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Moselle Info, le journal du vendredi 15 mai 2026 - partie 2
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00:06De retour sur le plateau de votre Moselle Info, un rappel des principaux titres de ce vendredi.
00:11Pour commencer, bonbons, tisane ou encore huile, c'est la fin du CBD alimentaire dans les magasins.
00:17La France se met en conformité avec une loi européenne qui interdit le cannabidiol,
00:22une interdiction pour raison préventive dans le secteur de l'alimentation.
00:25Pour plus de 2000 magasins en France et certains producteurs, c'est plus d'un quart du chiffre d'affaires
00:30qui s'envole.
00:31Le CBD à fumée ou en liquide reste lui toujours autorisé.
00:35Un vol qui met un peu plus à mal l'auberge de l'étang du Stock à Langat.
00:40Quelques mois seulement après l'incendie qui a détruit l'établissement,
00:42les propriétaires se sont fait voler leur four à pizza hier.
00:45C'était le seul outil de travail qui avait survécu aux flammes.
00:48Le patron annonce que si l'auteur du vol restitue le four dans les plus brefs délais,
00:52il n'y aura ni conflit ni plainte déposée.
00:55Et puis après le Mondial Air Ballon et l'événement éphémère N en vol,
00:59un nouveau grand rendez-vous de ballon arrive sur l'ancienne base aérienne de Chamblay.
01:04Du 25 juillet au 2 août, ce sera Chamblay Air Passion qui sera organisé.
01:09Un événement gratuit qui espère 5000 visiteurs par jour pendant une semaine
01:13autour des vols en montgolfière, des baptêmes de l'air
01:16ou encore d'une première compétition internationale du LM.
01:22Emma Fachetti nous a rejoint sur le plateau.
01:25On parlera dans quelques instants de la découverte de la semaine.
01:29Et ce sera ?
01:29La pizza acrobatique.
01:31La pizza acrobatique, vaste sujet.
01:33Mais avant cela, on va enfiler nos chaussures pour la bonne cause
01:37avec notre invitée Sandrine Chéret.
01:39Bonsoir.
01:40Bonsoir.
01:40Alors vous êtes la présidente de l'association Une main pour un espoir
01:45et vous venez pour le lancement aujourd'hui 15 mai d'une course virtuelle
01:49pour soutenir la protection de l'enfance.
01:51Expliquez-nous ce projet.
01:52Eh bien c'est tout à fait ça et merci déjà de me permettre d'être là.
01:57Donc nous lançons aujourd'hui une course virtuelle
02:00qui est finalement une action inédite en France
02:04parce qu'elle est dédiée à la protection de l'enfance.
02:06Et donc cette course virtuelle, elle est lancée pour sensibiliser essentiellement
02:11sur la cause des enfants qui sont confiés en protection de l'enfance
02:14et sur la cause bien sûr de la protection de l'enfance.
02:17Comment ça se passe ?
02:18Eh bien simplement les inscriptions se font sur Hello Asso.
02:21Et donc les gens s'inscrivent.
02:25C'est 5 euros le dossard pour les adultes
02:27et on a fait 1 euro symbolique pour les enfants
02:29parce qu'on a envie aussi que les enfants participent
02:32et soient sensibilisés au travers de cette cause.
02:36Et ensuite ils reçoivent un dossard virtuel à imprimer
02:39et donc on leur demande de faire du bruit,
02:42de partager sur les réseaux sociaux un maximum.
02:45On a créé un club dédié sur Strava
02:47où on va partager nos différentes sorties.
02:49et voilà, donc ça se passe comme ça.
02:52Alors vous le dites, c'est virtuel, donc ça veut dire quoi ?
02:55C'est-à-dire que même si on n'est pas spécialement sportif,
02:56on peut quand même participer ?
02:58Exactement, c'est pour tout le monde, pour tous les niveaux.
03:00Vous pouvez courir, marcher, pédaler quand vous voulez, où vous voulez.
03:04Et voilà, c'est pour tout le monde et en famille, entre amis ou entre collègues.
03:08Donc pendant un mois, c'est ça, jusqu'au 15 juin.
03:11C'est quoi le déclic de votre côté ?
03:12Pourquoi vous avez voulu vous battre comme ça pour ces enfants placés ?
03:17Déjà, ça fait bientôt 10 ans que l'association Une main pour un espoir oeuvre auprès des enfants.
03:22Et bon, déjà, c'est une cause oubliée ou alors qui fait mauvaise presse
03:27ou il reste encore beaucoup de préjugés.
03:29Et donc, finalement, sensibiliser autour de la cause des enfants placés,
03:32c'est que ça fait clairement partie de l'ADN de l'association,
03:36sous toute forme, sous forme de nos actions ou sous le fait, effectivement, de communiquer
03:40et d'être auprès de vous, par exemple.
03:42Et également, le fait que le sport, c'est finalement vecteur de valeur.
03:48Et ça fait également partie de l'ADN de l'association au travers de nos actions.
03:52Mais également, notre parrain est un grand sportif, c'est Théo Goyéo.
