- 2 days ago
- #pinassarap
Aired (May 16, 2026): Samahan muli si Kara David sa kanyang pag-iikot sa Catanduanes habang tinutuklas at tinitikman niya ang mga espesyal na pagkaing ipinagmamalaki ng mga taga-roon tulad ng mud crabs, dawa o millet, at sari-saring luto ng pugita!
Hosted by Kara David, ‘Pinas Sarap’ takes its viewers on a weekly gastronomical adventure that gives them a deeper appreciation for Filipino food.
Watch ‘Pinas Sarap' every Saturday, 8:15 PM on GTV. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #PinasSarap
Hosted by Kara David, ‘Pinas Sarap’ takes its viewers on a weekly gastronomical adventure that gives them a deeper appreciation for Filipino food.
Watch ‘Pinas Sarap' every Saturday, 8:15 PM on GTV. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #PinasSarap
Category
😹
FunTranscript
00:01I can't see anything else.
00:03What the fuck?
00:06Oh!
00:08Oh!
00:09Oh!
00:09Oh!
00:09Oh!
00:10Oh!
00:10Oh!
00:11Oh!
00:11Oh!
00:12Oh!
00:23Oh!
00:27Oh!
00:28Oh!
00:30Ayan, ayan, ayan, ayan, ayan.
00:30Baka ako naman magmabing-mangbabingwit.
00:32Matusok.
00:34Ay, ay, ay, ay, ay.
00:35Nagkapit na nalang.
00:37Mag-ikot na naman siya.
00:38Ang problema ayaw na niya akong bitawan.
00:41Ito yung bumitaw.
00:43Klingi.
00:43Ay!
00:44Saan ba hinahawakan to?
00:46Sa ulo?
00:54Crystal clear water at white sand beaches.
01:00Mga tanawing instagrammable sa ganda.
01:07Pagdating sa turismo, world class ang ganda ng katanduanes.
01:16Dahil pati mga pagkain siguradong panalo.
01:19Ngayong gabi sa Pinas Sarap, ipagpapatuloy natin ang ating food adventure sa Pinaguriang Happy Island.
01:30Lulusong tayo sa karagatan pati na sa bakawan.
01:34Wow! Wow!
01:35Oh my God!
01:36Ang dami!
01:38Teka lang ah.
01:39One, two, three, four, five!
01:44At susubukan kong manguha ng isang uri ng butin na masarap daw gawing pang himagas, ang dawa.
01:51Ayan o, natatanggal-tanggal na siya.
01:56Bakit naman galing ka mag-chacha dito.
02:03Sumayaw.
02:04Ya, kunyarihan lang.
02:06Wala namang nangyayari, te.
02:10Shucks.
02:11Paano ba?
02:13Ah!
02:13Napulog?
02:15Ah!
02:15Ano?
02:17Ah!
02:21Wala namang lumalabas.
02:24Kaya naman tara, samahan niyo ako sa part 2 ng ating Katanduanes Adventure.
02:33Mula sa Bayan ng Baras, dadao naman tayo sa Bayan ng Bato, kung saan matatagpuan ang Sakahon Beach.
02:44Nakamamanghang rock formations, malinaw na tubig, at tinong buhangin.
02:50Yan daw ang pambato ng Sakahon Beach.
02:53Kaya naman isa ito ngayon sa top tourist destination sa Bayan ng Bato.
02:57Andito po ako sa pinaka-pinagmamalaking beach ng Katanduanes, ang Sakahon Beach.
03:05Ang sarap mag-swimming, summer na summer.
03:08Pero knowing pinasarap, feeling ko hindi ako magtatampisaw lang dito.
03:12May gagawin na naman tayong challenge.
03:14At ang balita ko, mangunguharaw ako ng Pugita.
03:20Kuya, gandang araw po.
03:23Ano pangalan niyo po?
03:24Philip po.
03:25Ay, Kuya Philip.
03:27Balita ko meron ng mga Pugita dito.
03:29Yes, ma'am.
