00:00Volvemos para hablar de la importancia del ganado de pasto, sobre todo en la prevención de incendios.
00:05Y para hablar de ello, hoy nos acompaña Silvestre Belzunegui, que es alcalde de Legarda,
00:09y en esta localidad sabe mucho de esto. Muchas gracias por estar aquí.
00:12Hola, buenas tardes.
00:13Y Juan María Yechu Redín, Acción Social de Caja Rural de Navarra. Gracias por estar hoy aquí con nosotros.
00:18Muchas gracias, buenas tardes.
00:19¿Qué supone para Legarda, como segundo año consecutivo, celebrar esta feria del ganado de pasto?
00:24Bueno, supone reafirmarnos, conseguir un evento que el año pasado era nuevo y era una auténtica incógnita,
00:33pues conseguir que se asiente y que tenga muy buena respuesta.
00:39El año pasado comprobamos, hacemos una jornada, pero que son de dos temas,
00:44uno es la prevención de incendios y otro es la puesta en valor del producto que se genera en el
00:50campo,
00:50como son la carne de estas vacas que pastan en el monte.
00:55Y bueno, tuvimos mucha afluencia en los coloquios y a la vez creo que se hizo una tirada de 300
01:01menús de degustación
01:03y se agotaron, con lo cual muy contentos.
01:06Y este año las expectativas son igual o mejores.
01:10Desde Acción Social Caja Rural de Navarra, ¿por qué decidisteis apoyar este proyecto?
01:15Hombre, decidimos apoyar el proyecto porque es parte de una de nuestras líneas básicas de actuación de la Acción Social.
01:23Todo lo que tenga que ver con el medio ambiente, cuidado de los montes, desarrollo local,
01:32nuestros orígenes, de alguna forma es parte de la sociedad, es parte de nuestro ADN
01:37y es parte de muchísimas personas de nuestros orígenes, ahí tiene que estar la Acción Social, sí o sí.
01:43Esta feria se celebra el domingo y se va a hablar, que me ha llamado la atención, de un rebaño
01:48100% municipal.
01:49Explícame esto, Silvestre.
01:51Sí, a ver, ya anteriormente habíamos colaborado con Acción Social de Caja Rural
01:55y bueno, hicimos las infraestructuras para poder, para tener un rebaño municipal
02:00con la diferencia que el rebaño lo llamamos municipal, pero tiene ganaderos particulares, ¿no?
02:06Y en este caso le queremos dar una vuelta de tuerca al tema y es que la propiedad de esas
02:13vacas
02:13es totalmente municipal y esto lo queremos abrir como una vía para pueblos en los que no existe
02:21ni un solo ganadero, pues tenga la opción, si quieren liarse la manta a la cabeza, pues de hacerlo.
02:26En principio lo que hacemos es tener unas vacas nodrizas, preñarlas y que nos den un nuevo bomberito
02:33para trabajar en la gala.
02:35¿Qué beneficios sociales y medioambientales tiene apoyar este proyecto también?
02:39A ver, beneficios sociales clarísimos, porque el medioambiente es parte de lo social,
02:46es parte de las personas, personas, medios, entonces, bueno, los que conocemos el territorio,
02:55los que conocemos los pueblos, las poblaciones pequeñas, los que hemos nacido en pueblos
03:01nos damos de cuenta que, bueno, pues los habitantes, el ganado, el monte, los campos,
03:08la labor que hacen de mantenimiento, de cuidado, de limpieza, es absolutamente fundamental.
03:16Yo soy de un pueblo donde no hay más que bosques y donde evidentemente nunca hemos sufrido
03:21las consecuencias de los incendios tan devastadores que hemos tenido en los años pasados, ¿no?
03:25Y esto sin duda se debe a muchas cosas, entre ellas es que había una ganadería, una ganadería extensiva,
03:31una ganadería de las que teníamos en casa, pues que se encargaban de una labor fundamental,
03:35de limpiar, de comer, de alimentarse, es lo que son, de alguna forma, los recursos naturales,
03:40es una naturaleza en equilibrio y esto es fundamental.
03:44Yo estoy una persona que debemos de trabajar el tema del cuidado del medioambiente,
03:49del desarrollo local, que esto no es una labor que hay que medirla de año en año,
03:52esto hay que medirlo de década en década y creo que dará resultados y ojalá se pueda clonar
04:00lo que está haciendo el Ayuntamiento de La Garda, este tema de este ganado,
04:06que pueda trasladarse a muchas más poblaciones pequeñas, porque va a ser absolutamente fundamental
04:11y ahí estaremos nosotros como acción social para arrimar el hombro y para calabrar en todo tipo de iniciativas.
04:17Se habla de que el pastoreo es una forma efectiva de prevención de los incendios forestales, ¿por qué?
04:21Hay mucha maleza en Legarda y cerca de la comarca.
04:24Sí, a ver, mira, el ejemplo te lo puedo poner en Legarda, Legarda ardió por los cuatro costados,
04:30resulta que no teníamos ganadería desde el año 2000 y el ganado lo que hace es,
04:37cuando está todo en verde, va comiendo la hierba, el matorral, la maleza,
04:43si no tienes ganadería, esa hierba que crece se va acumulando año tras año, año tras año
04:49y lo que se acumula es un volumen de materia seca susceptible de arder terrible.
04:57Nosotros la acumulamos durante 22 años y bueno, teníamos los montes que era un auténtico polvorín
05:02y el efecto pues ya lo vimos.
05:04¿Y se está recuperando la cultura de la ganadería tradicional o cuesta aún inculcar eso a las nuevas generaciones?
