Skip to playerSkip to main content
Aired (July 18, 2026): Kara David at Joy ‘Jusa’ Barcoma, nasubok ang beauty at pasensya sa pagpapastol ng kambing sa bukid sa Concepcion, Tarlac. Sino kaya ang tatanghalin sa kanilang ‘GOAT?’ Alamin ‘yan sa video na ‘to!

Hosted by Kara David, ‘Pinas Sarap’ takes its viewers on a weekly gastronomical adventure that gives them a deeper appreciation for Filipino food.

Watch ‘Pinas Sarap' every Saturday, 8:15 PM on GTV. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #PinasSarap

Category

🎈
Fun
Transcript
00:00Sige na nga Joy, back to workout na tayo!
00:03Sa malawak na farm na ito sa Concepcion, Tarlac,
00:07hindi lang pananim ang kanilang inaalagaan,
00:10pati na rin iba't ibang mga hayop tulad ng kambing.
00:16Paunahan daw kasi kaming magpapasok ng tatlong kambing.
00:20Sino nga bang tatanghaling goat o greatest of all time sa aming dalawa?
00:26Okay, let's do it.
00:27Pero siyempre wala daw po, hindi na po pwedeng walang twisty.
00:30Ito na naman sa twisty!
00:33Ganit na.
00:34Okay, game!
00:35O ano na naman?
00:36Jack and point na naman.
00:38Pwede bang isang bagsak na lang?
00:39Okay, one, two, three, go!
00:41O, talo ako.
00:44Pwede po bang best of the joke?
00:46Meron po ulit tayong pinahirap at pinasarap.
00:48Lagi na lang akong pinahirap.
00:50Masayang naman.
00:52Pinahihirapan ako dito.
00:53Diba ako na lang, pinasarap?
00:55Diba ako na lang, ako yung host.
00:59Walang power.
01:00Okay.
01:01Sige, game.
01:02Ikaw.
01:03Pinasarap.
01:04Bibigyan ka ng dahon ng ipil-ipil na makakatulong para maakit ang mga kambing.
01:09Ayon sa mga lokal, isa ito sa paboritong pagkain ng mga kambing dito.
01:13Ipil-ipil.
01:14Okay, so ako, pinahirap, sariling sikap, walang ibibigay na gamit o pagkain para makatulong sa pagpapastol ng mga kambing.
01:24Ayon po, sariling sikap.
01:26Ayon naman, pag nanalo na naman ako, luto na naman.
01:28Ipil-ipil.
01:51Ipil-ipil.
01:55Okay.
01:57Let's go.
01:58Ayon nila lumapit.
01:59Laki-kilig-kilig-kilig.
02:00Ayon ang bullying ko na lang sila.
02:02Sige.
02:09Ayon lumayong sila, amishkarat ako sila sa'yo.
02:14Dyan, dyan, dyan.
02:17Okay.
02:18Okay.
02:18Maha.
02:19Maha.
02:19Kaya dyan!
02:20Mali yan!
02:21Wrong way!
02:21Wrong way!
02:25You want?
02:27Wow!
02:28Very good!
02:30Aba, si Joy go to whisperer ang peg.
02:33Ang tanong, pakikinggan kaya siya ng mga kambing o iis na bin?
02:37Lumayo sila sa akin!
02:40Kailangan ko mahalap kung sino ang leader nila.
02:43Yung leader niya na'y susundan nila.
02:45Tara.
02:47Alam ko na, strategy.
02:48Hintayin ko papunpahin dito ni Ms. Karang mga kambing.
02:52Papasok na raw sila!
02:56Mee!
02:58Ayaw nila.
02:59Pwede bang buhatin na lang?
03:03Mee!
03:04Ay, galit kasi yung me kung dapat malambing.
03:07Mee!
03:09Mee!
03:11Mee!
03:13Mee na masaya.
03:14Mee!
03:15Ang ating jusa, never say never talaga.
03:18Sige lang, kausapin mo pa sila.
03:21Mee!
03:22You want?
03:23Wow!
03:24Very good!
03:27Pero teka.
03:28Mukhang effective na ang this carpe ni Joya.
03:31Papasok na raw sila!
03:38Siyempre, hindi ko hahayaan yan.
03:41Huwag kayo lumapit diyan.
03:42Ah!
03:46Yes, all just including you."
03:49This is goat abuse.
03:51Ah!
03:54Ah!
03:54P fuel?
03:55Pppwede bang kunin na lang sila?
03:57Ppwede bang hawakan na lang tapos…
04:00Ayun!
04:02Pumasok na kayo!
04:04Ahhh!
04:09Umiiyak na sila.
04:13Wala kayo makakain dyan mga anak!
04:17Kupo na na daw sila sa Baynila.
04:22Wala na. Ubus na ang energy namin.
04:25Ang mga kambing parang nang-aasar pa.
04:28Oo, oo.
04:29Ayaw nila eh.
04:30Halina kayo!
04:33Ngayon na, pasok na kayo.
04:35Dahil winner kami pareho sa efforts around na ito, it's a tie.
04:40Pasok na lang sila basta!
04:41Ang score, 2-1.
04:43Nanumuna pa rin po tayo mga kapuso.
04:47Dahil napagod kami sa last challenge, ipatitikim daw ng mga taga-konsepsyon ang ipinagmamalaki nilang putahe.
04:53Ang mas pinasarap na kalderetang kambing.
04:57Sa isang kaldero, igisa ang bawang, sibuyas at bell pepper.
05:01Sunod na ihalo ang tomato sauce at saka ilagay ang karne ng kambing.
05:07Lagyan din ang liver spread.
05:14Pakuluin sa mahinang apoy sa loob ng isang oras.
05:17Kaya po kambing ang naano namin iluto.
05:21Marami po kasing alagang kambing dito sa amin.
05:26Ngayon po, after 1 hour, pwede na po siya.
05:31Huling ilalagay ang kamote at pakukuluin ulit ito sa loob ng 10 minuto.
05:40Ito po ang ating kalderetang kambing.
05:47Tiki man time na.
05:52It's good.
05:53Lasang kalderetang.
05:55Pero alam mong hindi siya baboy or baka.
05:59May distinct na lasa ang kambing.
06:01Correct.
06:03Minsan kasi kapag hindi marunong magluto ng kambing,
06:06May ano siya, angbo.
06:09Ito wala.
06:11At saka malambot na malambot siya.
06:15Totoo.
06:20Malasa.
06:22Malambot nga.
06:23Wala nga siyang ango.
06:25Usually po talaga kaya kapag mga yung mga pinapaitan, ganyan.
06:28Minsan malansa sila at binubugbog sila ng ginger
06:31para matanggal yung lansa niya.
06:33Pero this one, masarap.
06:35Tapag may kamote.
06:36Imbes na patatas ang ginamit.
06:40Kamote din.
06:40Kamote.
06:41Tikman din natin.
06:43Pwede pala.
06:46Matamis?
06:48May malamis-namis na flavor siya.
06:51Instead of anong?
06:53Patatas.
06:53Patatas. Kamote.
06:55Okay din ah.
07:11Patatas.
07:19Ap
Comments

Recommended