00:01Sa kagubatan ng Pilar sa Bataan,
00:06ang mga bubuyog na ito walang tigil sa paggawa ng matamis na pulo.
00:11Pero bago matikman ang tamis na yan, kailangan munang paghirapan.
00:16Si Kuya Daniel halos dalawang dekada nang nangunguhan ng wild honey.
00:23May dalawang paraan ng pagkuhan ng purong honey.
00:26Ang wild honey na nakukuha sa kagubatan
00:30at ang cultured honey na galing sa mga bubuyog na inaalagaan sa mga bee farm.
00:36Ngayon, susubukan natin manguha ng wild honey.
00:40At para ligtas na makalapit sa pugat,
00:43kailangan muna itong pausukan para maitaboy ang mga bubuyog.
00:47Kung nakikita niyo po yung pokyutan na yun na umuusok,
00:52yan po yung kukunin natin ngayon na pokyutan.
00:55Two months hinintay yan ng mga magbubukid dito.
00:59May naman na yung honey.
01:01Actually, kaya natin siya pinausukan para lumipat yung mga honey bee sa ibang lugar.
01:08Kuya Kabukit, meron pa bang bubuyog?
01:11Wala na!
01:14Huwag po kayong mag-alala, hindi naman po namatay yung mga bubuyog.
01:18Sila lang po ay lumipat sa iba pang puno.
01:22Okay?
01:22Uusok lang po yan, medyo nabugaw lang natin sila,
01:26pero hindi po sila namatay.
01:28At saka, huwag po kayong mag-alala na iniisip ninyo yung honey nila mauubos.
01:32Kasi po, ayon sa mga sayyentipiko, ang mga honey bee talagang gumagawa sila ng two times more than the honey
01:43that they need.
01:44So, ibig sabihin, sapat na para sa kanila yung honey.
01:48Nag-iwan lang sila ng konting pulot pokyutan para sa atin dyan.
01:52Yung latak nila, yun lang yung kukunin natin.
01:56Bago umakyat, safety first muna tayo.
02:00Okay.
02:03Madali lang ito kuya kasi ano yung lader.
02:14Medyo nanginginig-nginig na bubod ko doon ha.
02:18Ang punong aming aakyatin, may taas na 30 feet o sing taas ng halos tatlong palapag na gusali.
02:25Dito?
02:25Ako, yan.
02:26Kaya ba ako nito?
02:28Kaya ako nito?
02:30Kaya ako nito?
02:31Sure kayo, kuya?
02:33Kuya, 140 ako.
02:35Ito nga ma'am, liit lang masyado nung napakan ko eh.
02:38Sure kayo ah.
02:39Okay.
02:40Ihanan!
02:42Mukhang suwabi lang ang pag-akyat ah.
02:44Pero pagdating ko sa taas...
02:46Wait lang po.
02:48Wait lang naman.
02:50Wow!
02:51Ayan na pala.
02:54Paano nyo na lang po?
02:55Kuya, ang sabi mo wala nang bubuyog.
02:57May nakikita akong mga 1, 2, 3, 4, 5, 6...
02:59Parang mga sampong bubuyog.
03:02Pali yan ma'am.
03:02Hindi na po yan nakakalipad dahil anak na lang po nila yan.
03:05Yan po yung lumabas na.
03:07Napakalaki pala nitong pokyutan na to.
03:09Wow!
03:10Grabe!
03:11Hindi pa po yan nangangagat yung mga maliliit na yan.
03:14Kasi wala pa silang tusok sa puwet.
03:17So kahit na dumapo sila sa atin,
03:21hindi tayo masasaktan.
03:22Hindi tayo matutusok.
03:24Ito ang bali yung dito po.
03:25Ano po?
03:26Ito.
03:27Ihiwain ko lang ito.
03:28Ah, hihiwain ng ganyan.
03:29Lahat ba lahat?
03:31Ay tumutulo na o.
03:33Tatanggalin po itong mga anak para po hindi po nakani sa pulot.
03:37Nakaharang.
03:38Ano yung mga anak?
03:39Nasaan yung mga anak?
03:39Ito po yung anak.
03:40Yung tira po nilang anak na iniwanan na lang nila.
03:43Ano gagawin natin sa mga anak?
03:44Ampunin natin.
03:46Ilalaglag lang po.
03:47Grabe!
03:48Andaming honey!
03:49Oh my gosh!
03:50Ay ano!
03:51Tumutulo-tulo!
03:52Kaya po yung pagkain po nila yun eh.
03:54Yung kulay dilaw.
03:58Wow! Grabe! Kuya! Andaming tumutulo!
04:01Ay! Andami!
04:03Hindi natin may iwasan matapon ma'am.
04:05Matatapon?
04:06Opo.
04:07Ma'am mabigat kuya na.
04:08Ang bigat!
04:12Ang sarap!
04:14Ang sarap!