05:12Cuesta mucho, sobre todo porque se ha llevado una política de mirar siempre y vivir hacia las ciudades
05:19y principalmente lo que hemos conseguido es que para los jóvenes no sea atractivo dedicarse al sector primario
05:26y nosotros con todas estas acciones lo que queremos es revitalizar todo eso
05:31y conseguir que los jóvenes sobre todo se planteen ser agricultores o ganaderos.
05:37Pero claro, para eso les tenemos que demostrar que pueden vivir
05:41y por eso presentamos muchas de las acciones con nuevas tecnologías.
05:45De manera que todos esos problemas que teníamos, pues el ganadero que jamás tenía vacaciones
05:51porque tenía que estar todos los días con su ganado,
05:53pues bueno, ahora entre los collares GPS y una serie de iniciativas más que hay
05:57pues se consiga llevar una vida normal como puede ser una persona que trabaja en una fábrica más o menos.
06:03¿Y qué importancia tiene colaborar con entidades como el Ayuntamiento o AGN?
06:08¿Es difícil trabajar o la colaboración es fluida?
06:11A ver, la colaboración es fluida y absolutamente necesaria.
06:15Ayuntamientos, consejos, organizaciones agrarias,
06:20con todas, con nueva gente tenemos un vínculo especial,
06:25pues bueno, pues de alguna forma representan a muchas personas,
06:29a muchos agricultores, a muchos agricultores y ganaderos.
06:33Y yo, al hilo de lo que decía Silvestre, el alcalde de La Garda,
06:39pues a ver, a mí me parece que es importante que haya este relevo,
06:44es importante inculcar estos temas en los jóvenes,
06:46esto es importante, y yo creo que lo que tenemos que hacer es dignificar,
06:52dignificar el que se pueda vivir del medio rural,
06:57que tan digno es ser ganadero, agricultor, como médico, como carpintero, como abogado, como arquitecto,
07:03todo es digno.
07:04Es cierto que hemos podido cometer en décadas pasadas errores.
07:09La famosa frase, queremos que estudiéis nuestros hijos para que no viváis lo que hemos vivido nosotros,
07:16el campo, el monte, la ganadería, dureza, no ocio, no diversión,
07:21todas esas frases están ahí, pero yo creo que todo esto le tenemos que dar un cambio.
07:27La sociedad, si no hay pueblos, si no hay sector primario,
07:30si no hay todo lo que viene a continuación,
07:32no puede vivir ni puede subsistir.
07:36Las ciudades y los pueblos no pueden subsistir, sino grandes centros,
07:40probablemente podría subsistir más.
07:42Entonces a esto hay que darle la vuelta, hay que dignificar,
07:44hay que hacer oficios que donde la gente sea su medio de vida,
07:48medios de vida dignos,
07:50hay que trabajar también el ocio,
07:51el espacio libre,
07:53que esto puede haber medios con los avances tecnológicos,
07:56y lo que puede ser el trabajo en cooperación,
07:58especialmente más en la ganadería,
08:00pero hay cultivos,
08:01no es lo mismo un cultivo de cereal con un cultivo de regadío,
08:05y todo eso yo creo que es cuestión de avanzar y vivir como viven los demás,
08:10porque hay mucha gente que quiere vivir en los pueblos,
08:12hay mucha gente que quiere estar en las localidades pequeñas,
08:14con los medios,
08:15siempre que haya conectividad,
08:17que haya comunicaciones,
08:18que haya desarrollo,
08:20hay mucha gente que lo quiere hacer,
08:22y hay que poner en orden muchas cosas.
08:24Silvia Estrella, para finalizar,
08:25¿cómo está viviendo el pueblo?
08:27¿Se palpalla en el ambiente las ganas de esta feria del domingo?
08:30Hombre, sí,
08:32una vez que se sacaron a la venta,
08:34pues esos menús en el pueblo nos llamaban todos los días,
08:38que querían ser los primeros en tenerlo,
08:41es una jornada muy bonita,
08:43estos pueblos pequeños que están prácticamente vacíos,
08:46pues verlos algún día así llenos,
08:50y son jornadas para estar con los amigos,
08:53la familia, tenemos hinchables,
08:54o sea, una serie de cosas,
08:56que lo que queremos es que la gente vea que vivir en un pequeño pueblo
09:02es tan atractivo,
09:03con alguna limitación, por supuesto no,
09:05vamos a decir que es como la ciudad,
09:07pero que es tan atractivo como cualquier otro sitio.
09:10Para terminar,
09:11este premio que nos traes,
09:13que es, explícanos,
09:14es un ladrillo.
09:15Es un ladrillo,
09:16es una escultora que hizo la figura para un premio con material reciclado,
09:23y lleva un ladrillo también,
09:25pero bueno,
09:25se convocaron este año la segunda edición de los premios Luz Verde,
09:29que los hace Onda Acero y la ONG WWF,
09:35y bueno,
09:37se presentaron 102 proyectos,
09:40se dividen en tres partes,
09:43una es tierra,
09:44otra es aire,
09:46y la otra es agua.
09:48Nosotros fuimos a la de tierra,
09:49presentamos el proyecto Adáptate,
09:51que es el que preparamos con todas las acciones
09:53para la prevención de incendios y la ganadería y tal,
09:57y bueno,
09:58quedamos dos finalistas al de tierra,
10:01y lamentablemente no conseguimos el premio,
10:03pero les gustó tanto que nos dieron una mención especial,
10:06que es esta.
10:07Así es.
10:08Y tienes resaca del Festival Actúa de Legarda,
10:10de la semana pasada.
10:11Se ve buena cara a los dos.
10:12Un poquito,
10:13un poquito.
10:14Silvestre y Juan María,
10:15muchas gracias por acompañarnos hoy en Está Pasando,
10:17y el domingo nos vemos en la Feria del Ganado de Pasto.
10:19Muy bien.
10:20Muchas gracias.
10:20A ellos esperamos.
Comentarios