00:19مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:21اليوم سنحضر لكم حلة إيراني اسمها الياغذير بهشت
00:25لتحضير هذا الحلة سنحتاج إلى
00:27كوبين ونصف من الحليب
00:29كوبين ونصف من الماء
00:31كوب من السكر
00:33ربع كوب من ماء الورد
00:35نصف كوب من النشا الذرة
00:37نصف كوب من دقيق الأرز
00:39أيضا سنحتاج فستق حلبية للتزيين
00:42أول مرحبا سنبدو معكم
00:43ونخلط النشا اللي عندنا مع الماء
00:46ودقيق الرز مع الحليب
01:04بعدها ضفنا خليط النشا والماء اللي عندنا بقدر
01:07ورح نشغل النار عليهم ونضيف لهم خليط الحليب مع دقيق الرز
01:11ونضاد نخلطهم إلى أن يغلق الخليط ويتفف
01:22بعد نسمك عندنا القليط
01:24رح نضيف عليه السكر مع ماء الورد
01:26وأيضا نخلطهم
01:27من ثم رح نطفي النار عليها ونتركها إلى أن تبرد
01:30نسكبها بكاسات التقدين
01:32ونساوي السطح
01:33وننتظر إلى أن تبرد
01:35من ثم الرشها بالفستق الحلبي المطحون
01:37تقدم صحتين وألف عافية
02:08ترجمة نانسي قلة
02:37شكرا للمشاهدة
02:52شكرا للمشاهدة
Comments