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배우 김고은과 손종원 셰프가 서울 성동구 성수동 앤더슨씨에서 커피 브랜드 '네스프레소'의 '버츄오 월드 미디어 데이'에서 방송인 박경림의 진행으로 행사 프로그램에 참여하고 있다.

#배우 #김고은 #손종원 #셰프 #네스프레소 #kimgoeun #흑백요리사2 #커피 #성수

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😹
재미
트랜스크립트
00:00소개를 좀 부탁드릴까요?
00:02소개를 좀 해드릴께요.
00:02그래서 사실 그..
00:04이번 자리를 준다면서 어떤 디저트를 맡으면 좋을 것 같아요.
00:09하나가..
00:10오늘 이렇게..
00:10다들 커피를 항상 즐기시잖아요.
00:12매일 매일같이 커피를 먹으시는데
00:14그.. 이 커피가 어디서 어떻게 왔는지를
00:18생각을 해볼 기회가 많이 없는 것 같아요.
00:20누구..
00:20사실 저도 되게..
00:22그.. 플로벼를 봤을 때
00:23정말 내 집에서 손으로 입히는 커피를
00:26나는 그게 너무 인상해 보거든요.
00:27그래서 이 커피도 압도해서
00:30커피도 빨갛게 입은 걸 다
00:32이렇게 다문의 경험이라고 입장했고 있어서
00:34사실 이 경험이랑
00:36이 모든 것들이 시작되는 그..
00:39지점? 시작되는 곳을 좀 이렇게
00:40함께 좀 나누고 싶다는 생각을 해석 안 되는 그런 디저트에 대해서
00:45이 디저트에 대해서
00:46이름을 좀 추상적으로 좀 붙어 봤는데요.
00:48이런 디저트에서는
00:51모든 것들이 시작되는 곳이라는 이유가 있죠.
00:54그..
00:54그..
00:55Where everything is in?
00:56라는 거 보셨는데
00:57그리고 이제..
00:58보시면 이제 커피 나무가 정말 이렇게 생겼었거든요.
01:01이..
01:02나무의 커피 열매를 이렇게 달려있고
01:05그 다녀오셨었죠.
01:06단계에
01:07그 다녀오셨다고
01:08그렇게 봤을 때
01:09그 나무의 잎도 있고
01:11근데 여기서 정말 잘 잎은 거라 빨간 잎을만 따라하면서
01:14그런 경험들을..
01:15또 다른 것들이
01:17근데 또 다양한 턱종들을
01:19이렇게
01:19이렇게
01:20그러니까
01:20펩슈벨 만들어서
01:21이렇게 커피를 내려왔을 건데
01:22그런 것들이 시작된 점은
01:26지금
01:27중요합니다.
01:28하나의 예술적인 말이죠.
01:30왜냐면
01:30우리가 집에서 커피를 추출해서 마실 때
01:34이게 어디에서 시작됐는지
01:35그건 형상화해서 만드신 거잖아요?
01:37그러면 이제 세팅을 좀 해주시는 건가요?
01:40이제 여기다가 넷스포스 돌체를 이용한 소스를 가져왔습니다.
01:47사실 소스를 뿌릴 때 뭔가 딱 방법이 있는 것 같아서
01:51되게 감정적으로 표현했는데요.
01:55그게 그 심지 않을 때 느꼈는데
01:56저는 되게 배우님께서 엄청 감정에 의해 풍부하는구나 생각을 해서
02:04이해를 한 것 같은데
02:05그분이 오세요.
02:06그분은 아들한테 불러주실지 마이크를 주시면 되죠.
02:14자, 김소민씨가 직접
02:16자, 지금 춘천생포, 보통생포, 작가섭포 다 날때가 났어요.
02:22잘해야돼.
02:25그러면 지금 두 개니까
02:27하나는 참고님이 먼저 좀
02:29먼저 해보세요.
02:31먼저 하는 게 낫겠어요? 뒤에 하는 게 낫겠어요?
02:33먼저 하세요.
02:35근데 제가 따로 하진 않을게요.
02:38역시.
02:39작가님. 역시 작가님.
02:41왼손으로 올리고 작은 메시지로 주신 다음에
02:43이상하게 이렇게 해서 이렇게 숟가락을 하시고
02:45이렇게 너무 많이 낫지 마시고요.
02:49옆에 이렇게 흘러도 돼요.
02:51아, 이거 친절한 다른데.
02:52아, 이거 친절한 다른데.
02:53네.
02:55쉽게 이렇게 하세요.
02:57네.
02:57아, 그래.
02:57원하체.
03:00원하체.
03:02그 열매들의 맛이 다 다르게 되어 있거든요.
03:05그래서 우리 열매들의.
03:11이렇게.
03:12그냥 톡톡톡 떨어뜨렸는데
03:14뭔가 작품이 된 것 같은 느낌을 너무
03:17잠시 후에 저희가 들어서 보여 드릴게요.
03:20자.
03:21고원씨.
03:23고원씨.
03:24할 수 있어요.
03:25우리 공인의.
03:27네.
03:27감성을 깨우세요.
03:28자, 킹고원씨.
03:29그렇지.
03:30먼저 이렇게.
03:31그 질감을 보여주세요.
03:32그렇지요.
03:33어.
03:34아.
03:35이렇게요.
03:41좋아요.
03:42좋아요.
03:43좋아요.
03:45완벽해요.
03:46자.
03:46조심.
03:48잘해주세요.
03:49저 손이.
03:50살짝만 몸을 들고.
03:53비슷한 거 아니에요.
03:54그렇죠.
03:54비슷해요.
03:56자.
03:56한번 앞쪽으로.
03:57귀쳐주시겠어요.
04:00오.
04:01좋습니다.
04:03정면원.
04:04오른쪽.
04:05우수.
04:07자.
04:08우리 오씨는.
04:10그러면.
04:10커피가 저런.
04:11그래도.
04:11헤어링이 있었으니까.
04:13오씨가.
04:13커피를 부어주시고.
04:15우리.
04:16어.
04:16손정은씨.
04:17손님이.
04:17김고원씨 작품으로.
04:21왼쪽부터.
04:22봐주시죠.
04:24시선.
04:25왼쪽입니다.
04:27제가.
04:28살짝.
04:28치워볼게요.
04:31자.
04:33정면을 봐주시겠어요.
04:34아.
04:35로고가 있군요.
04:36네.
04:37없어요.
04:37정면.
04:41그리고.
04:42오른쪽을.
04:43봐주시기 바랍니다.
04:47자.
04:48어.
04:49자.
04:49이 디저트의 이름이.
04:52웨어 에어페틱 디딘즈.
04:53와 함께.
04:54이렇게 함께.
04:55즐길 수 있는.
04:56디저트와 커피.
04:58함께.
04:59만나봤습니다.
05:04고맙습니다.
05:04고맙습니다.
05:05고맙습니다.
05:05고맙습니다.
05:05고맙습니다.
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