- il y a 2 jours
Reportages :
- 20è chapitre de la commanderie de la chaude
- noces d'or de Janine et Patrick Bornand
- foire aux plantes
- préparation de la course cycliste Paris Roubaix
- assemblée générale du Cateau Expansion
- portrait d'Yvar, chien à adopter à la SDA d'Estourmel
- les archives de BV : 3è chapitre de la chaude andouille et chasse à l'oeuf en 2006
- conclusion
- 20è chapitre de la commanderie de la chaude
- noces d'or de Janine et Patrick Bornand
- foire aux plantes
- préparation de la course cycliste Paris Roubaix
- assemblée générale du Cateau Expansion
- portrait d'Yvar, chien à adopter à la SDA d'Estourmel
- les archives de BV : 3è chapitre de la chaude andouille et chasse à l'oeuf en 2006
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00:00Bonjour, merci de nous accueillir chez vous.
00:02C'est un réel plaisir que de vous retrouver pour votre journal hebdomadaire.
00:06Au sommaire, la confrérie de la Chaudandouille a mis ses petits plats dans l'écran
00:10à l'occasion de son 20e chapitre.
00:12Monsieur et Madame Bornand fêtent leur noce d'or
00:15et renouvellent leur engagement à cette occasion.
00:18Le printemps est arrivé, la belle saison, l'édition 2026 de la Foire aux plantes,
00:23faites la nature à la rurale.
00:25Les préparatifs du Paris-Roubaix U23,
00:28ou si vous préférez, le Paris-Roubaix Espoir,
00:31avant son départ dans notre belle cité, c'était le 12 avril dernier.
00:35L'Assemblée Générale du Câteau Expansion,
00:38nos commerçants ne manquent pas d'idées pour dynamiser le commerce dans la cité de Matisse.
00:43Le portrait d'un certain Ivar de la SDA, un indice, il n'attend que vous.
00:49Nos archives, quant à elle, reviendront sur le troisième chapitre de la Chaudandouille
00:53et sur la chasse aux œufs au quartier du Corbeau, c'était il y a 20 ans.
00:58500 et 20, voilà les deux chiffres à retenir à propos de la confrérie de la Chaudandouille.
01:0420, l'institution vient de clore son 20e chapitre.
01:08Un événement fêté en grande pompe, avec bandas, toutes vêtues de rouge et de blanc.
01:14500, c'est le nombre de chevaliers intronisés en 20 éditions.
01:18Je vous rappelle que l'objet de la commanderie de la Chaudandouille est simple,
01:22faire connaître et apprécier la ville du Câteau-Combrésie, mettre en valeur les produits
01:26de la ville du pays catésien et plus particulièrement faire connaître l'Andouille chaude.
01:31L'association a été créée en 1987 par M. René Ledieu, alors maire de la cité de Matisse.
01:36L'histoire retiendra que M. Patrick Ledieu, son fils et actuellement grand maître commandeur,
01:42viendra introniser son propre fils.
01:45La confrérie de la Chaudandouille est une histoire d'amitié, c'est également une histoire de famille.
01:50La confrérie de la Chaudandouille est une histoire d'amitié, c'est également une histoire d'amitié.
02:24Aujourd'hui, c'est notre 20e chapitre, donc c'est un événement quand même exceptionnel,
02:28chapitre anniversaire et nous avons voulu marquer cet événement par un certain nombre d'innovations,
02:34de surprises pour tous nos invités.
02:37Par exemple ?
02:37Par exemple, depuis ce matin, nous avons une banda qui anime toute la matinée,
02:42qui a réceptionné l'arrivée de tous les confrères qui venaient de toute la France et de toute la Belgique.
02:48Ils nous ont accompagnés jusqu'à la messe, ils viennent de faire retour de la messe.
02:51Et ici, ils vont également accompagner les convives qui vont arriver, ce que j'appelle les civils,
02:55vous savez, les gens qui ne font pas partie de confrérie.
02:57Donc, ils seront accueillis au son de la banda, avec également une arche de fleurs
03:02et une petite coupe qui est offerte par la commanderie à toutes les personnes qui arrivent.
03:08Et ici, ils se sont accueillis au son de la bande, avec également une petite fille qui est offerte par
03:10la commanderie à tous les confrères.
03:10Et ici, ils se sont accueillis au son de la bande, avec également une petite fille qui est offerte par
03:35la commanderie à tous les confrères.
03:36Vous avez combien de commanderie aujourd'hui ?
03:38Aujourd'hui, on a 40 et quelques confrères qui sont parmi nous.
03:41Et qui viennent d'eux ?
03:42Alors, ils viennent de toute la France.
03:43La plus loin, c'est Bidard, c'est-à-dire Bidard, c'est à côté de Biarritz.
03:47Et après, du centre Val-de-Loire, de la région parisienne, de beaucoup de Belgique également, bien sûr.
03:53Du nord, on a nos voisins de Bousy, nos voisins de Cambrai, donc voilà.
03:58Et donc, aujourd'hui, vous attendez combien d'intronisations ?
04:01Aujourd'hui, il y aura 40 personnes intronisées, avec également, et ça tombe bien parce que c'est notre 20e,
04:06et je vais introniser tout à l'heure le 500e chevalier.
04:10Ouh ! Alors, ça sera un catésien ?
04:13Ça ne sera pas un catésien.
04:15Ça ne sera pas un catésien.
04:16Alors, c'est pas...
04:16Si vous voulez, on a 40 intronisées, je ne pouvais pas déterminer quel était le 500e.
04:21On a tiré au sort, et donc, il y a une personne, qui ne le sait pas encore, bien évidemment,
04:24qui sera notre 500e chevalier aujourd'hui.
04:26Je pense que c'est quelque chose à souligner, bien évidemment.
04:29D'accord.
04:29Et qu'est-ce que vous dites à tout ce monde qui est là ?
04:31À toutes les personnes qui nous ont fait le plaisir et la joie de nous rejoindre, je leur souhaite une
04:38superbe journée.
