00:00كيري بتقدملك أطباق شهية متنوعة لتجربية ببيتك
00:05صحن متميز لتستمتع فيه مع الأهل والأصحاب
00:08كروكات كافتا مع رز
00:11السر ورصص الكريمة طيبة هو جبنة كيري
00:15منبلش بقلي اللحمة المفرومة مع زيت
00:18ملح وبهار
00:21بعدها وبمقلية تانية منضيف الرز والعدس ومنخلطن كتير مليح
00:26بنرجع منضيف مكعبات مرقة اللحمة ومنضلعة منحرك لحديد ما ينطبخ الرز والعدس منيح
00:32هلأ بخلط كهربائي
00:34بنحط اللحمة، الرز، العدس، كسبرة، بقدونس، كرات وبيض
00:41ومنخلطن سوا كتير مليح
00:43بنعمل كرات صغيرة من الخليط
00:46وباستعمال 12 قطعة من كيري
00:49بنحشي كل حبة كافتا بكيري
00:51بس نخلص الحشو
00:53بنحط حبة الكافتا بقلب صونية لتحضير السوس بدنا
00:57لـ 12 مربع من كيري اللي بقيوا
01:00مع ماء، زيت، كركم، معجوم بنادورة، ملح وبهار
01:06بس تجهز السوس بتسكبية فوق صونية الكافتا
01:10ومنفوتها على فرن حرارته 180 درجة سلسس لمدة 20 دقيقة
01:15كروكة كافتا وريز مع كيري
01:19متل ستبع صفحتنا على الفيسبوك لتلقي تفاصيل هالوصفة وكتير غيرها
01:25صحتين
Comments