00:06何だろうこの飾ってないシンプルな美味しさ
00:12焼きお焼き香ばしくて美味しいだろうそれ正解
00:13ありがとうございます
00:20長野の西山地区は米の栽培に適さない地域もあった
00:24だから米の代わりに小麦粉のお焼きが食べられてきたそうだ
00:28そんな歴史が勉強になります
00:34これまで蒸したお焼きしか食べたことなかったけど焼きもいい
00:39昔はこんな風にいろりで焼いて食べていたんだろうな
00:43小豆も行こう
00:55あんが出ちゃった
00:56ぎっしり詰まってるな
01:07思ったとおりだビールの苦みとあんの甘みが合う
01:37あんが出ちゃった
01:42さて次はお楽しみのメインとともにアップルブランデーを楽しむかな
01:45見つけたんだよ
01:49居酒屋新幹線のためにあるようなセットを
02:00スタディング君資格が欲しいのに忙しすぎるそこの君諦めちゃダメスタディングは合格アシスト搭載だからすっごく助かるよ始めます
02:02スタディング
02:04キャンペーン中
02:1190年間車を動かしてきたミス
02:16これからも世の中まで動かし続ける
02:19自動運転の未来
02:22電動化の未来
02:27車を越えてあなたの人生を面白くする
02:44ややややヤフー振り回って数量0円
02:455000円以下の出品なら
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02:51賃貸エージェントでお部屋探し
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03:01乗っせちゃってお部屋めっちゃ来るよ
03:02お部屋探しは賃貸
03:1960超えて初めてのハワイ青い海降り注ぐ太陽こんなに楽しんだったらもっと早くくりゃよかった人間の旅はするもんだぜ龍我ごとくエイト
03:41卒業していくその前に胸いっぱいのラストランを高校生活最後の挑戦卒業レコード2024参加者募集豪華キャストで繰り広げられる脱法コント
03:46すごいあるんですよ。
03:48比例しない。
03:58アップルブランデーと親木も買ったし途中に気になるところがあったら立ち寄ろう
04:12老舗の予感
04:22味噌屋さんか
04:43スヤカメ 創業121年やっぱり老舗だ
04:54味噌ソフトなんだそれは気になりすぎる時間もあるし食べてみるか
05:01いやいやいやいや居酒屋新幹線の鉄則仕込み中は食べてはいけないここは我慢だ
05:06お食事どころもあるんだ
05:12ここの味噌汁美味しいんだろうな
05:22おばんざいセットこれはここで買って持って帰れるのか
05:24老舗の味噌を味わうチャンス
05:32時間が過ぎてる
05:36ダメか食べたかったなぁ
05:49明らめきれなくてダメ元で店員さんに聞いたらたまたま一つ余っていてお願いして売ってもらえた
05:50ついてる
05:59これは間違いなく酒の進むセットだよ
06:13よしまずは豚ロースから
06:27味が染み込んでいる
06:31豚ロースの甘みにちょっとピリ辛の味噌
06:33焼けた香ばしい香り
06:36たまらないなぁ
06:41次からは予約必須だな
06:48これが醤油豆か
06:56醤油豆って初めてだ
06:57熟成した旨味がある
07:00これは酒が進む味
07:02おおしまった
07:04酒の用意を忘れていた
07:23アップルブランデー
07:25初めてのお味
07:26いざ
07:34フルーティーでスッキリとした口当たり
07:38どことなく日本酒の吟醸のような香りがある
07:44口の中に広がる味わいは間違いなくブランデーだ
07:54すやかめいったんだね
07:56醤油豆は北品野の強度食
08:04黒豆麹と塩麹を醤油と混ぜて発酵熟成をさせたトリプル発酵食なんだって
08:07そのままご飯に乗せてもおいしいよ
08:11確かにご飯のお供にもよさそうだ
08:13味噌ソフトは食べた? すっごくおいしいんだよ
08:19やっぱりおいしいんだ 食べればよかったなぁ
08:25すやかめは味噌焼きおにぎりも美味です
08:26お酒の進むおにぎりですよ
08:29そうでしょうとも
08:34機会があったら両方とも食べてみます
08:41アップルブランデーはどう?
08:48フルーティーでおいしいですよ
08:50相変わらずの5位
08:50甘い気な
08:57アップルブランデー飲んでみたいです
08:58そのアップルブランデーには
09:01飯津名町の富士リンゴと
09:02飯津名町の天然記念物であるワリンゴ
09:05高坂リンゴを使用してる
09:08ワリンゴを使用したブランデーは世界初だ
09:10へー さすが部長 物知り
09:14そうなんですね 知りませんでした
09:16部長 必死にググってたりして
09:24今日もにぎやかだな リアル居酒屋でみんなと飲んでるみたいだ
09:47さてとそろそろ締めの時間だ
10:00駅に来るまでだいぶ仕込んでしまった
10:01しかしギビルも魅力的だ
10:04何か探してみるか
10:06探してみるか
10:19ジビエもいいな
10:20酒が進みそうだ
10:37おっ
10:39市田垣ミルフィーユ?
10:45下稲高森町の市田地域で作られた干し柿
10:48100年以上の歴史があるブランド干し柿
10:54ブランド干し柿とバター
10:57ブランデーにぴったりじゃないか
10:58デザートはこれだな
11:13ブランデーのががな
11:14断面の画力 すごいなあ
11:29ブランデーの画力すごいなあ
11:32Yes, we won't be able to eat it.