03:29Sa mga po dyan sa...
03:31Sa banda?
03:33Dyan po, masamay labas-labas ng konti.
03:35Talaga?
03:36Pwede po ba ako samahang manghuli ng Pugita?
03:39Pwede po, ma'am.
03:39Ano gagamitin natin?
03:41May gamit ganun yung tinatawag na Tora Tora.
03:45Tora Tora?
03:47Ano na, mga pumba yun ah?
03:49Hindi ba, ano lang yun?
03:50Parang siya lang nagawa namin yun?
03:53Tapos, paano natin gagawin yun?
03:56Ilalangoy po natin lang.
03:57Ilalangoy?
03:58Opo, ilalangoy po natin yung video.
04:00Yung Tora Tora lalangoy.
04:02Hindi tayo.
04:03Hindi, tsaka tayo.
04:04Ay, pati tayo?
04:05Opo, ma'am.
04:05Para makita po natin yung pag...
04:07Ano niya po?
04:08Ah, ang sabi sa akin, kayo lang dahil.
04:18Ano ba yan? Bakit nagnakas ng alon?
04:20Heto na naman po tayo sa malalakas na alon.
04:29Ala, nakakalula.
04:32At dahil sinalubong kami ng malalakas na alon, hindi naging madali ang biyahe namin.
04:36Wow, grabe!
04:39Kaya naman makalipas ang dalawampung oras na biyahe sa bangka.
04:44Charot lang po.
04:46After 20 minutes lang, nakarating na kami sa aming destinasyon.
04:52So, medyo malakas yung alon dito.
04:55Sabi nila, kuya, delikado kapag hindi mo kabisadong mag-swimming sa ganito.
05:00So, sila na ngayon yung lumusong.
05:02Ang sabi sa atin, ang lalim daw nito ay nasa mga 20 feet.
05:07Ay, nakakatakot.
05:09Eh, nakita nyo naman ang lakas ng alon.
05:11May kuha na, kuya!
05:12Oo, ma'am, nabuha na.
05:15Patingin po!
05:19Kahit malakas ang alon at malalim ang tubig,
05:22tuloy pa rin sa pangunguhan ng pungita ang mga manging isda.
05:30Maya-maya pa,
05:48Ayan, ayan, ayan, ayan, ayan, ayan.
05:49Baka ako naman magmabing, magbabingwit, matusok.
05:52Ay, ay, ay, ay, ay.
05:54Ayan, kuya.
05:55Oo, yun!
05:57Success!
05:58Success!
06:00Nagkapit na nalang.
06:01Mag-ikot na naman siya.
06:04Ah!
06:06Ito na.
06:07Ay, nakuha na tayo isa.
06:09Ang problema, ayaw na niya akong bitawan.
06:14Ayaw bumitaw.
06:15Klingi.
06:16Ay!
06:16Saan ba hinahawakan to sa ulo?
06:18Sa ulo, ma'am.
06:22Hindi isang galamay.
06:23Ay, susmaryosep.
06:25Ay!
06:26Wala, hindi ko na kaya.
06:28So, ito yung mga pugita na nakukuha dito.
06:32Ah, ang mga pugita,
06:34nagpapalit-palit sila ng kulay.
06:36Depende dun sa kanilang environment.
06:38So, kanina nung nahuli ito ni kuya,
06:40kulay pula pa siya.
06:42Pero ngayon,
06:43hawa ko na siya,
06:44nagiging parang brown na ang kulay niya.
06:46So, nag-a-adapt siya,
06:48depende kung ano yung makapitan niya.
06:51Ah!
06:51Ang mga pugita ay merong
06:54tatlong puso.
06:55Tapos,
06:56bawat isang tentacle niya
06:57ay merong
06:59utak,
06:59merong brain.
07:00So,
07:01may sariling utak yung
07:02bawat tentacle niya.
07:04So,
07:04ano,
07:05eh,
07:06walo itong tentacles nito.
07:08So, walo yung kakausapin ko.