04:40Leur satisfaction ce soir, ça sera pour nous la plus belle des récompenses.
04:44Ça fait une paire de semaines qu'on travaille sur ce projet.
04:47Hier soir, nous avions déjà prévu des animations pour toutes les confréries,
04:51à savoir une visite incitative au musée, puis une découverte de la brasserie, bien évidemment.
04:56Et ensuite, c'était la première fois qu'on faisait ça, ce que j'ai appelé un buffet ch'ti,
05:01pour toutes les confréries qui a été organisée chez notre ami Patrick Fossé.
05:05Petit-fils du fondateur de la commande, oui.
05:08Fils de la mort, c'est oui.
05:10Ah ouais !
05:15Bon, merci.
05:24Quelle émotion !
05:25Bah, bah, ouais.
05:26Je n'ai pas jamais dit en plus sur le tribunal !
05:32Fils de votre serviteur, la voix était tracée.
05:35Pas sacrée ni lactée, Valentin préférent au lait la bière.
05:40D'ailleurs, la voix est parfois détournée vers la brasserie historique.
05:45Infidèle, parfois la vivate, pour une pédieu, qui devient la pédieu.
05:50Le dieu, vous l'avez compris, Valentin n'est pas un saint.
05:55D'ailleurs, sportif accompli, il arrive de prendre quelques maillots.
05:59Un génère de formation dans le textile, ne fait pas dans la dentelle.
06:03Et picurien, malgré son jeune âge, il aime les bons vins.
06:06Les vins de pavre, dans la tradition familiale.
06:09Et là-haut, papyronnais doit être fier, perpétuant la dignastie.
06:13Le dieu, mes amis, vous en avez repris pour un moment.
06:22Qu'est-ce qu'on doit souhaiter à votre commanderie ?
06:25C'est le 20ème, encore beaucoup, beaucoup derrière, comme ça.
06:28Il y a 20 ans, il y a un peu plus de 20 ans d'ailleurs,
06:32parce que la commanderie en tant que telle a été créée en 87
06:35par un certain nombre de cathésiens passionnés par leur ville,
06:39des gourmets, des épicuriens, dont mon père, Claude Jorion,
06:43François Courcel, Daniel Beauchamp, Marc Fossé.
06:46Et je ne pense pas qu'ils pouvaient imaginer à l'époque
06:49que la commanderie, aujourd'hui, serait une belle jeune fille de 20 ans
06:53qui est capable d'accueillir plus de 200 personnes aujourd'hui au repas,
06:5740 intronisées, 50 confrères.
07:00Je pense que là-haut, ils sont très fiers de nous.
07:02Grand-maître, merci.
07:03Merci à vous et puis au 21ème.
07:06Ok.
07:46Sous-titrage Société Radio-Canada
08:17Monsieur et madame Bournon, faites leur noce d'or.
08:19et viennent de renouveler leur engagement formulé il y a 50 ans déjà,
08:23ceux devant leurs enfants et petits-enfants.
08:26Relevez la métaphore de l'or comme pureté, richesse et longévité du mariage,
08:30comme la résistance aux épreuves du temps.
08:33Félicitations à monsieur et madame Bournon.
08:44Aujourd'hui, nous allons renouveler les voeux formulés, voici 50 ans.
08:49Ça, c'est le moment crucial, c'est surtout pour toi,
08:52parce que tu as intérêt à continuer à bien faire la cuisine.
08:56Et Jaline, désirez-vous continuer cette longue route qu'est la vie avec Patrick à vos côtés ?
09:04Oui.
09:05Et vous, Patrick, désirez-vous accompagner Jaline sur ce même chemin de la vie ?
09:12Oui, j'ai heureux.
09:13Très bien, il n'y a pas changé.
09:15Ça a tenu il y a 50 ans.
09:18Nous vous souhaitons encore beaucoup d'années heureuses.
09:21Alors, il y a 50 ans...
09:24Un bisou !
09:26Ah, un bisou pour la télé !
09:28Ah, voilà !
09:31Ah, voilà !
09:34Applaudissements
09:40Moi, je suis heureuse d'être ici aujourd'hui,
09:42comme c'est l'hiver de 50 ans de mariage.
09:44Nous, c'est pareil, nous se connaissons depuis longtemps.
09:46On est allés à l'école ensemble, je veux dire.
09:49Et de vous voir réunis comme ça,
09:51je sais que vous êtes passés par des moments difficiles au niveau santé.
09:54Et le plaisir, c'est que vous partez aujourd'hui ici,
09:55autour d'être vos enfants, vos petits-enfants.
09:57Et je vous souhaite encore beaucoup de bonheur.
09:59Et puis, on continuera de se rencontrer en ville.
10:02Ah, oui !
10:03Et moi, je ne sais pas personnellement,
10:05en tout cas, je trouve ça vaut que vous ayez 50 ans de mariage,
10:0750 ans d'amour, 50 ans de bonheur.
10:09Et que ça dure encore des années et des années.
10:11Donc, nous, mais on se connaît depuis pas longtemps.
10:13Vous m'allez, il faut en dire.
10:15Eh bien, je suis heureuse d'être ici aujourd'hui.
10:17Et je vous souhaite encore beaucoup d'années de bonheur.
10:20Alors, nous, on ne se connaît pas non plus.
10:21Mais moi, je suis ravie d'être ici.
10:23Parce que 50 ans, c'est vraiment des années d'honneur.
10:27C'est vraiment un cap dans votre vie.
10:30Et je vous souhaite encore de longues années d'amour.
10:33Et puis, profitez bien de vous en dire.
10:35Pour moi, c'est une première.
10:39Ça, c'est magnifique.
10:4050 ans de bonheur, 50 ans de partage, des preuves aussi.
10:43Et puis, ça continue.
10:45Alors, moi, j'ai regardé un peu, j'ai écouté surtout.
10:47Et ce n'est pas à vous que j'ai posé la question.
10:48C'est un peu votre public.
