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  • hace 4 meses
La iniciativa se desarrolla en una institución educativa local y consiste en recolectar residuos de café de confiterías para transformarlos en compost. El proyecto busca promover la reutilización de desechos orgánicos y generar conciencia ambiental en estudiantes y la comunidad.

Un grupo de estudiantes lleva adelante un proyecto de compostaje a partir de residuos de café recolectados en confiterías. La iniciativa se desarrolla en el ámbito escolar y apunta a reutilizar desechos orgánicos mediante un proceso controlado que incluye tierra, cáscaras y lombrices.

Según explicaron las docentes Alejandra Bartonek y Maria Meneza, los alumnos recorren los comercios para dejar recipientes donde se depositan los restos de café. Luego, los retiran periódicamente para incorporarlos al compost que elaboran dentro de la institución educativa.

El proceso se complementa con actividades en el laboratorio, donde los estudiantes observan la transformación de la materia orgánica, incluyendo la formación de hongos y la generación de nutrientes en la tierra. Las lombrices cumplen un rol central en este sistema, favoreciendo la descomposición.

La propuesta tiene como objetivo fomentar la conciencia ambiental y la reutilización de residuos, además de ofrecer una experiencia práctica que amplía los conocimientos de los alumnos sobre procesos naturales y sostenibilidad.

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Transcripción
00:00Recorriendo todas las confiterías para buscar el café, que es principalmente lo que desechan en las confiterías
00:06y vamos dejando las cajitas en una semana o cuando ellos nos avisen la venimos a buscar
00:12y ellos los chicos lo utilizan, los chicos mismos realizan el compost en la escuela
00:18y eso bueno, después quedará un proyecto para largo plazo.
00:21Va mezclado con tierra, con cáscaras, como les contaban los chicos, con toda la materia orgánica y con lombrices.
00:28Ya pusimos las lombrices, ya están criándose ahí en el compost y ya están haciendo la tierra con los nutrientes.
00:35Este proyecto tiene como finalidad reutilizar, crear conciencia en los alumnos y en la comunidad de la importancia de reutilizar.
00:46En este caso el compost tiene como protagonista el café, entonces los chicos van viendo ese proceso
00:53en el que la tierra, como decían recién, se va fusionando, la creación del hongo,
01:00todo eso fuimos trabajando en el laboratorio, van observando, es un trabajo muy amplio y muy rico
01:06y bueno, les permite ampliar muchísimo sus conocimientos.
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