07:10Mitawan mo na ako,
07:11please.
07:11Mitawan mo na ako.
07:19Ayaw talaga.
07:20Ayaw talaga ako,
07:22gumitaw ah.
07:23Ay,
07:23may huli siya oh.
07:25Pugita.
07:27Buhay pa?
07:28Buhay pa, ma'am.
07:30Wala,
07:31kumapit na sa'yo ah.
07:34Good job,
07:35mga kuyang manging isda.
07:37Sumakses tayo
07:37sa pagkuhan ng mga pugita.
07:44Medyo maselan magluto ng
07:47pugita
07:48kasi
07:49madaling tumigas.
07:50Opo.
07:50Diba?
07:51So, ano yung sikreto
07:52para hindi tumigas?
07:53Nilalaga lang po
07:54makinti ng ano,
07:55sa
07:57katas niya lang po, ma'am.
07:58Nilalagyan ng tubig po.
08:00Walang tubig.
08:01Takaugas po,
08:02ilagay na lang po sa
08:03kawali.
08:04Tapos,
08:04ilalaga po.
08:05Ilalaga siya na walang tubig?
08:06Opo.
08:06Walang tubig po.
08:07Sa isang kawali,
08:08igigisa ang luya,
08:10bawang at sibuyas.
08:14Sunod na ilalagay ang pugita.
08:17Titimplahan ng paminta,
08:21toyo at kalamansi.
08:30Ito ngayon ang unang tiga
08:32o pangalawa?
08:33Pangalawang tiga po.
08:34Ah, ito yung pangalawa.
08:35Opo.
08:39So, yung pugita,
08:41masaya lang siyang iluto.
08:43So,
08:44either,
08:44mabilis mo lang siyang lulutuin
08:47para malambot pa rin siya.
08:49Or,
08:49kung tatagalan mo siya,
08:51itagalan mo na talaga
08:52hanggang sa lumambot.
08:53Opo.
08:54Opo.
08:54Titimplahan nito
08:55ng kaunting asukal.
08:58Ilalagay ang unang piga
09:00ng gata,
09:03kaunting suka,
09:05at saka pakukuloyin
09:07sa loob ng tatlong minuto.
09:09Lumambot na ba?
09:10Opo.
09:11Lumambot na siya, mam.
09:14At saka,
09:14nagmamantika na rin, ano?
09:15Opo.
09:16Nagmamantika na po, mam.
09:17So, pag ganyan po.
09:18Lalagay ka na po yung
09:20sile.
09:21Sile po.
09:21Okay.
09:26Tapos, onion po, mam.
09:28Ah, lalagyan ka ulit
09:29ng onion.
09:30Ito.
09:33Saglit na lang po, mam.
09:39Mga kapuso,
09:40luto na ang adobo
09:41sa gata
09:42na pugita.
09:47Alright.
09:48Tikman natin itong
09:49adobo
09:50sa gata
09:51na
09:52pugita.
09:59Mmm.
10:02Yeah.
10:03Masarap naman.
10:05Sakto lang yung
10:06timpla niya.
10:09Saka napalambot na
10:10ng gusto
10:11ni ate.
10:13Nandun yung creaminess.
10:16Parang mas gata,
10:17ginataan siya.
10:19Mas nanginibabaw yung
10:21lasa ng gata.
10:22More than yung
10:23toyo at saka
10:24suka.
10:33Bukod sa Sakahon Beach,
10:35ipinagmamalaki rin
10:35pasyalan sa bayan
10:36ng bato
10:37ang Batalay
10:38Mangrove Park.
10:40Sa bayan ng bato
10:41dito sa Catanduanes,
10:43meron silang
10:43ipinagmamalaking
10:4426 hectares
10:45ng mangroves.
10:47Alam naman natin
10:48na napaka-importante
10:49ng mangroves
10:49sa ating ecosystem.
10:51At
10:52bukod sa
10:52importante ito
10:53sa ating ecosystem,
10:54nagiging
10:55ecotourism site
10:56na rin ito
10:57para sa probinsya.