10:49Parce que moi, quelqu'un qui invente un peu les recettes,
10:51ça m'a dit un peu, c'est toujours bon.
10:53Il fait pas.
10:54Des fois, c'est un peu hasard de...
10:56Non ?
10:56Non.
10:57On discutera après.
10:58Vous avez un sourire magnifique.
10:59J'adore ça.
11:01C'est vrai.
11:02Très beau sourire.
11:04Moi, j'ai regardé un peu ce qui s'est passé il y a 50 ans.
11:07Alors, il y a 50 ans, le vide de réglé,
11:09c'était un vide du chien-cerdou qui était « Je vais TV ».
11:11Et je pense que ça fait 50 ans que je vous fête encore 50 ans de « Je vais TV
11:14».
11:15Pour moi, toujours un moment émouvant,
11:17parce que j'ai eu la chance de remarier mes parents.
11:21Donc, très heureux de partager ce beau jour avec vous.
11:27Donc, je vous remercie aujourd'hui de vous retrouver dans la maison commune.
11:3250 ans ensemble, c'est pas 2 ans, hein ?
11:34Alors, vous avez résisté à toutes les turpitudes de la vie
11:38et vous donnez là un bel exemple aux petits-enfants
11:42qui vous suivront certainement.
11:44C'est pour ça que nous vous souhaitons encore des très beaux jours devant vous.
11:47Je veux dire que pour moi, c'est un honneur, un plaisir
11:50et c'est toujours avec beaucoup d'émotion
11:53que j'assiste à ce genre de cérémonie.
11:55C'est important, le mariage.
11:56Ça laisse plein d'espoir à plein de gens
11:59pour suivre votre exemple.
12:01Je vous souhaite encore de merveilleuses années,
12:03surtout en santé.
12:04Entourez de vos enfants, de vos petits-enfants.
12:07Écoutez, moi, je vous souhaite déjà toutes mes félicitations.
12:10Parce que 50 ans, ce n'est pas rien du tout.
12:13Et je vais vous dire que c'est de plus en plus rare, malheureusement.
12:15Donc, je vous souhaite encore plein de beaux jours devant vous.
12:18Profitez un maximum de votre famille.
12:20Profitez de cette journée qui est la vôtre.
12:22Et puis, plein de bonheur encore de nombreuses amies.
12:25Moi, je voulais juste vous remercier pour votre fidélité au catho.
12:29Déjà, 50 ans de vie commise, c'est une très belle aventure tous les deux.
12:34Alors, je vous souhaite encore de nombreuses années
12:36et à partager des bons petits plats en famille avec les enfants et les petits-enfants.
12:39Voilà, merci.
12:42En entendant les uns les autres, cette longévité, vous la devez avec, notamment,
12:47grâce à beaucoup d'amour, de passion, mais surtout, énormément de tolérance et de respect.
12:53Et à la présence de vos enfants, de vos petits-enfants,
12:57qui vous ont donné tout ce Peps pour passer le cap des 50 ans du mariage.
13:02Et je pense que les 51 ans du mariage, c'est les noces de Carilia.
13:06Donc, on se dit à l'année prochaine.
13:11Je suis le dernier, donc...
13:16Mais simplement, il y a 50 ans, vous vous êtes marié.
13:19Là, vous vous remariez, vous vous êtes dit oui encore une fois.
13:22Et c'est très bien, d'ailleurs.
13:23Et je vous félicite de ça.
13:26Par contre, moi, je voudrais m'adresser à toute votre famille qui est derrière.
13:29Essayez de conserver les...
13:32Les...
13:35Les rapports que vous avez avec vos anciens,
13:38et ayez confiance en eux.
13:40Et même si, quelquefois, ils ronchonnent un peu,
13:42parce que les anciens, ça ronchonne souvent,
13:44ils sont très contents,
13:46ils n'ont pas les mêmes opinions que vous,
13:49mais ayez confiance en eux
13:52et soignez-les.
13:53Vous savez, oui !
14:15remerciez tout le monde ici,
14:19parce que ça nous tient au cœur de voir ce qu'on fait pour nous.
14:28ou...
14:28Hein ?
14:29On s'y attendait fort...
14:32On s'y attendait, je peux faire 50 ans.
14:37Mais...
14:37On y a l'été, c'est pas le monde, et puis...
14:44La rurale vient d'accueillir sa foire aux plantes.
14:47Le printemps peut commencer dans notre belle cité.
14:50Bonjour, Mathieu.
14:52Bonjour, chers amis de Beffrois-Vision.
14:53Alors, comment on...
14:55Comment on nomme aujourd'hui cette exposition ?
14:59Je ne sais pas si on a trouvé déjà la formule...
15:02Le nom scientifique et qui est exact de la manifestation.
15:05On l'appelle foire aux plantes, foire aux fleurs.
15:07Voilà, mais en tout cas, c'est devenu un rendez-vous
15:09apprécié des catésiens et des catésiennes.
15:11Et c'est déjà la troisième édition aujourd'hui.
15:13Et dans quelques années, ça sera un incontournable ?
15:15On y travaille pour faire un incontournable,
15:17parce que c'était un des premiers gros, beaux projets
15:20qu'on a mis ensemble dans la précédente mandature.
15:23Et qui a bien marché tout de suite,
15:25parce qu'on a trouvé la personne porteuse
15:26qui était intéressée, de toute façon, économiquement.
15:29Et c'est ce qui fait généralement que les événements marchent.
15:31Et puis, qui avait une vraie culture du végétal,
15:34qui avait vraiment une envie de mettre le paquet,
15:37tout simplement, de ramener vraiment de la matière,
15:39de proposer des choses, finalement.
15:40Le concept, aujourd'hui, inhérent, c'est de dire
15:42on va ramener le principe des magasins belges
15:45au château, sur un week-end,
15:47avec le rapport qualité-prix qui va bien.
15:49Et puis, de proposer de la profusion,
15:52aussi bien en plantes qu'en fleurs.
15:53C'est le concept.
