00:00Feliz hoy en el lanzamiento de la cuarta edición de la Expoté,
00:04este año con más de 70 expositores, muy muy contentos,
00:10con muchísimas novedades, con muchísima aceptación del público,
00:16de la gente que nos sigue de todo el país, poder mostrarle
00:19cómo se hace el té argentino, cuáles son las variables que tenemos,
00:25cómo desde las pequeñas chacras se están generando nuevos tés,
00:29todo esto nos llena de orgullo.
00:31Bueno, contanos un poco sobre los tés que se están elaborando justamente hoy en Misiones,
00:35hiciste una degustación hace poquito de cuatro tés, pero hay más, dijiste, en la provincia.
00:40Hay más, hay más. Gracias a Dios hay nuevos productores,
00:45sobre todo pequeños productores que se están animando a hacer té gourmet o té de especialidad.
00:51Tenemos ahora té negro, verde, ulon, blanco, amarillo,
00:56y también tenemos nuevos productores que están haciendo té comprimido.
01:03Estas son todas novedades que lo que hacen, por suerte, es atraer nuevos consumidores,
01:10así que súper felices, súper felices.
01:12El té misionero que no solamente mueve a la industria, sino todos distintos productos alrededor,
01:20la gastronomía, la repostería.
01:23Bueno, la idea es esta. La idea es que el té es un símbolo de encuentro,
01:29y ese encuentro viene maridado con otras cosas, viene maridado con buena pastelería,
01:36viene maridado con buenas comidas, porque el té también se consume con comidas saladas,
01:42y es uno de los desafíos que tenemos de poder presentarlo acá en Misiones,
01:46de té con comida salada, como se hace en Oriente, que la verdad que es excelente, es una opción divina.
01:54Bueno, son todas cosas nuevas.
01:57Ofrecer mucho té frío en verano, acá que hace calor, es una bebida refrescante,
02:02es lo más saludable que hay para ofrecer.
02:05Bueno, todas estas cosas las vamos descubriendo y poniendo a disposición de los consumidores.
02:12¿Crees que hay una reinvención del té? Que el té se está mostrando en otras facetas
02:16para poder conquistar a los más jóvenes.
02:19Sí, claro, sí, sí, sí. De hecho, este es el objetivo de este grupo,
02:26de la Asociación de Tealeros, que con el apoyo del gobierno de la provincia
02:29desarrolla muchas actividades con la idea de esta de promover estos nuevos consumidores.
02:36Bueno, también van a contar con la participación de gente que viene de otras partes del país,
02:39que se están dedicando justamente al té. En una de las ediciones se habló mucho del blend también.
02:44Me imagino que esto va a estar presente.
02:46Obvio, no. Los blendeadores son parte importantísima, porque acá nosotros producimos en Misiones
02:52las hebras puras, además de que tenemos muchos buenos blendeadores en la provincia de Misiones.
02:58Pero producimos las hebras puras que se consumen en todo el país.
03:02Entonces, estos blendeadores que vienen de Tierra del Fuego, de Neuquén, de Salta, de donde sea,
03:08lo que vienen es a elegir para comprar las mejores hebras puras para hacer su blend.
03:13¿Van a haber rondas de negocios también?
03:15Sí, la Expoten sí es una ronda de negocios donde vos podés ir a hablar con el productor,
03:21podés probar el producto, podés...
03:24La verdad es que nos funciona muy bien.
03:26La gente viene, recorre los stands justamente en busca de esto,
03:31en busca de la hebra que combine con el blend que tiene pensado hacer.
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