11:00Oh.
11:01Hello po kuya.
11:03Dito po ba?
11:05Hello.
11:05Hello.
11:16Ang mga mangroves
11:18ay malaki
11:18ang pakinabang
11:19sa ecosystem
11:20kasi itong
11:20nagsisilbing nursery
11:22o bahay
11:22ng mga maliliit
11:23na isda.
11:24Bukod sa mga isda,
11:26marami rin daw
11:26makukuha dito
11:27ang mga mud crabs.
11:29At ito
11:30ang gagamitin
11:31natin
11:32para makahuli
11:33ng mud crabs.
11:35Ano ba
11:35ang laman nito?
11:37May laman daw
11:38itong isda.
11:39Ito sa loob.
11:40Ito yung magiging
11:41pain
11:42parang pag
11:43naamoy ito
11:44ng mga crab
11:44papasok ngayon
11:46sila dito
11:47kakainin nila
11:48ngayon ito
11:48tapos hindi na
11:49sila makakalabas
11:50dito sa trap
11:51na ito
11:52na kung tawagin nila
11:53bubo.
11:55Kasi kapag
11:56pumasok siya
11:57ang bubo niya.
11:59Yung ba yun?
12:01Joke lang po.
12:04Ayan,
12:05lulusong na naman po
12:06tayo
12:07mga kapuso.
12:09Aray,
12:10aray,
12:10aray,
12:10aray,
12:10may mga tusok
12:13tusok dito
12:14ah.
12:18Hindi,
12:19yung mga
12:19tusok
12:20tusok
12:20ng ugat.
12:22Eto,
12:23kalunso
12:24naman po tayo.
12:25Ang ganda-ganda
12:26ng katanduanes eh.
12:28Beach na beach
12:29kanina eh.
12:30Hindi ako
12:30pinalusong sa beach eh.
12:32Dito talaga
12:32ako sa mga
12:33group pinalusong.
12:36Sigurado kayo
12:37walang ano dito ah.
12:39Walang buhaya dito ah.
12:41Ang dami ko
12:41nang napasok
12:42ng mga mga
12:43mga buhaya dito.
12:50Nasira ang batalay
12:51mangrove
12:52nung nag-landfall
12:53sa katanduanes
12:54ang super typhoon
12:54Rolly
12:55noong 2020.
12:56Nirehabilitate ito
12:58ng mga lokal
12:58noong 2023
12:59sa pamamagitan
13:00ng pagtatanim
13:01ng 15,000
13:02mangrove seedlings.
13:04Kaya naman
13:04ngayong yumabong
13:05na ang bakawan,
13:06naging tahanan na ulit
13:07ito
13:08ng iba't ibang
13:08uri
13:09ng laman daga.
13:12Uyuh!
13:13May huli!
13:15May ka lang.
13:16Isa, dalawa.
13:17Tatlo.
13:17Tatlo ba?
13:18Ay, tatlo!
13:20Uy, tatlo!
13:22Sorry,
13:23naloko namin kayo.
13:26Sorry,
13:27naloko namin.
13:28Pasensya na po.
13:34Wow!
13:35Wow!
13:36Oh my God!
13:37Ang dami!
13:39Teka lang ha.
13:401, 2, 3, 4, 5!
13:43Ha?
13:44Ano po tawag ko niya
13:45sa amin dito?
13:45Anong karigmasarigmas?
13:47Pero ibang uri ito
13:48ng ano?
13:49Apo.
13:49Wait lang!
13:50Ibang uri ito
13:51ng alimango?
13:53Hindi ito mud crab?
13:55Pula ang mata!
13:57Aloo, nakakatakot.
13:58So, ikumpara natin
13:59yung dalawang uri
14:00ng crab na nakuha natin.
14:02Ito yung
14:03pito tawag nila
14:04na mud crab.
14:06Un-eat
14:06ang tawag dito.
14:07Medyo bluish
14:08yan siya ng kaunti.
