00:00Ceci vous intéresse, c'est le principe de Sud Radio et vous, et Sandrine De Bruyne est là, comme chaque
00:05mercredi, la directrice de la rédaction de Maisons Créatives.
00:09Bonjour Sandrine !
00:09Bonjour Frédéric !
00:10J'en parlais, ils sortent de l'hibernation comme des braises qu'on rallume, le printemps prend un goût de
00:17grillé, de partage et de plaisir.
00:19Vous l'avez venu, vous l'avez senti venir et non pas dans le contraire, ce matin on allume le
00:25barbecue.
00:26Effectivement, un barbecue sur deux en France est vendu, c'est encore un modèle à charbon.
00:30C'est un indicateur qui confirme vraiment l'attachement des Français au goût du feu, à une cuisine plus authentique,
00:35à des moments de convivialité.
00:37Et puis ces derniers ne se contentent pas de chauffer.
00:39Alors ils signent un décor performant, malin, ils donnent des extérieurs, une petite touche de déco tellement stylée qu'ils
00:45ajoutent aussi à cette utilité, une simplicité, vraiment,
00:49grâce à des fonctions inédites comme la cuisson lente, la fumaison, aussi la cuisson de type un petit peu four
00:55à pizza ou à pain.
00:56Donc pratique, vraiment, ils affichent des formes carrément design ou presque, je vais vous dire, un petit peu rondement menées
01:01quand même.
01:02C'est bizarre, j'ai faim.
01:03Bon alors, c'est là-dessus qu'on vous attend aussi, Sandrine.
01:06Côté déco, lesquels ont retenu votre attention ?
01:09Alors moi j'en ai trois.
01:09Pedro, vraiment, lui c'est la version...
01:11En plus ils ont des prénoms.
01:12Ils ont des prénoms, ils sont hyper sympas.
01:14Donc c'est vraiment la version gris-argentin, il est grand, il est costaud, il est en métal.
01:18Lui c'est vraiment le patron du jardin.
01:20Alors il est un petit peu cher certes, il est quand même assez mastodon, on est à 890 chez Barbecue.
01:26Après on a tout à l'inverse, pour des plus petits jardins peut-être, le Corot, lui à l'inverse.
01:31Donc il joue la carte du charme, il est dessiné par Studio Dot, il est tout blanc, il est monté
01:35sur trois pieds, il est tout mignon,
01:37il a même un petit couvercle pour rester dehors sans besoin de nettoyage.
01:41On est à 339 euros chez Y.
01:45On a alors ce qu'on appelle le Fireball, lui c'est vraiment la convivialité assurée.
01:49On a le côté bras zéro, barbecue, table, le 3 en 1, il est plutôt posé au ras du sol.
01:54Il est tout en rondeur, on est dans les 430 euros.
01:58Ce sont des barbecues qu'on va garder un petit peu longtemps.
01:59Alors le petit dernier que j'ai vu juste hier, justement.
02:02Comment s'appelle-t-il ?
02:03Alors lui, il s'appelle, on l'appelle Ninja en fait, concrètement.
02:08C'est la marque Ninja, alors il est vert et or.
02:10Alors vous allez me dire, c'est un petit peu bling quand même.
02:12Pas tant que ça, parce que c'est vraiment un vert un petit peu de golfeur.
02:15Il est connecté, alors il est XXLU, c'est zéro gaz, zéro charbon.
02:18C'est ce côté un petit peu électrique, il reste dehors toute l'année, qu'il pleuve, qu'il vente,
02:22qu'il neige.
02:22En ce moment, il est très bien, il aura sa place.
02:25Il est plutôt imperturbable et il va vraiment nous donner des très bonnes grillades.
02:28Et en fait, si on se déplace et qu'on emmène le barbecue avec nous, c'est possible aussi maintenant
02:33?
02:33Mais évidemment, ça s'appelle les petits nomades, alors eux, ils interagissent vraiment sur le champ des possibles.
02:38Ils se plient à toutes nos envies, ils se mettent en quatre pour transformer nos pique-niques en festins.
02:41Barbecue à gaz, à charbon, à bois, etc.
02:43Petit coup de cœur pour la plancha à gaz nomade, en fait, de Forjadour.
02:47Elle est en fond émaillée.
02:49Alors il y a un couvercle, tout simplement, comme un petit carré.
02:51Il y a deux grandes poignées, vous l'emmenez un petit peu partout.
02:53On est à 299 euros.
02:55On a le Ranger de Trajer.
02:58Alors lui, il se porte à l'épaule, comme un petit sac à main.
03:00Il est rond, il est blanc.
03:02C'est une version pelée, justement, ça change un petit peu.
03:05Et puis pour les amateurs de style vraiment rétro, on a la petite mallette bleu marine.
03:10Bleu marine, voire même presque bleu clin, qui rappelle cette mer chaude.
03:16Signé Gentleman's Hardware.
03:18Il est plutôt vintage, c'est à charbon.
03:21On est à 70 euros seulement.
03:22Et sur l'autre épaule, on prend la guitare pour le feu de camp.
03:25Alors le barbecue, dans le sens large du terme, c'est bien plus qu'un simple gris.
03:30Aujourd'hui, il est devenu le roi du tout-terrain culinaire avec une multitude d'options.
03:34Rapidement, les options ?
03:35Alors effectivement, c'est un petit le couteau suisse, polyvalent.
03:38Il grille, il fume, il braise, il réchauffe aussi vos soirées.
03:42Vous avez raison, la guitare, c'est pas si mal, en fait.
03:44Il a vraiment la possibilité de jouer sur toutes les fonctions du barbecue.
03:46Et c'est surtout parce qu'on peut avoir barbecue et plancha aujourd'hui.
03:49Le double foyer, c'est vraiment intéressant pour les grandes familles, pour les grands jardins.
03:54Un seul appareil, mille possibilités.
03:57Alors quelques exemples, chez Le Marqué, on a la plancha, le barbecue à pelée,
04:00qui répond justement à cette évolution des besoins quotidiens.
04:03Pour des cuissons plus longues, à basse température, on va préférer un kamado.
04:07C'est cette forme d'œuf un petit peu céramique.
04:09Et puis au-delà des performances, c'est vrai qu'on a l'esprit du bras zéro,
04:13qui séduit énormément.
04:15C'est une tendance 2026.
04:17Il ne fait pas très chaud.
04:18Et mais écoutez, dehors, on allume le bras zéro comme un petit feu de camp,
04:22on transforme ce barbecue en expérience barbecue.
04:24On a vraiment plus envie de cuisiner de façon isolée ou derrière un gris.
04:30C'est très convivial.
04:30Et n'oubliez jamais les petites pommes de terre enrobées dans du papier d'aluminium
04:34pour agrémenter le teint.
04:36Je vois que Monsieur est gourou quand même.
04:36Oh, Monsieur adore ça.
04:38Merci Sandrine Debrune, c'était un plaisir à 6h29.
04:43Allez, justement, pour le barbecue, des nouvelles du temps.
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