15:54Le nombre d'exposants, on le sait ?
15:56Alors, il y a un exposant principal.
15:59C'est le riz qui vient avec la force de tous ses magasins,
16:02dans la partie centrale de la rurale.
16:05Puis après, une petite dizaine d'exposants sur le côté,
16:09vente de miel, comme toujours.
16:10En fait, finalement, des ventes complémentaires
16:11qui permettent de trouver aussi d'autres petites choses à côté.
16:14Alors, je m'appelle Océane,
16:16et je suis la responsable de la bouquetterie
16:18au Cato-Cambrési.
16:20Bien, vous êtes de la bouquetterie.
16:21Est-ce que, à toutes ces plantes qui sont là,
16:23vous connaissez les noms ?
16:24Oui.
16:25Alors, avant ma période de fleuristerie,
16:28j'ai travaillé huit ans dans le végétal,
16:30en jardinerie.
16:31Toutes les plantes qui sont là, vous connaissez ?
16:3599%.
16:3699%.
16:36C'est déjà pas mal.
16:38Bon, dites-nous, il y a à peu près combien d'espèces ici ?
16:42Alors là, on a tout ce qui est plantes méditerranéennes,
16:48donc une bonne dizaine de variétés.
16:49On va avoir tout ce qui est taupières, du coup,
16:53comme les buies.
16:54Tout ce qui est arbustif, comme les érabes du Japon.
16:58On avait des fruitiers, on a des hydrangéas
17:01à travailler sur espalier.
17:04Tout ce qui est fleuri de saison,
17:06à préparer pour l'été,
17:08comme notre podium géranium.
17:11Et ensuite, les vivaces, comme les annuels.
17:16Alors, comment on trouve cette exposition ?
17:19Alors, je trouve que c'est vraiment superbe.
17:22Voilà.
17:22Alors, moi, je ne connaissais pas.
17:23C'est la première fois que je viens.
17:25Je suis vraiment étonnée par la diversité de plantes,
17:28de fleurs, et alors à des prix exceptionnels.
17:33Est-ce que Séverine aime les plantes, au moins ?
17:34J'aime les plantes, mais je ne sais pas les garder.
17:37Comment ça se fait ?
17:38Je n'ai pas du tout la main verte.
17:41Vous avez une main morte.
17:42Oui, voilà.
17:43Soit je les arrose trop ou pas assez.
17:46C'est dangereux, ça.
17:48Bon, alors, Angélique.
17:50Oui.
17:50Alors,
17:52Combien d'espèces elle connaît ici ?
17:54Pas beaucoup.
17:54Je n'ai pas la main verte non plus, André.
17:56Mais franchement, c'est super beau.
17:58Il y a beaucoup de couleurs.
17:59Ça donne envie.
17:59Ça sent le printemps.
18:00Donc, il faut venir.
18:03Tu as la même orte, alors ?
18:04Tu n'as pas la même oeuvre ?
18:06C'est ça.
18:07Mais ça ne m'empêchera pas d'acheter des fleurs.
18:09Non, mais ça s'apprend, ça.
18:10Ça s'apprend.
18:11Tu vas me donner des cours, André.
18:13Non, non, non.
18:13Je ne t'ai pas donné des cours.
18:15Je suis comme toi, en fait.
18:16Voilà.
18:17Bon, monsieur le maire se connaît peut-être un peu plus.
18:19Je suis comme madame.
18:22Je connais tout le nom des plantes.
18:2499 sur 100%.
18:27Pourvu qu'elles portent un nom latin.
18:30D'accord.
18:30Mais en réalité, je n'ai ni la main verte.
18:33Ce n'est pas ma passion, je dirais.
18:35Non, non, non.
18:36Mais ce que Mathieu a lancé il y a un an, ça se répercute et puis ça prend de l
18:41'ampleur.
18:41Il y a de la fidélité chez les catésiens catésiennes.
18:44C'est un moment où on peut observer sans s'oublier qu'il y a aussi nos commerçants fleuristes locaux
18:50qui vendent des fleurs.
18:51Donc, c'est bien d'avoir un pôle d'attractivité comme ça qui attire.
18:56Le but, c'est d'attirer, bien sûr, au-delà du catho, les villages autour.
18:59Et il y a du monde.
19:00Il y a des flux.
19:01Et ça marche bien.
19:02Tout le monde fait son choix, ses affaires.
19:04Il y a une liberté de regard, une liberté d'achat.
19:07Et c'est une bonne chose pour tout le monde.
19:09Et une animation pour la ville.
19:10C'est devenu quand même un lieu de rencontre ici.
19:12Alors, le lieu de rencontre, c'est la troisième édition, je crois.
19:15Et tout à l'heure, on l'a évoqué avec Mathieu.
19:16Moi, ce qui me plaît un peu, pour moi, cette foire, quand elle arrive, c'est le symbole du retour
19:20du beau temps.
19:21C'est le printemps, les belles journées vont arriver, etc.
19:24Je trouve ça sympathique.
19:25Et je suis en train de regarder, je regarde un peu les étals avec toutes ces couleurs qui se mélangent.
19:28Et je suis en train de penser à cette fameuse phrase de Mathis.
19:31La couleur est partie ou à qui c'est la voix ?
19:33Enfin, Nicolas va sûrement nous en dire plus.
19:36Écoute, moi, c'est la troisième édition et troisième fois que je viens sur cette foire aux plantes.
19:41C'est toujours un réel plaisir de redécouvrir, effectivement, l'univers des plantes.
19:47C'est le retour des beaux jours.
19:50Je reviens cet après-midi en famille faire tous nos petits achats pour le jardin.
19:56Et ce que j'expliquais avec les collègues, cette troisième édition,
20:00de prendre de plus en plus d'ampleur, d'importance, notamment au niveau du territoire.
20:04J'ai énormément de gens du Cambrési qui ont déjà coché ce week-end foire aux plantes au catho.
20:10Et voilà, ça montre tout le dynamisme autour de cet événement.