14:12Tapos,
14:12mas manipis
14:13ang kulay niya.
14:15Kumpara dito
14:16sa
14:17karigmata,
14:19ayan naman,
14:19mas maitim
14:20ang kulay nito
14:20tsaka
14:21mas mataba
14:22at mas
14:24matigas yung
14:24ano niya,
14:25shell.
14:26At mas malaki
14:27yung sipit.
14:28Ang galing dito
14:29na magtanim ka lang
14:30sa gabi
14:30tapos may ulam
14:31ka na
14:31mabukasan.
14:33Dahil may mga
14:34nakuha tayo
14:35mula dun sa mga
14:36bubo trap
14:36na iniwan natin
14:38kagabi,
14:39ngayon naman
14:39magtatanim tayo ulit
14:41ng mga
14:41panibagong mga trap
14:43para bukas
14:44may makukuha ulit
14:45yung mga
14:45pagigisda.
14:46Eto!
14:47Walang laman.
14:49Kinuha na namin
14:49yung mga
14:50lamang mga
14:51alimango.
14:52Dito na lang
14:53natin
14:53itanin.
14:54Kailangan daw
14:55medyo nasa
14:56may looban
14:57para hindi
14:58kuharin
14:58yung ipapitago.
15:01Nago natin
15:02talaga
15:02ipapit.
15:03Nago-tago
15:04natin
15:04dito.
15:05May tali po
15:06siya dito.
15:07Tapos
15:08ito, ito, ito.
15:09Tapos
15:10pali po
15:10lalala po natin
15:11dito.
15:12Tapos
15:13iikot po natin
15:14yan.
15:15Para umigpit
15:16po siya.
15:18Tapos
15:19yan.
15:20Patili na po
15:20siyang itusok
15:21para hindi siya
15:22ano
15:23din.
15:24Opo,
15:24para hindi
15:24buwan
15:25din.
15:30Dahil malaman
15:32ang mga
15:32mud crab,
15:33masarap
15:33daw ito
15:34kapag
15:34ginawang
15:34sisig.
15:36Sa isang
15:37kawali,
15:37tutunawin
15:38ang butter.
15:40Iigigisa
15:41ang sibuyas,
15:42paminta,
15:45asukal,
15:47at ang
15:47bidang
15:48sangkap
15:48mud crabs.
15:52So ngayon,
15:54okay na siya.
15:55Medyo
15:56luto na yung
15:57konting
15:57sibuyas.
15:59Ilalakay na
15:59natin yung
16:01sili
16:02para
16:02medyo
16:03talagang
16:04manghang siya.
16:08Ganun lang
16:09kadali
16:10mga kapuso.
16:11Luto na
16:11ang crab
16:12sisig.
16:23Harap pa?
16:26Mmm.
16:28Maanghang!
16:37Pahinga muna tayo sa paglusong.
16:40Mangunguha naman tayo
16:41ng isang uri
16:42ng butil
16:42na kung tawagin
16:43dawa.
16:45Pulaga!
16:47Pamilyar ba
16:48kayo sa
16:49dawa
16:50or sa
16:51ingles
16:52millet?
16:53Ayan.
16:54Isa itong uri
16:55ng grain.
16:56Parang
16:57trigo,
16:58kaya
16:59wheat
17:00yung ganyan
17:01o kaya
17:04bigas.
17:06Diba?
17:07Dito sa
17:07katanduanes,
17:08tumutubo rin ito.
17:09Ito'y
17:10isang uri
17:11ng grain.
17:12Na
17:12ginagawa nilang
17:14pastry,
17:15pang dessert.
17:16Ang millet
17:17ay isang
17:18very sturdy
17:19kind of plant.
17:21Kaya
17:22nitong tumubo
17:23sa mga
17:24lugar
17:25kahit na
17:26matmainit
17:27o kaya
17:28lugar na
17:29malakas ang
17:30ulan.
17:32Kumbaga,
17:33matibay siya
17:33talaga.
