più applausi lui,
21:25che ha perso il titolo,
21:27del campione di casa,
21:29che addirittura il campione di casa è venuto a complimentarsi,
21:31e tra parentesi ci ha anche offerto da mangiare,
21:33giustamente.
21:35Però si è stato trattato come dei papi,
21:38e Gianluca ha dimostrato di essere un guerriero
21:40da altri tempi,
21:41è stato un match commovente,
21:43un grande,
21:45un grande, un grande.
21:47Benissimo,
21:48era meglio che avesse vinto,
21:49però le sconfitte naturalmente servono
21:52per costruire le vittorie,
21:53ricordatevi.
21:54Comunque vi ricordiamo ancora,
21:56naturalmente venite al training day
21:58dove troverete la professionalità di Matteo.
22:07Ed eccoci agli appuntamenti della Vox Pharma.
22:10Presidente,
22:10a lei l'onore.
22:12Grazie,
22:12cara Laura.
22:13Sì,
22:14gli appuntamenti
22:15mi tocca farli ancora io,
22:17perché il nostro maestro
22:18l'abbiamo mandato in altura,
22:20speriamo che ci stia bene lì,
22:22e mi ha detto che il 6 maggio
22:24a Firenze
22:25combatte Pancrat
22:26contro Musta Elir,
22:29e fa illa nella stessa serata
22:31contro l'altro fratello
22:33Vigan Mustafà.
22:36Allora,
22:36noi gli facciamo un in bocca al lupo,
22:38aspettiamo sempre il nostro maestro,
22:40i tanti nostri bugici
22:41si stanno allenando,
22:42un po' in altura,
22:43un po' qua,
22:44e tocca a me il compito,
22:46cara Laura.
22:47Noi però
22:47aspettiamo sempre numerosi
22:49a venire a praticare
22:51questa noble arte,
22:51vero?
22:52Assolutamente,
22:53siamo qui tutti i giorni,
22:54dalle 9 del mattino
22:55alle 9 di sera.
22:56Avete visto come sono in forma?
22:58Perché loro lo fanno spesso,
22:59questo allenamento.
23:01Assolutamente,
23:01non mancate,
23:02perché i maestri sono preparatissimi.
23:04Grazie,
23:05vi aspettiamo numerosi,
23:07prezzetto dello sport di Parma,
23:08via Silvio Pellico,
23:09alla Box Parma,
23:10è vero Laura?
23:11Assolutamente,
23:12da mezzogiorno alle 10 di sera,
23:14anche con la nostra Thai.
23:15È grande.
23:17Accorrete,
23:17perché abbiamo dei maestri preparatissimi.
23:20Correte numerosi,
23:21questa noble arte
23:22vi aspetta.
23:37Determinata anche la seconda puntata
23:39di Sport Magazine
23:40e ci troviamo dove
23:42da Castagnoli più
23:45puntatone,
23:46anche questo.
23:47Vi renderete conto?
23:49Cosa abbiamo fatto di bello?
23:50I consigli del nutrizionista Fabio Pezzoni.
23:53Bene,
23:53è stato interessante.
23:54Un interessantissimo angolo della cultura.
23:57Bello anche questo.
23:58Charlie Mirabal del Parma Baseball.
24:01Grande Charlie.
24:02Siamo andati al podium.
24:04Bene,
24:04bello.
24:05I consigli del professor Michele Guareschi.
24:08Bravo prof.
24:09Matteo Assali e le sue novità.
24:11Bello,
24:12sempre molto interessante.
24:13I ricchi appuntamenti della Box Parma.
24:15Sì,
24:16sempre grandi,
24:17ricchi,
24:18però,
24:19come sempre,
24:21voi lo sapete,
24:23c'è una frase per voi.
24:25Don,
24:25la violenza contro le donne
24:28è una delle più vergognosi
24:30violazioni
24:31dei diritti umani.
24:34Detto dal politico
24:36Kofi Annan.
24:39E però,
24:41vi aspettiamo sempre qui,
24:43numerosi,
24:44come sempre,
24:44con voi.
24:45Kofi Annan.
25:07Grazie a tutti.
25:19No, questo non scrive.
25:21Biano, Ciali.
25:24Numerosi e vegero la...
25:27Da mezzogiorno, ovviamente.
25:30Questa, anche questa.
25:32Consigli del dermatologo Fabio Pezzoni.
25:36Non è dermatologo.
25:38All'angolo del meteo...
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