03:56D'ailleurs, je lui passe mon bonjour s'il nous regarde.
03:59Et donc, on est également soutenu par plusieurs clubs sportifs.
04:03Donc, pour nous, c'était une évidence, quelque part, de sensibiliser au travers du sport.
04:08À quoi servira alors cet argent, concrètement, que vous espérez obtenir avec cette course ?
04:14Eh bien, cet argent servira directement pour nos actions au travers des enfants.
04:19On a notamment la demande des enfants qui sont placés à la maison d'enfants Océanie à Thionville.
04:26Ils rêvent qu'on les emmène passer une journée à Europa Park.
04:29Donc, on espère avoir suffisamment d'argent pour pouvoir leur organiser ce rêve et les amener à Europa Park.
04:36Et si on en a plus, bien sûr, ça servira à toutes nos actions.
04:39Vous pouvez retrouver sur notre site internet unemainpourunespoir.com.
04:43Justement, vous avez un but précis sur la somme que vous voulez récolter ?
04:47Comme c'est la toute première fois, déjà, on espère au minimum, j'aimerais 100 personnes.
04:53À ce jour, donc, ça fait le deuxième jour de lancement et on est à 80 participants.
04:58Donc, c'est déjà très bien. Il faut continuer à sensibiliser.
05:03Alors, votre association Une Main, un Espoir, on l'a vu sur les images juste avant,
05:06accompagne les enfants, essaye de rendre leur quotidien un peu plus agréable.
05:10On l'a vu, ils ont eu des chocolats à Pâques.
05:12Donc, vous avez aussi rénové des chambres.
05:15De quoi ces enfants placés ont le plus besoin, finalement ?
05:18Déjà, ils ont besoin de repères, d'une présence, de quelqu'un qui vient et de beaucoup d'amour.
05:23Et donc, c'est vraiment ça aussi, au travers de toutes les actions qu'on peut mettre en place
05:26et des presque 10 ans d'existence.
05:29Finalement, nous, en tant que bénévoles, on devient des vrais repères pour les enfants.
05:33Un, on les connaît, on les rencontre au foyer d'accueil d'urgence,
05:36qui est le centre départemental de l'enfance.
05:38Et ensuite, on les retrouve dans les maisons d'enfants à caractère social.
05:41On travaille avec plus de 13 structures d'accueil.
05:44Plus de 500 enfants sont soutenus.
05:46Et c'est vrai qu'on le voit, ils sont vraiment heureux de nous retrouver.
05:50Il y a un vrai lien qui se crée.
05:51Et ça, ils en ont vraiment besoin, au-delà de toutes les actions.
05:54Et je voudrais revenir sur le fait, effectivement, de l'action de décoration des chambres,
05:59juste pour vous expliquer comment c'est venu.
06:01En fait, nous réalisons les rêves des enfants placés.
06:04On a réalisé à ce jour plus de 130 de rêves.
06:07Et en fait, cette action nous est venue parce que Kevin, à l'âge de 6 ans,
06:11qui était confié à la maison d'enfants Océania Thionville, nous a dit
06:15« Moi, mon rêve, c'est que vous redécoriez ma chambre sur les thèmes de chevaliers. »
06:20Et du coup, on s'est dit « Ok, hop, on y va. »
06:22Et il faut savoir que Kevin, avec son parcours d'enfant placé,
06:27il avait vraiment du mal, il faisait beaucoup de fugues à l'âge de 6 ans.
06:31Et donc, du jour au lendemain, on a redécoré sa chambre, il a arrêté de fuguer.
06:35Et il est venu me voir, il m'a dit « Mais Sandrine, c'est la première chose positive qui
06:38m'arrive dans ma vie. »
06:39Donc, quand un enfant de 6 ans vient vous dire ça, vous vous dites « C'est bon,
06:43cette action, il faut qu'on la fasse partout parce que ça a un vrai sens pour eux. »
06:47Très belle histoire. Et on le rappelle, en France, il y a 400 000 enfants qui sont confiés à la
06:51protection de l'enfance.
06:52En Moselle, la protection de l'enfance a été placée même en grande cause départementale.
06:56Voilà, 27% du budget qui est alloué cette année.
06:59Combien à peu près d'enfants placés en Moselle ? On a dépassé les 2 300.
07:02Oui, on atteint vraiment un chiffre qui est très critique.
07:05On n'est pas loin des 2 600 enfants placés.
07:07La situation est vraiment en crise.
07:10Et c'est aussi pour ça qu'on met en place cette course solidaire.
07:13Parce qu'il faut vraiment qu'on porte la voie de la protection de l'enfance
07:16et qu'il y ait une vraie prise de conscience aussi.
07:19Merci Sandrine Chéret.
07:20Je le rappelle, vous êtes présidente de l'association Une Main pour un Espoir.
07:24Avec cet événement, jusqu'au 15 juin, une course solidaire virtuelle pour les enfants.
07:28Merci beaucoup.
07:29Merci à vous.
07:30Et je pense que pour leur donner un peu de sourire, une bonne pizza, ça marche toujours bien.