17:34Actually,
17:35itong millet
17:35ay tumutubo
17:36ito sa
17:36Afrika,
17:37tumutubo rin
17:38ito sa
17:39iba't-ibang
17:39mga bahagi
17:40ng South
17:40America,
17:41pati rin
17:42sa Asia.
17:43Dito sa
17:43Pilipinas,
17:44tumutubo rin
17:45ito sa
17:46katanduanes.
17:47Kasi dito
17:48sa katanduanes,
17:49alam naman
17:50natin na
17:50yung weather
17:51dito,
17:51very
17:52unpredictable.
17:53Minsan,
17:53mainit na
17:54mainit,
17:54tas minsan
17:55naman,
17:56bumabagyo.
17:57Pero,
17:58nananatiling
17:59matibay
17:59ang dawa
18:00or millet.
18:02Tara,
18:03kuhan na tayo.
18:05Pagkatanim
18:05sa mga
18:06dawa,
18:06maghihintay
18:07lang ng
18:073 hanggang
18:084 buwan
18:08bago
18:09ito
18:09anihin.
18:14Pagkatapos
18:15natin
18:15mamitas
18:16ng
18:16dawa,
18:17kailangan
18:17ngayon
18:17itong
18:18ibilad
18:18sa loob
18:19ng
18:19dalawang
18:20araw.
18:20Ito
18:20yung
18:21itsura
18:21ng
18:21mga
18:21dawa
18:22na
18:22nabilad
18:23na
18:23for
18:23two
18:23days.
18:24So,
18:25kung
18:25makikita
18:25po ninyo,
18:27dry na
18:27dry na
18:28siya,
18:28tapos
18:29yung
18:29kanyang
18:30mga
18:30butil-butil
18:31kusa
18:31na siyang
18:32natatanggal
18:33sa tangkay,
18:34yan yung
18:34kailangan
18:35natin
18:35gawin.
18:35Kasi kung
18:36nakikita
18:36ninyo
18:36yung
18:37butil-butil
18:37na yan,
18:38yan yung
18:38napakikinabangan,
18:40yan yung
18:40nagiging
18:40suman
18:41o ginagawa
18:42nilang
18:42harina.
18:44So,
18:45kailangan
18:45tanggalin
18:46natin
18:46sa kanyang
18:47tangkay
18:47itong
18:47mga
18:48butil-butil
18:48na ito.
18:49At tuturoan
18:49tayo
18:50ni nanay
18:50kung paano
18:51gawin
18:51yan.
18:51Hello
18:52po,
18:53Marilyn,
18:54okay,
18:54paano
18:54po natin
18:55tatanggalin
18:55ito doon
18:56sa tangkay
18:56niya.
18:57Kinaapak-apakan
18:58lang.
18:58At tatapakan
18:59natin.
19:00Hanggang
19:00ngayon,
19:01napapanatili
19:01pa rin
19:02ang mga
19:02taga-bato
19:03ang minanang
19:03paraan
19:04ng pagproseso
19:04ng mga
19:05dawa.
19:06Talagang
19:06mano-mano
19:07at hindi
19:07gumagamit
19:08ng makina.
19:09Ayan o,
19:10natatanggal-tanggal
19:11na siya.
19:12Bakit
19:12magaling
19:13ka mag-tsacha
19:13dito?
19:18Ayan!
19:21Tingnan niyo o!
19:23O,
19:24diba?
19:24Nabunta na siya
19:25dito o!
19:27Okay.
19:29Ayan.
19:32Pwede rin
19:33namang
19:33kamayin na lang.
19:34Bakit
19:34kailangan
19:35tapakan pa?
19:36Hindi mo
19:37madali
19:38pag kinamay
19:38na ganito?
19:39Natatal po
19:39mamang
19:39pag kamay
19:41lang.
19:41Ah,
19:42okay.
19:43O,
19:43sabagay.
19:44Mas alam nila yun.
19:47Ngayon naman,
19:48magtatahip tayo
19:49para mas malinis
19:50yung
19:50yung dawa.