04:17Kuya maliit lang!
04:18Sige po.
04:19Taka lang po maliit eh.
04:20Sorry po.
04:20Taka lang kuya.
04:23Kahit lakihan mo pang konti.
04:26Yan!
04:26Kaya ko yan.
04:29Wow! Grabe! Andaming tulo!
04:31Kuya! Andaming tumutulo!
04:35Ay! Sumabit!
04:36Ay! Sayang!
04:37Oh my God!
04:40Oh my God!
04:41Sorry po!
04:45Tamis!
04:46Syempre, honey.
04:47Okay!
04:49Oh my God!
04:49May naman kayo!
04:50Oh!
04:51Hindi naman ate!
04:53Maya maya pa.
04:55May mga umaaligid na mga bumuyog!
05:03Ah! May maaligid!
05:05Di ako kakagatan!
05:08Di ako kakagatan!
05:08I'm so sweet!
05:10Ah!
05:11Ah!
05:13Okay!
05:14Kaya-kaya!
05:19Wow!
05:23Okay!
05:24Eh!
05:26Tapos na!
05:28Success ang pagkuhan namin ng honey!
05:33Ang dami nating nakuhang honey!
05:36Grabe!
05:36Purong puro!
05:37Tingnan natin!
05:38Tingnan natin!
05:41Mmm!
05:43Tamis!
05:45Diabetes!
05:46Ano kayang masarap iluto dito?
05:48Mmm!
05:49Dapat sosyal!
05:52Ang matamis na pulot, hindi lang pang-dessert, pwede rin pang-ulam!
05:58Nagpainit na po kami ng mantika dito.
06:01Yes po!
06:01Ano po ito?
06:02Chicken.
06:02So, paano po ang ginawa ninyo doon sa chicken breast natin?
06:06Paano nyo po ginawa yung breading niya?
06:08Isinausaw po natin muna siya sa gatas.
06:11Mmm!
06:12Pagkayari po sa harina na po.
06:14Tapos itlog.
06:15Breadcrumbs.
06:16May asin-asin pa yun?
06:17O.
06:18Bali, naano na po natin siya.
06:20Ma-relate na po natin siya.
06:22So, ito ngayon na dini-deep fry lang natin siya hanggang maging golden brown.
06:26Yes po ma.
06:27Iset aside ang mga napritong manok at simulan naman ang paggawa ng sauce.
06:31So, nakapagluto na tayo ngayon ng chicken breast.
06:37Crunchy, crunchy.
06:38Crispy, crispy.
06:39Ang panalo.
06:41Pero naghahanap siya ng sauce.
06:43Kailangan ng sauce.
06:44At yun ang ginagawa ngayon ni Ate Elsie.
06:46Nagtunaw na siya ngayon ng butter.
06:48Lalagyan na natin ngayon ng bawang.
06:51Mmm.
06:53Bilisan mo yung pagluluto niyan, ma'am.
06:54Kasi, may iubos ko siya.
06:59Titimplahan ito ng honey, ketchup,
07:01paminta, parsley, chili flakes,
07:04kaunting tubig at pampalasa.
07:08Pakuloyin ito sa loob ng tatlong binuto.
07:14Maya-maya pa.
07:18Parmesan cheese on top.
07:21At luto na ang ating honey glazed parmesan chicken.
07:25Sosyal na sosyal.
07:27Yaman-yaman ang porsyon.
07:28Ang honey glazed parmesan chicken,
07:31matitikman natin yan mamaya.
07:35Pagkatapos ng ma-action nating pag-akyat sa puno para makakuha ng pulot.
07:39Ay, sumapit!
07:40Ay!
07:41Sayang ko!
07:44Oras na para tikman ang ating reward.
07:46Honey glazed parmesan chicken, ano kaya ang lasa?
07:53Mmm!
07:56Mmm!
07:57Mmm!
07:59Mmm!
08:00Mmm!
08:01I love the texture.
08:02Next!
08:02Uminglish!
08:03Ang yaman!
08:05Nakakayaman kasi yung lasa.
08:07Ano yun?
08:08Nakakayaman yung lasa.
08:09Ang sarap!
08:10Diyos ko!
08:13Ang crunchy niya.
08:15Mmm!
08:17Yung sos panalo.
08:20Saktong-sakto lang yung tamis niya.
08:22Hindi overpowering yung tamis.
08:24As in, balanseng-balansi sya dun sa creaminess ng butter,
08:28tsaka alat-alat ng konti ng parmesan cheese.
08:32Panalo to guys.
08:33Gawin nyo na to sa bahay ninyo.
08:36Nakakasosyal.
08:49póng kasi xun院.
08:51Diyos ko!
08:53Diyos ko!
08:59Nya!idences!
09:00fail. SepertiWell
09:03kan blocks. Kakaikara.
09:04ScreeTech bliya.
09:05Manono. Sha odc?
Comments