20:13Et féliciter Mathieu pour la mise en place au sein de cette Rural Expo de cette foire aux plantes.
20:22La conclusion va revenir donc à Mathieu qui va nous parler, effectivement, de cette journée.
20:29Alors, est-ce que tu trouves que ça ne va pas devenir une routine ?
20:32Ah, ça, c'est une très bonne question, André.
20:35C'est vrai qu'effectivement, chaque événement, tu sais, on doit pouvoir le faire évoluer aussi dans le temps.
20:38Là, on est sur une troisième édition, on voit que le projet est abouti, il est mûri.
20:42La marche économique est bonne, de toute façon.
20:44Et derrière, après, effectivement, il faut toujours réfléchir à l'évolution des choses.
20:47Rien n'est statique, tout est toujours en mouvement.
20:49Il faut faire en sorte de pouvoir faire vivre les manifestations.
20:51Je suis persuadé qu'on est sur un bon train.
20:55On a réussi à démarrer quelque chose qui va bien.
20:57Mais il faut déjà commencer à penser à l'évolution, finalement, à une foire 2.0, entre guillemets.
21:02Quelque chose qui sera aussi différent, parce que c'est le plus important.
21:05C'est d'apporter de la nouveauté et de faire vivre les événements avec de la nouveauté dans le temps.
21:10C'est quoi notre prochaine rencontre ici ?
21:11La prochaine rencontre ici, c'est la semaine prochaine, déjà.
21:14C'est le salon de la voyance, de l'artisanat et du bien-être.
21:18Voilà, donc avec plein d'exposants spécifiques.
21:20Donc en rapport aussi, bien sûr, avec notre mode de vie dans la rurale.
21:25Voilà, centré autour du bien-être.
21:26Alors il y a une semaine, c'était autour des chiens.
21:29La semaine prochaine, ça sera autour des êtres humains.
21:31Voilà, donc le concept, il est là.
21:32C'est d'apporter du bien-être pour tout le monde à travers des pratiques plus spécifiques,
21:37des choses différentes, des choses qu'on n'a pas forcément l'habitude de trouver au catho.
21:41C'est une première manifestation.
21:42Donc c'est pour ça que j'espère que tout le monde sera curieux de venir voir au moins à
21:47quoi on peut s'attendre.
21:48Et puis je suis persuadé que ça sera quelque chose qui, comme c'est bien managé,
21:51je suis persuadé que ça sera un succès pour la ville.
21:53Allez, dis-le, cette rurale est une fierté.
21:56Oui, c'est une sacrée fierté pour nous, bien sûr.
21:58C'est quelque chose qui n'était pas, il faut rappeler quand même, que ce n'était pas prévu au
22:01programme
22:02de la précédente mandature, donc 2020-2026.
22:05C'est quelque chose qu'on a eu l'opportunité de faire, bien sûr, à travers le conseil municipal avec
22:09M. le maire.
22:09Et le concept, dès le départ, il n'était pas complètement établi.
22:15C'était une halle, donc on l'a appelée rurale.
22:18Il faut rappeler qu'il n'y avait pas de sanitaire à l'intérieur au départ.
22:20On était vraiment sur quelque chose d'un phénomène d'exposition.
22:23Donc on a réussi à trouver cette voilure à travers les événements qu'on arrive à créer.
22:28Il y a encore pas mal de choses sur lesquelles on travaille.
22:30J'ai bien avancé avec le groupe Nouvellement Élu, donc dans les réflexions des choses qu'on peut apporter.
22:35Il y a des beaux projets qui arrivent.
22:38On avance sur le principe de la bière.
22:40Je pense que ne pas avoir un événement au catho autour de la bière, c'est quand même une faute.
22:45On a la chance d'avoir une brasserie absolument formidable.
22:48Il y a cette culture importante dans l'histoire de la ville autour de la bière.
22:52Donc il faut qu'on trouve quelque chose qui soit novateur aussi.
22:56Je rappelle toujours une chose très importante.
22:58Le but des événements qui sont créés ici, ce n'est pas de faire des copiers-collés des villes d
23:03'à côté.
23:03On est très fiers de notre propre salon des tatoueurs.
23:07Mais on ne va pas, par exemple, recréer, je dis toujours cet exemple-là, une fête du lait comme au
23:10Quai Noir.
23:11Ou une fête de la bière comme à Vanjie sur Ecaillon.
23:14Et d'ailleurs, Vanjie, c'est un excellent exemple.
23:16Parce que ce sont des gens qui nous ont montré que, malgré la taille du village de la ville,
23:19ils ont réussi à faire quelque chose de super.
23:21Mais il faut essayer toujours de trouver une identité, trouver un marqueur spécifique propre à la ville du catho et
23:26à son originalité.
23:27Parce que le catho, avant tout, ville de trésor, ce sont des choses originales.
23:30C'est toujours un appel que je lance aussi.
23:32Si vous avez la moindre idée, si vous avez la moindre envie de créer quelque chose autour de quelque chose
23:36qui vous tient à cœur à la rurale,
23:39je serai toujours avec le conseil municipal là pour vous aider à porter ce projet
23:43et puis à obtenir de belles réussites comme on arrive à avoir aujourd'hui.
23:47Tout de suite, passons au préparatif du Paris-Roubaix U23, la veille du départ du dimanche 12 avril dernier.
23:53Un grand briefing réunissant notamment les directeurs et autres responsables de course.
24:00Rappelons que le Paris-Roubaix U23 réunit les espoirs du cyclisme international
24:05et qu'il s'agit d'une épreuve les plus importante du calendrier de la catégorie des moins de 23
24:11ans.
24:12Moi je suis Arnaud Molmy, nouveau directeur de l'épreuve U23.
24:17Je suis d'habitude directeur sportif, manager sportif de l'équipe professionnelle Vendrizel Roubaix
24:22et du coup je suis aujourd'hui pour la première fois de l'autre côté de la barrière.
24:26D'accord, ok. Alors disons, toutes les équipes sont présentes au moins ?
