00:00Hoy en un gran día, el Día Internacional del Té.
00:03Sí, muy bien. Sí, un día para celebrar, ¿no? Un producto tan misionero.
00:08Y bueno, vos también trabajás en tu día a día con el té gourmet, ¿no es así?
00:14Sí, claro. Yo tengo Akasha Tea, que es un emprendimiento de té gourmet,
00:20donde hacemos diferentes tipos de hebras enteras y también hacemos blends con esas hebras
00:29y comercializamos esas hebras en sueltas, en latas, en saquitos piramidales, bueno, en distintas presentaciones.
00:36¿Hay un motivo por el cual celebrar el 21 de mayo el Día del Té?
00:42Sí, bueno, en realidad se cambió ese día a pedido de la ONU,
00:48porque había muchos países que no le coincidía con la cosecha, con el fin de la cosecha
00:53y había otras implicancias, entonces cambiaron a esta fecha,
00:58que esto se habrá hecho ahora unos cinco años más para atrás, una cosa así.
01:03Entonces, ¿sería más o menos en concordancia con el cierre de la cosecha?
01:10En nuestro país con el cierre de la cosecha, en otros países con el inicio.
01:13Ah, mira, entonces combina los dos, claro.
01:17Y justamente este año también, o no sé, usted me imagino que también tendrá alguna organización detrás
01:23con respecto a que también está la Expote este fin de semana, ¿no?
01:28Sí, este fin de semana lanzamos la cuarta edición de la Expote.
01:33Estamos sumamente contentos, va a haber más de 70 expositores,
01:37va a haber disertaciones durante la Expote, se va a hacer el día domingo el curso para profesionales del té,
01:45se va a hacer el día lunes 25 las visitas a los establecimientos,
01:52así que tenemos muchísima actividad, estamos sumamente contentos,
01:56está todo en marcha esperando para recibir a todos los visitantes del país y de los países vecinos.
02:01Estos expositores que nos mencionabas van más allá del té también,
02:06sino que todo lo relacionado con el té, ¿no?
02:11Claro, sí, porque hay gente que trabaja haciendo vajillas, por ejemplo,
02:19otros que hacen libros sobre té, otros que hacen prendas teñidas en té,
02:26pero todo lo que esté relacionado con el mundo del té, bebidas con té,
02:32hay una variedad importante de productos.
02:35Y el curso mencionaste, ¿no?
02:37Curso para profesionales, ¿es más a quien ya está vinculado con la industria
02:42para poder ampliar, digamos, o cómo sería el curso?
02:46El curso está abierto a todo el público, en general el público que va,
02:51es público que de alguna manera tiene algún conocimiento previo sobre el té,
02:55pero también pueden ir los que son principiantes.
02:58Lo que pasa es que es un curso donde lo que buscamos todos los años
03:01es encontrar y destacar las cualidades del té argentino.
03:06Entonces, en ese curso se van profundizando cosas con el apoyo del INTA,
03:11del INTI, del Ministerio del Agro, del CONICET,
03:15de distintas instituciones que van participando
03:18y donde vamos descubriendo y poniendo en conocimiento cualidades de nuestro té.
03:25También se va a premiar el mejor té gourmet, ¿no?
03:30El día sábado, a las 19, 20 horas, se va a hacer la entrega del concurso
03:39del mejor blend argentino.
03:42Este concurso es la segunda edición, este año con un éxito impresionante,
03:47llegaron más de 50 muestras para hacer catadas y elegir entre esas el mejor blend.
03:55Así que, bueno, ese es un trabajo que ya se hizo
03:59y que la entrega de premios se va a hacer durante la expo té.
04:02Muestras que vienen de todo el país, ¿no?
04:05No solamente de Misiones.
04:06Sí, de todo el país, de todo el país.
04:09En general hay mucha gente que participa del sur,
04:13de las provincias del sur, de Chubut, de Neuquén,
04:16de Tierra del Fuego, de Buenos Aires, también de Entre Ríos,
04:22de acá de Misiones.
04:24Hay blend de todo el país hechos con té argentino.
04:30Bueno, también comentarle a la gente, ¿no?
04:33¿Dónde se va a hacer el tema de las entradas?
04:38Bueno, la expo té se realiza en el pabellón 3 del Centro del Conocimiento,
04:43en Posadas, los días 23 y 24.
04:48El horario de la expo es de 15 horas a 21 horas
04:54y la entrada es libre y gratuita.
04:56Al curso también hay que inscribirse,
04:59pero la entrada también es libre y gratuita.
05:02Lo que tiene costo es las visitas a los establecimientos del día 25.
05:07¿Dónde se pueden conseguir los links para inscribirse?
05:11En la página de la expo té o en Tealeros Argentinos,
05:16cualquiera de las dos, en Instagram pueden buscar.
05:19Están todos los links para inscribirse.
05:23Están también los contactos de las personas de la asociación,
05:27o sea que escriben a cualquiera y les van a mandar los links
05:30para inscribirse en estas actividades.
05:34Perfecto, Adriana.
05:35Muchísimas gracias por contestarnos
05:37y por comentar sobre esta actividad.
05:40Bueno, para este fin de semana interesante,
05:42un paseo, una visita y conocer un poco más sobre el mundo del té.
05:45Sí, nos está.
05:45Muchas gracias.
05:46Muchas gracias.
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