00:00Si tu aimes du vin rouge, ça s'en est, et si tu aimes le fromage, ça aussi.
00:03Donc ce fromage, tu vas l'adorer.
00:05Petite découverte aujourd'hui, c'est un fromage que je ne connais pas.
00:08Peut-être que tu le connais.
00:09Je ne m'en rappelle plus.
00:10Tu sais toi si on l'avait déjà fait celui-ci ou pas ?
00:12Non, jamais.
00:13Donc on ne l'a jamais fait. Très bien.
00:15Alors ce fromage a une petite particularité, c'est qu'il va être frotté avec du pinot noir.
00:22Et en plus de ça, ils vont le laisser baigner dedans pendant un certain temps.
00:24Après, ils vont venir avec une seringue le piquer.
00:26Pour les amoureux du vin rouge et du fromage, je pense qu'on est en plein dedans.
00:30Alors on va venir délicatement la coupure.
00:34Là, c'est très tendre.
00:35On est sur un produit qui va être très onctueux.
00:37Place à la découpe.
00:43Surprise !
00:43C'est magnifique.
00:44Oh là là là là !
00:45Le frère du Morbier, en plus original.
00:48Puisque la caméra woman a encore faim,
00:50donc bien sûr que nous allons défoncer ce fromage.
00:54Regarde ça.
00:54C'est joli quand même.
00:56Et tiens, t'as pas un petit bout là ?
00:58Merci.
00:58On sent bien.
00:59On a une tome qui est extrêmement fruitée,
01:02qui va légèrement avoir le goût de raisin avec le vin qui vient vous prendre le palais.
01:06Messieurs, dames, c'est un 10 sur 10.
01:08C'est une réussite pour ce fromage.
01:09Tu viens de prendre un saucisson, je viens de voir.
01:11Donne-moi la moitié.
01:13Donne-moi la moitié.
01:13Ok ?
01:15Fauter.
01:15Cecile.
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