19:52Sige po,
19:52paano po
19:53gagawin?
20:00Ayun!
20:02Ano po yung
20:03mga puti na yun
20:03na natatanggal?
20:05Iyan,
20:05yung dumi po to.
20:06Ah,
20:06yan yung dumi niya.
20:12Sige,
20:13ako,
20:13try po.
20:15Ubus to.
20:23Kunya,
20:24kunyarihan lang.
20:27Wala namang
20:27nangyayari,
20:28te.
20:29Shucks!
20:31Nahulog?
20:32Ah,
20:33ano?
20:34Ah!
20:36Ah!
20:39Wala namang
20:40lumanabas.
20:46Ano?
20:46Ano?
20:47Kinakabahan ka te.
20:49Meron bang nahulog?
20:51Ang mahal nito,
20:52800 pesos
20:53ang isang kilo nito
20:54so titigilan ko na po
20:55kasi sayang po
20:56ang pera.
20:58Ano po gagawin
20:59pagkatapos po nito?
21:01Gina pa yun.
21:01Paano?
21:02Gina pa.
21:05Ganyan lang po.
21:06Okay,
21:07kaya ko yan.
21:23Gano ka tagal to gagawin?
21:25Matagal yun yun.
21:26Ah,
21:26matagal?
21:27Isang oras po,
21:28matapos.
21:29Sobrang,
21:29dalawang oras.
21:30Dalawang oras?
21:34Pag di mo siya na mainit.
21:43Wala bang pag-giling?
21:49Ikaw naman te.
21:50Dagod na ako.
21:52Parang hindi naman na,
21:54na ano,
21:54nagiling.
21:55Parang ganun pa rin siya.
22:04Ah,
22:05mabaga lang.
22:07Okay,
22:07ako naman te.
22:11Sorry.
22:19So,
22:20ganito yung itsura niya ngayon.
22:22Kapag nabayo na siya ng gusto,
22:24magiging
22:25ganito na yung itsura.
22:27Ha?
22:28Magiging yelo?
22:30Seryoso?
22:31Ha?
22:33Malayo-layo pa kami ah.
22:35Brown na brown
22:36may kulay nito.
22:38Okay,
22:39trabaho!
22:42Ang hirap.
22:44Diyos ko,
22:45kailangan pala
22:46pinong pino.
22:48Ang mga dawa,
22:49mas lalo pa nilang
22:50pinapasarap.
22:53Ginagawa nila itong
22:54iba't-ibang uri
22:55ng dessert.
22:56Tulad ng
22:57suman,
22:58crinkles,
23:00cookies,
23:01polvoron,
23:02at part.
23:05Ang mga nakuha
23:07nating dawa,
23:08ginagawa rin nilang
23:10iba't-ibang klase
23:10ng masasarap na dessert.
23:12So,
23:13ito na yung bagong
23:14linis na dawa.
23:15Parang pagkain
23:17ng isda.
23:17Ay,
23:18ang isda
23:18ng ibon.
23:19Ano?
23:21Parang pelits din,
23:22ano?
23:23Opo.
23:23Pero masarap ba ito?
23:24Masarap po, ma'am.
23:25At masustansya po
23:26ang dawa
23:27mula sa
23:27Barangay Boto.
23:28Talaga?
23:29O sige,
23:29ano pong itutulon niyo
23:30sa akin ngayon,
23:31Ate Medeline?
23:32Ngayon po, ma'am,
23:33ididemo ko po
23:34ang aming
23:34pinagmamalaking
23:35bestseller na
23:37tart
23:37na gawa
23:38sa dawa.
23:41Sa isang bowl,
23:43pagkahaluin muna
23:43ang dry ingredients
23:44tulad ng harina,
23:46dawa powder,
23:47asukal,
23:48asin at butter.
23:50Pero kasi kapag
23:51naglalagay ka
23:52ng kaunting salt,
23:53mas na-enhance
23:54niya yung flavor
23:54at mas na-enhance
23:56niya yung tamis.