24:31Toutes les équipes annoncées sont présentes.
24:33Beaucoup d'équipes réservent des équipes World Tour qu'on voit notamment sur le Tour de France
24:38ou qu'on verra demain dans la course professionnelle deux heures après la nôtre.
24:42Donc un gros plateau au départ et puis une belle journée qui s'annonce.
24:46Pour cette journée, qu'est-ce qui a changé par rapport à l'année dernière ?
24:49Ce qui a changé au niveau du parcours, pas grand chose.
24:52On évite toujours la trouée d'Arembert, la fameuse trouée d'Arembert normale pour des jeunes coureurs.
24:57Mais au-delà de ça, il y a quand même 40 km de pavés, 159 km de course.
25:01On aura à coup sûr les futurs champions de demain aux avant-postes à l'arrivée sur le Vélodrome.
25:08Mais sinon en termes de course, c'est quand même une affaire qui a été rondement bien menée les années
25:14précédentes.
25:15Donc pas de changements énormes.
25:17A peu près toujours les mêmes start list avec les plus belles équipes Espoir au départ.
25:22C'est une des plus belles courses du monde pour les jeunes coureurs.
25:25Donc forcément, on a les meilleurs au départ.
25:27Ils sont combien au départ ?
25:28On a 140 coureurs qui ont été inscrits par leur direction sportive.
25:36Donc on aura un beau peloton, un peloton fourni.
25:39Sans trop l'être non plus et tant mieux avec l'ensemble des pièges des secteurs pavés.
25:42Mais on aura une belle course de vélo demain.
25:45Il y a combien de médecins dans le lot ?
25:46On a 4 médecins sur l'épreuve.
25:48On en a un de plus par rapport à l'an passé.
25:50Chaque année, on essaye d'augmenter les services de sécurité, les services de première urgence durant la course.
25:57Il y a de plus en plus de chutes, c'est une certitude.
25:59Donc on a 3 ambulances, 4 médecins.
26:01Et on augmente petit à petit les forces de sécurité et les forces de premier secours pour les jeunes coureurs,
26:09justement.
26:10D'accord.
26:10Alors l'arrivée à Roubaix, prévu pour ?
26:1314h27 si les coureurs roulent à 45 de moyenne et qu'il n'y a pas de problème en route.
26:18Donc voilà, vers 14h30, un petit 14h30, on devrait avoir les premiers coureurs de la course U23, la course Espoir,
26:25sur le Vélodrome de Roubaix.
26:27Parce que les autres, ils arrivent à quelle heure finalement ?
26:30Alors avant nous, une heure et demie avant, il y a les plus jeunes encore, les coureurs de la catégorie
26:35U19, c'est-à-dire les juniors de 17-18 ans.
26:38Donc il y a nous.
26:39Et deux heures après, il y a les coureurs professionnels, Mathieu Van Der Poel, Tadej Pogacar, qui arriveront sur le
26:43Vélodrome.
26:43Et encore une heure et demie après, il y aura cette année, pour la première fois, la course féminine qui
26:47arrivera au Vélodrome en début de soirée.
26:50Donc tout se fait le même jour ?
26:51Tout se fait le même jour, oui.
26:52C'est une logistique importante.
26:54Il y a quatre courses le même jour.
26:55Tout est séparé entre une heure et demie, deux heures.
26:58Donc oui, c'est un petit peu un casse-tête avant, mais si tout se passe bien, il ne devrait
27:03pas y avoir de problème.
27:04Mais qu'est-ce qui s'est passé pour eux, ça se fasse le même jour ?
27:06C'est justement pour éviter de bloquer les routes de journée de suite.
27:09Je pense qu'on traverse bon nombre de villages.
27:12Donc ça, c'est la première raison.
27:16Et la seconde, c'est aussi de permettre à la course féminine d'avoir le public.
27:21Le public qui sera en ombre pour la course masculine.
27:24Donc voilà, le cyclisme féminin est en plein essor.
27:27Donc les filles sur leur vélo méritent qu'il y ait un grand public pour les accueillir aux portes du
27:33Vélodrome.
27:34Allez, nous vous souhaitons une bonne route alors.
27:36Merci beaucoup.
27:39Si ce n'est déjà fait, je vous invite à découvrir notre magazine de cette semaine
27:43qui, devinez quoi, est consacré au départ du Paris-Roubaix Espoir dans la cité de Matisse.
27:49Un Paris-Roubaix qui a vu Davide Donati, Red Bull Bora, Oncegro, Rookies,
27:55remporter l'épreuve au terme de 150 km de course.
27:58Davide Donati, retenez bien son nom, il a 21 ans,
28:02et c'est l'un des espoirs du cyclisme international.
28:06Le Cato Expansion, l'association des commerçants de notre belle cité,
28:10vient de tenir son assemblée générale.
28:12Retrouvons à notre micro M. Tellier, son président,
28:15Mme Plateau, déléguée au commerce,
28:17et Mme Cannon, représentante de la Chambre de commerce et d'industrie du Hainaut.
28:24Le Cato Expansion a fait son assemblée générale,
28:27donc on a exposé un petit peu la rétrospective de ce qu'on a fait,
28:31les actions qu'on a menées en 2025, elles ont été nombreuses.
28:34Ça permet de faire le point sur la vie de l'association,
28:37sur la vie du commerce, sur la ville du Cato et de ses alentours.
28:42Et puis, ça a été l'occasion aussi de renouveler le conseil d'administration et le bureau,
28:47et j'ai été renouvelé dans mes fonctions de président.
28:49Alors, le commerce de proximité est fragile.
28:54On est dans un contexte aujourd'hui où on a des sujets de pouvoir d'achat,
28:59on a des sujets d'augmentation de charges, de baisse des marges sur l'ensemble des activités.
29:06Donc, il y a un vrai besoin pour garder la dynamique des commerces locaux
29:12sur des territoires comme les nôtres, d'avoir nos clients régulièrement dans nos magasins.
