00:00Segundo día en el Salón Gourmet con casi 30 empresas navarras, alguna de ellas centenaria.
00:06Desde 1910 es una marca que se funda en este año y sigue siendo fiel a lo que ha sido
00:12siempre su esencia,
00:13es decir, a producir y elaborar de manera natural verduras frescas de temporada de la ribera.
00:19Y variedad en los productos de nuestra tierra. Entre los clásicos...
00:23El principal producto es la alcachofa de Tudela, que fabricamos ahora, estamos en plena campaña de alcachofa de Tudela.
00:28Nuestros vendemos la mitad del cardo que se produce en el país y hoy estamos aquí además presentando la patata
00:35laminada.
00:36Y los que somos número uno.
00:37Navarra es la mayor producción de España de pato, está en Navarra.
00:41Preguntamos a los empresarios navarros si sirven estas ferias para cerrar contratos.
00:46Sí, sí, al final siempre sacas cosas, es muy pesado y es mucho de estar aquí dándole duro con uno
00:53y con otro y hablar mucho.
00:54Nos encontramos con muchos clientes de los que ya trabajamos habitualmente y siempre estamos abiertos a que cualquier futuro o
01:01potencial cliente que tenga una necesidad nos encuentre.
01:04Y si es fácil innovar a la hora de presentar los productos.
01:08Hay ciertas cosas que son los clásicos que siempre triunfan, que los puedes presentar de una forma u otra, pero
01:13siempre tienes que estar estrujándote un poco a la cabeza.
01:15El Salón Gourmet es un buen escaparate para seguir mostrando nuestros productos al exterior.
01:20Nuestro principal cliente es Francia, aunque trabajamos por otros países a nivel mundial, de Sudamérica, Singapur, etc.
01:28Hasta el jueves en el pabellón 6 de Ifema, la Navarra alimentaria se muestra al mundo.
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