23:57Yes po, ma'am.
23:59Ayan.
24:00Tapos,
24:01in-mix mo po siya, ma'am.
24:01Halo-halo lang.
24:02Yes po.
24:03Talagang ang dawa
24:04kinakain ninyo
24:06as a dessert, no?
24:07Opo.
24:07Kasi seasonal po siya, ma'am.
24:09Ganitong season po,
24:10patok ang dawa.
24:12Kaya po,
24:12hinahanda siya
24:13pag nice yesta,
24:14may binyag,
24:15mga special occasions po.
24:17Mamasahin nito
24:18hanggang sa makabuo
24:19ng dough.
24:23Hot most.
24:24Pag-ready na po siya, ma'am.
24:25Mm-mm.
24:26Ito hapo tayo
24:27ng small balls po
24:29na ganun.
24:31Lalagay po natin dito.
24:33Isishape na po natin siya
24:34ng shen.
24:37Ang mga nabuong dough
24:39ilalagay sa liyanera.
24:42Pagkatapos,
24:42lalagyan nito ng filling
24:43na gawa sa pinaghalong
24:45butter, asukal,
24:46itlog,
24:47at gatas.
24:48Lalagyan din nito
24:49ng pili nuts
24:49sa ibabaw.
24:51Ang pili nuts
24:52ay isa rin
24:53sa ipinagmamalaking produkto
24:54ng Bicol Region.
24:55Pagkatapos malagyan
24:56ng toppings,
24:57ibibake na ito
24:58sa oven
24:58sa loob ng kalahating oras.
25:00At eto na po
25:01ang finished product natin,
25:03ang gawa tarts
25:05na pinagmamalaki
25:06ng katanuanes.
25:09Mm-mm.
25:10Similar siya dun
25:11sa yung mga cashew tarts
25:12na matamis yung filling.
25:15Parang may caramel filling.
25:17Yung texture mismo
25:18ng dawa.
25:20Hindi siya kasing smooth
25:21ng harina.
25:22Mas may crunchy flavor siya.
25:25Parang nalalasahan mo
25:26yung pellets.
25:27Tignan natin
25:28itong cookies.
25:32Mm-mm.
25:33Parang butter cookies siya.
25:35Pero dahil
25:36yung dawa,
25:37meron siyang grains
25:39na maliliit
25:40na parang mga pellets.
25:41May pagka-crunchy siya eh.
25:43Nalalasahan mo
25:44yung mga pellets.
25:45Ito naman,
25:46believe it or not,
25:47crinkles na gawa
25:48sa dawa.
25:49Pwede rin pala yun, ha?
25:53Mm-mm.
25:55Very chewy
25:56and very chocolatey.
25:58It's really good.
26:00And finally,
26:01ito naman yung dawa
26:03suman.
26:04Yung suman nila
26:05hindi naka-forma
26:06na ganun.
26:08Kasi yung dawa,
26:09dahil grains nga siya,
26:11hindi siya
26:12ganun ka
26:13daling ihulma.
26:16Mm-mm.
26:17This is good.
26:19Ang sarap nito.
26:22Sa ating pangbisita
26:23sa Catanduanes,
26:25damang-daman natin
26:26kung bakit
26:27tinawag itong
26:28Happy Island.
26:30Dahil happy na
26:31ang ating mga mata
26:32sa ganda ng mga tanawin.
26:42Happy pa
26:43ang ating mga sikmura
26:44sa sarap
26:45ng mga pagkain.
26:48Mmm.
26:51Sarap naman ito.
26:53Mula sa dagat
26:54hanggang sa kanilang
26:56mga taniman,
26:57talagang makikita
26:58ang pagmamahal nila
26:59sa kanilang tahanan.
27:01Hanggang sa susunod
27:02nating kwentuhan
27:03at salo-salo?
27:05Ako po si Cara David.
27:07Ito
27:08ang Pinas Sarap.
27:09Ako po si Carol
27:11Ako po si
27:11ako po si
27:13ho
27:13na
Comments