07:34On passe à la chronique.
07:40Et donc on reste sur une semaine italienne avec Emma Facchetti.
07:43Comme on en parlait mercredi, la gastronomie de la péninsule est à l'honneur ce week-end
07:47avec le festival Bellissimes, installé Place d'Armes à Metz.
07:50Au menu, pâtes fraîches, spécialité italienne et bien sûr des pizzas.
07:54Et oui, des pizzas, margarita, reddina, quatre fromages, chacun a sa petite préférée.
07:59Mais certains ne se contentent pas de les déguster.
08:02Ils les font aussi voltiger et c'est tout un art.
08:05C'est le cas de Quentin Soret qui est pizzaïolo à Etange Grande.
08:08Depuis qu'il a 15 ans, il confectionne des pizzas.
08:11Mais c'est en 2017 qu'il découvre une discipline de haut vol, la pizza acrobatique.
08:17Deux ans plus tard, il participe à son premier championnat de France.
08:21Une première expérience un peu plus compliquée puisqu'il termine dernier.
08:25Mais à force d'entraînement et de persévérance, il finit par décrocher le titre de champion de France en 2022
08:32avant d'enchaîner trois titres consécutifs.
08:35Une ascension qu'il a même menée jusqu'à Parm en Italie
08:40où il est devenu vice-champion du monde de pizzas acrobatiques en 2024.
08:44Aujourd'hui, entre deux services, il continue de faire voler la pâte à pizza avec la même passion.
08:50Regardez, c'est spectaculaire.
08:56Il manie la pâte à pizza comme personne, même les yeux fermés.
09:01J'arrive toujours à capter la pâte.
09:03Je sais qu'elle est dans la main gauche.
09:06Je la touche, c'est normal.
09:07Mais après, quand on la jette, c'est un petit peu plus délicat.
09:09Il faut toujours avoir un point de contact avec la pâte.
09:11Et quand on n'a pas de point de contact, par exemple là, c'est vraiment plus difficile.
09:16Lancée de pâte, passage sous la jambe, rotation du corps, aucun mouvement ne lui résiste, ou presque.
09:23Il y en a un qui est difficile et que le japonais arrive très bien à faire, mais qui demande
09:26une souplesse que je n'ai pas.
09:27C'est à le faire tourner comme ça sur un doigt et à le passer comme ça sur l'autre
09:32doigt.
09:33Tout en le maintenant à la rotation et arriver comme ça.
09:35C'est impossible.
09:36Enfin, c'est très... J'ai essayé, je suis là et en fait, je n'arrive pas à...
09:40Quentin Sauré excelle dans l'art de la pizza acrobatique.
09:44Pizza Yolo depuis plus de 15 ans.
09:46Le trentenaire est triple champion de France en 2022, 2023 et 2024 et vice-champion du monde en 2024.
09:55Il y a surtout une souche à apprendre, le mouvement du 8 qui est celui-ci, qui revient entre chaque
10:01combo de mouvements.
10:03Et donc ce 8, on peut le faire avec une main, avec l'autre main.
10:06Une fois qu'on a ça, c'est une super base pour aller plus loin dans tous les mouvements.
10:09C'est vraiment le fait de trouver de l'amusement au travail.
10:13C'est comme ça que ça m'est venu en tout cas.
10:14C'est comme ça que je l'ai pratiqué au début.
10:19Loin de la scène, le champion retrouve son four chaque soir dans sa pizzeria à étanche grande,
10:25où il prépare entre 40 et 150 pizzas par service.
10:29Vous voyez, hop, hop, hop, et c'est bon.
10:32Après, elle va continuer à grandir et à devenir trop fine jusqu'à se percer.
10:35Sa petite notoriété fait son petit effet auprès des clients.
10:39Ça parle, ça fait que les gens reviennent vite avec de la famille, avec des amis, avec des arguments.
10:45Venez voir le pizza hulot chez moi, il est trop bien.
10:47C'est pas avec les enfants.
10:48Ah, mais regardez, on regarde le pizza hulot, jetez la pâte en l'air.
10:50Ils voient un peu de magie dans ce que je fais, donc c'est gratifiant en tout cas pour moi.
10:53Le triple champion de France de pizza acrobatique compte bien de nouveau faire virevolter ses pâtes à pizza au prochain
11:01championnat du monde en 2027.
11:04Ok, parfait, bonne journée également, à bientôt.
11:08Voilà pour cette petite démonstration de pizza acrobatique, une discipline impressionnante et très technique.
11:15Pour les amateurs qui voudraient eux aussi mettre la main à la pâte,
11:19Quentin Sauré propose ses conseils afin de partager sa passion.
11:22Donc peut-être que grâce à lui, vous serez un futur champion de pizza acrobatique.
11:27J'ai envie de dire, grattier mille, c'est beaucoup plus compliqué de la manger comme ça quand elle tourne.
11:32Je la préfère bien à plat sur la table.
11:34Allez, restez avec nous, on marque une courte pause et on revient dans un instant.
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