29:17Il faut faire vivre le commerce local, c'est ce qui permet les animations de nos villes.
29:23C'est ce qui permet aussi la cohésion sociale, le lien avec son commerçant.
29:30Le lien entre le client et le commerçant est un lien privilégié.
29:33Il faut l'entretenir, il faut le garder.
29:34Et les savoir-faire, les talents aujourd'hui,
29:36que représentent l'ensemble des commerçants présents dans ces villes et villages,
29:40doivent être préservés.
29:42Ce serait dramatique de voir des rideaux fermés.
29:44Et malheureusement, on en voit qu'ils ferment quand même de manière assez importante autour de nous.
29:52Le cato est un peu préservé depuis ces dernières années,
29:56mais on n'est pas à l'abri, c'est fragile.
29:59Donc, l'année prochaine, on prévoit à peu près le même programme que l'année dernière.
30:03C'est-à-dire, ici, on vient de finir l'opération de Pâques.
30:06On a fait le tirage au sort.
30:07On a eu trois gagnants avec des beaux oeufs en chocolat fabriqués par la maison Jacquin.
30:14On va enchaîner avec une animation qui est organisée par le groupement des unions commerciales du Grand Hainaut,
30:20avec des gros cadeaux à gagner, sous forme de tirage au sort et de tombola également.
30:26Et puis, on sera présent, comme l'année dernière, sur la foire Saint-Mathieu.
30:31On fera également, sous forme de roue de la fortune, gagner des bons d'achat et gagner des lots.
30:36On renouvellera l'opération Totemus Escape Game avec, en partenariat, l'Office du Tourisme du Cambrésie.
30:46C'est une manière ludique de faire découvrir la ville et aussi de faire gagner des bons d'achat et
30:51dépenser dans les commerces adhérents.
30:52Et puis, on finira l'année avec l'opération de Noël que l'ensemble des habitants du secteur connaissent bien,
30:58j'imagine.
30:59Que dire après cette très belle Assemblée Générale, bien préparée par son président, Damien, qui est réélu dans ses fonctions.
31:08Donc, bravo Damien pour ton dynamisme avec ton équipe.
31:11La confiance des adhérents est encore là et de belles perspectives d'animation arrivent encore.
31:16Donc, félicitations au Caton Expansion.
31:19Merci à la municipalité pour son soutien au quotidien au niveau des commerces et de l'union commerciale.
31:25Voilà, encore une belle année de projets qui se profilent.
31:30Oui, donc une première Assemblée Générale pour le Caton Expansion pour moi.
31:34Je suis honorée d'assurer ces missions pour quelques années.
31:39Je suis sûre qu'on va bien travailler avec Damien et puis Marilyn.
31:43Voilà, le relais est passé avec Madame Campin, qui l'a encore aujourd'hui assuré,
31:50qui restera à nos côtés pour nous soutenir, m'aiguiller surtout au début et puis continuer la dynamique que nous
31:58avions entre la municipalité et les commerçants.
32:01Je voudrais juste dire aussi aux catésiennes et aux catésiens d'aller dans nos commerces de proximité.
32:07Il y a de bons produits et il y a de très très belles animations.
32:10On a encore vu toute cette année des chèques cadeaux, des gros lots, donc n'hésitez pas, allez les rencontrer.
32:18Ils sont tous très sympathiques, ils sauront vous aiguiller, ils sauront vous conseiller sur leurs produits.
32:24Donc voilà, ils font partie de nos trésors également.
32:27Je vais reprendre ce que vient de dire Stéphanie.
32:29Venez nous voir, venez nous rencontrer, rencontrez vos commerçants et préservez le talent et le savoir-faire des commerces de
32:36proximité.
32:37A très vite.
32:39Tout de suite, découvrons le portrait d'un certain Ivar de la SDA.
32:42Ivar a 5 ans et il n'attend que vous.
33:01Bonjour, nous voici à la SDA des Sourmelles.
33:03Donc moi c'est Yann, je suis salarié depuis maintenant 7 ans.
33:07Le chien que je vous présente aujourd'hui c'est Ivar, donc c'est un chien type et staff.
33:13Il est arrivé chez nous en 2024, il a 5 ans.
33:17C'est un chien qui a déjà fait malheureusement plusieurs familles, c'est un chien qui a été trimballé malheureusement
33:21dans tous les sens.
33:22Donc il est arrivé chez nous.
33:25Il a été trouvé sur la commune de Nain.
33:27C'est un chien qui est joyeux, il est dynamique, il est sportif, il est très puissant, il est très
33:31joueur, il est très câlin, il cherche le contact avec ses humains.
33:35C'est un chien alors qu'il n'aime pas être très seul trop longtemps sinon il fait des petites
33:39bêtises.
33:40C'est son petit défaut.
33:42Après c'est un gros nounours.
33:43Dans sa tête il a 2-3 mois, il reste jeune.
33:47Il n'est pas ok chien, il n'est pas ok chaud.
33:50C'est un chien qui vit mal l'environnement en boxe.
33:54Donc au vu de son état comme vous pouvez le voir il n'est pas très très gros, il est
33:57toujours stressé, toujours en panique.
33:59Donc ce qui fait qu'il y a du mal à prendre du poids.
34:01Après une fois arrivé en maison au bout de quelques semaines il va reprendre sa corpulence normale.
34:06Alors après vu que c'est un chien type staff, il n'a pas assez de diagnose de race.
34:10Donc c'est un vétérinaire qui vient, il va prendre les mesures ou autre et lui il a pu être
34:14déclassé.
34:14Donc le fait que le chien soit déclassé, il n'y a pas besoin du permis, il n'y a
34:18pas besoin de la muselière, il n'y a pas besoin de le déclarer en mairie, il n'y a
34:20pas besoin d'une assurance.
34:21C'est un chien qui est l'ordre on va dire.
34:25Si le portrait d'Ivar vous a plu, vous pouvez nous contacter uniquement par mail sur accueil-nord.com.
34:33On vous recontactera.
34:34C'est plus facile pour nous parce que vu qu'on est toujours sur le terrain, on n'est pas
34:37forcément au téléphone.
34:39Donc en fonction de votre mail on pourra vous reprendre contact.
34:41N'hésitez pas à remettre toutes vos coordonnées.
34:44L'adresse mail, le numéro de téléphone, toutes les petites infos qui peuvent nous intéresser si vous avez des animaux
34:49ou autre.
34:50Et on vous mettra un rendez-vous prochainement pour lui.
35:03Notre page archive de cette semaine revient sur le troisième chapitre de la Chaudandouille du Câteau,
35:08un événement présidé alors par M. Jorion, ainsi que sur la chasse aux œufs du quartier du Corbeau.
35:15C'était il y a 20 ans et selon la formule consacrée, les jeunes et les moins jeunes d'alors
35:19ont actuellement 20 ans de plus.
35:28Troisième chapitre de la confrérie de la Chaudandouille, intronisation d'une vingtaine de personnes.
35:34En ce jour de samedi, 1er avril de l'an de grâce 2006,
35:40la docte et puissante commanderie de la Chaudandouille du Câteau-Gambouaisie
35:43fait à vous tous savoir et par voie que s'ouvrent en ce moment,
35:48en grande pompe et joyeuse ébatte-pompe,
35:50en ce pays du Nord, de gentils compagnons et gracieuses compagnes réunisséants
35:56vont être reçus par notre commanderie comme chevalier,
36:01après hommage rendu par eux à cette Chaudandouille,
36:05plus pour produit du carroir, fait des boyaux des pourchions du pays.
36:12Dites-nous par bon vouloir à vous demander séant
36:15qu'en toute occasion, cette ennouille de garantie,
36:18grande ripaille le dit « Je m'engage ».
36:21« Je m'engage, je m'engage ».
36:23C'est pas très fort, ça.
36:25Plus fort, je vous le dis.
36:27« Je m'engage, c'est mieux. »
36:31Que de bons amis, parfois invités, découvrent ce mais délicieux,
36:35dites « Je m'engage ».
36:37« Je m'engage ».
36:39Une vivate du cateau en relève le goût et l'onctuosité,
36:44dites « Je m'engage ».
36:46« Je m'engage ».
36:50Maître Gousteux, voulez-vous instruire nos futurs chevaliers
36:54sur le produit qu'ils vont déguster ?
36:57Le goût que nous vous présentons ce soir,
37:00est d'une excellente qualité.
37:02Son enveloppe est fine.
37:03Sa chair a des textures homogènes et onctueuses.
37:07La dégustation devra satisfaire votre valet.
37:12À vous, amis réunis en ces lieux.
37:16Goûtez cette ennouille et cette bière généreuse.
37:20Goûtez !
37:33Alors, ces candidats ont subi avec succès les droits de l'écouté
37:36et nous avons constaté leur serment.
37:39Nous pouvons donc les accueillir au sein de notre commandé
37:42comme digne chevalier.
37:43C'est pourquoi un périmail et l'œuvrier,
37:46par devoir nous constater,
37:48nous allons procéder à leur actualisation.
37:51Les attributs de leur charge
37:53nous seront ensuite promis par notre grand chancelier.
38:10Chasse à l'œuf, 13ème édition.
38:12Chasse à l'œuf, 13ème édition.
38:43Aujourd'hui, dimanche de Pâques, dimanche 16 avril 2005.
38:4613ème édition de la chasse à l'œuf.
38:48Comme vous l'avez annoncé,
38:49cette année sur le site du perc Lucien Durin.
38:52Un magnifique site.
38:53On a eu peur ce matin avec la pluie,
38:55mais le soleil est en train d'apparaître.
38:57On l'avait bien commandé.
38:58Il est au rendez-vous.
38:59Environ plus de 300 enfants ont participé à cette chasse à l'œuf.
39:02Avec une tradition en mémoire DJ Bouvard, bien sûr.
39:06Beaucoup de chocolat sont à gagner également.
39:08Dans un petit temps de discours officiel d'inauguration,
39:12ensuite des petits jeux musicaux.
39:14Ensuite, on se terminerait par la chasse à l'œuf
39:17et on clôturera la manifestation par une tombola.
39:20Le public est invité également à déguster la limonade de petits cacuns
39:24qui nous a été offerte par la brasserie du Câteau.
39:26Je tiens à remercier tous les partenaires de cette édition 2006.
39:30Pour l'ensemble des bénévoles,
39:32je remercie également les médias, la ville du Câteau et le conseil général.
39:36Je tiens également à remercier,
39:37que j'avais oublié dans mon annonce.
39:38C'est l'association 4x4 qui nous a offert des chocolats.
39:41Je les retiens et les remercier.
39:43Voilà pour cette édition.
39:44Je pense que c'est encore un succès.
39:46Le prochain rendez-vous aura lieu le dimanche 25 juin,
39:49rue du Corbeau,
39:50pour la 13e édition également de la Brocrante Monstre.
39:53Ils s'annoncent encore exceptionnels comme chaque année.
39:55À bientôt.
40:47Merci de nous avoir suivis.
40:49Merci de nous être toujours aussi fidèles.
40:51C'est la fin de notre édition.
40:52Mais pas d'inquiétude, nous nous reviendrons la semaine prochaine
40:54pour d'autres aventures.
40:56D'ici là, retrouvez-nous tout au long de cette semaine
40:59lors de nos multiples diffusions.
41:00Et mieux encore, retrouvez-nous sur les réseaux sociaux ou sur YouTube.
41:05Encore une fois, merci de votre fidélité.
41:07À la semaine prochaine.
41:08Tout de suite, je passe la parole à André Biangou
41:11pour son journal des sports.
41:12André, c'est à toi.
41:13À bientôt sur Père 3Vision
41:17Chaque samedi, on vient partager
41:20Un bout de vie, une émotion
41:24Merci pour votre fidélité
41:28À bientôt sur Père 3Vision
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